Te "Earl Grey" - y brenin o de

Rydym yn gwybod cannoedd o wahanol ddiodydd. A the, wrth gwrs, y mwyaf poblogaidd. 3000 o flynyddoedd mae traddodiad i yfed diod hon, a dyn modern anodd dychmygu bywyd heb ef. Y te mwyaf annwyl a phoblogaidd ei ystyried yn "Earl Grey".

chwedl

Mae'r ddiod yn gymysgedd o sawl math o de, ac yn persawrus gydag olew bergamot o. Mae'r cyfeiriad cyntaf ohono i'w cael yn Tsieina, pobl leol yn barod i flasu diod melys drwy ei gymysgu â phetalau rhosyn a jasmin. Credir ei fod yn cael ei enw o'r Iarll - Charles Grey. Yn ôl un o'r fersiynau llawer o'r de yn rhodd o mandarin Tseiniaidd enwog fel gwobr am achub ei fab ar ôl llongddrylliad. Yn ôl fersiwn arall, nad oedd yn achub playboy Tseiniaidd a India, mab y Raja, ac nid o llongddrylliad, ac ar dir yn y jyngl. Llythyrau a eraill ffynonellau gwybodaeth hefyd yn awgrymu bod y te "Earl Grey" gyda bergamot Earl yn unig oedd cyflwyno i'r Ail ac yn ddiweddarach daeth yn gysylltiedig ag ef.

Mae'r cyfeiriad cyntaf at y ddiod, yn ôl astudiaethau, digwyddodd yn 1824. Yn ddiweddarach, olew bergamot defnyddio i wella blas o de o ansawdd isel. Felly, mae'n annhebygol y Charlz Gray yn ei argymell.

Te "Earl Grey": strwythur ac eiddo

Y ddau brif gynhwysion y diod yn olew bergamot a dail o de du. Mewn llawer o achosion, diod blas gydag olew, ac yn cael ei ddefnyddio weithiau ar gyfer y croen y diben bergamot. ystyrir ei fod yn fwy priodol y defnydd o olew yn cael ei. Mae'n gwella ar y system imiwnedd, yn ysgogi bywiogrwydd ac ynni sy'n deffro creadigrwydd, gwella'r gallu i ganolbwyntio cof. Dim ond un cwpan y dydd yn cael effaith tawelu, ond te "Earl Gray" yn cynyddu gweithgaredd meddyliol. Mae'n helpu i ganolbwyntio yn ystod y straen ysgogi ffocws a astudrwydd. Gyda defnydd rheolaidd o'r ddiod yn gwella swyddogaeth cardiofasgwlaidd system. afu clirio, pwysedd normal, cryfhau wal fasgwlaidd. Mae'r ddiod yn rhyfeddol a'u heffeithiau cadarnhaol ar gyfer y croen - cael gwared ar frychni, pimples, smotiau. Llyfnhau wrinkles a rejuvenates.

cyfuniadau o de

Black Te "Earl Gray" yn gyfuniad o dri math - Indiaidd, Tsieineaidd, Ceylon. Ond nid y blas a dymunol arogl o hyn yn newid llawer. Gall pawb ddewis eu math eu hunain o de. cyfuniad Rhywun yn agosach o Ceylon a the Indiaidd gydag olew bergamot, ac i rywun well i croen Tseiniaidd ffrwythau.

Yn boblogaidd iawn, yn enwedig ymhlith yr hanner benywaidd y ddiod, "Arglwyddes Gray", rhyw fath o "Erl Greya". Mae ganddo flas sitrws bach, adfywiol ac ymlacio iawn. Aromatig, golau du neu drwy ychwanegu lemwn a croen oren. Mae'n dda i yfed yn y bore neu yn y prynhawn.

Y te mwyaf drud yn cael eu casglu ar y te gorau planhigfeydd ac yn cael ei dyfu yn y mynyddoedd. Cawsant eu casglu yn y gwanwyn cynnar, mae'r casgliad cyntaf o de yn cael ei ystyried y mwyaf gwerthfawr. diod Naturiol nodweddu gan pris uchel, ers ei amaethu yn cymryd llawer o waith, technoleg yn cymryd llawer o amser ac yn gymhleth. Felly yn tyfu i fyny, ac amryw chyfuniadau o "Earl Grey". Te, disgrifiad a chyfansoddiad a grybwyllwyd uchod, yn cynhyrchu nid yn unig ar blanhigfeydd Tsieina yn India, ond mae yna gwmnïau gweddus Americanaidd sy'n cynhyrchu "Earl Grey". Mae'n Bigelow Tea Company a stash Te. Cynhyrchu eu mathau eu hunain o de yn cymryd rhan a Ffrainc - Grand Jardin cwmni yn meddiannu sefyllfa flaenllaw.

Sut i fragu?

Waeth beth de coginio rheolau yn syml iawn. Mae'n well defnyddio dŵr potel, ac mae'r prydau am ddiod i ddewis porslen neu llestri pridd. Rhaid Maker gael parboiled gyntaf. Ar gyfer pob math o ddiod a ddewiswyd wedi ei dymheredd y dŵr ei hun, ar gyfer graddau du tymheredd delfrydol yw 90-100 gradd. Cyfran - un llwy de bob cwpan o ddŵr. Pan fydd te fragu yn briodol "Earl Grey" yn rhoi aromatig iawn, astringent, heb chwerwder ac yn dryloyw. bragu amser - rhwng 1 a 7 munud. Fel melysydd gyda bergamot yn dda yn cael eu cyfuno mêl. "Earl Gray" yn cadw'r blas cyfoethog am 3-5 bragu.

Mae angen i chi yfed te ffres yn unig, os yw'n werth mwy na 4 awr, oddi wrtho mwy o ddrwg nag o les. Ond peidiwch â meddwl bod gan fod yfed hwn mor ddefnyddiol, dylech yfed mewn symiau mawr. Argymhellir i yfed 3-4 cwpanaid y dydd.