Sut i bobi pwmpen gyda mêl yn y ffwrn, ac multivarka microdon?

Heddiw, fel yn y cartref ar gael ar gyfer paratoi prydau blasus, mae llawer o ryseitiau syml yn mynd ar fin y ffordd, a hyd yn oed yn angof. Ac yn aml y mae yn ofer. Er enghraifft, os yn gynt ym mis Hydref gyda dyfodiad o pobi pwmpen gyda mêl yn gyffredin, erbyn hyn maent yn ei wneud yn llai a llai. Ond nid yw saig hon yn cael ei dim ond os gwelwch yn dda eu hymddangosiad, ond hefyd yn gadael aftertaste dymunol. Ar ben hynny, gall fod yn wirioneddol yn cael ei ystyried yn dietegol - dim ond 53 kcal fesul 100 go cynnyrch.

A faint o nodweddion defnyddiol yn y bwmpen pobi gyda mêl! Mae'n helpu i normaleiddio treuliad a chalon. Argymhellir i gael pwysedd gwaed uchel, diabetes a chlefydau'r arennau a'r afu. Mêl nid yn unig yn rhoi melyster ychwanegol y ddysgl, ond hefyd yn rhannu ei eiddo iachau gyda pwmpen. Maent yn aml yn cymryd lle siwgr mewn llawer o glefydau, yn ogystal â bwyta rhyddhad oer a pheswch.

Rysáit glasurol

Ond yna y ffordd orau i bobi pwmpen gyda mêl i gael y budd mwyaf posibl o cynhyrchion hyn? Mae'r rhan fwyaf yn aml, mae'n cael ei wneud yn y popty. Mae'n rhaid i'r ffrwythau fod yn pwmpen torri, cael gwared ar y mwydion gyda llwy gyda'r hadau ac yn lân. Torrwch yn ddarnau o 3 x 3 cm. Nawr mae'n bosibl i baratoi'r saws mêl, mae hyn yn mêl gymysgedd ac olew llysiau. 400 g Bydd angen pwmpen ffres tua 2 lwy fwrdd o fêl ac un llwy de o olew. Trochwch bob darn i mewn i'r saws a'i roi ar y badell, mae'r pobi papur a osodwyd. Pobwch y bwmpen yn y ffwrn am 30-40 munud ar 180 gradd nes yn frown euraid. Gall Wrth gyflwyno y ddysgl gorffenedig yn cael eu haddurno gyda hadau sesame a sinamon.

Fodd bynnag, nid yw llawer o maethegwyr yn argymell y ffordd hon i bobi pwmpen. Maent yn credu bod drwy wresogi hir y mêl yn dechrau i gynhyrchu garsinogenau, a phob cynnyrch da yn cael ei ostwng i sero. O'u safbwynt yn llawer gwell i pobi wahân pwmpen gyda mêl ai dim ond gwasanaethu. Yn yr achos hwn, gellir ei gosod ar wahân, a gallwch arllwys orffen pwmpen. Ac, wrth gwrs, gallwch addurno ddysgl yn ewyllys a blas.

Rysáit ar gyfer microdon

Gyda dyfodiad mwy a mwy o gynorthwywyr yn y gegin i bobi pwmpen gyda mêl oedd yn bosibl ynddynt. Mae'r ryseitiau mwyaf cyffredin - ar gyfer microdon a Multivarki. Mewn unrhyw achos, mae'n rhaid i chi baratoi gyntaf y bwmpen ei hun: i dorri, tynnwch yr hadau ac yn lân. Yna, bydd angen i chi dorri faint i mewn i ddarnau bach a'u rhoi i mewn i briodol ddysgl gyfer y microdon. Coginiwch 15-20 munud ar bŵer uchafswm nes bod y darnau yn feddal. A dim ond wedyn yn eu taenu gyda mêl i roi blas. Pwmpen mewn ffwrn microdon gyda mêl a geir dim yn waeth nag yn y popty. Ac yn paratoi llawer cyflymach, fodd bynnag, yn cael ei baratoi yn y fath fodd y gall fod yn uchafswm o ddau.

Coginio multivarka pwmpen

Ac yn fwy diweddar, roedd y rysáit ar gyfer sy'n pwmpen bobi gyda mêl yn multivarka. baratowyd Eisoes aeron darnau hydref plygu i mewn i sosban Multivarki sydd angen ychydig o saim gyda menyn. Ychwanegwch 1-2 llwy fwrdd o fêl a hanner cwpan o ddŵr. Mudferwch y bwmpen gyda mêl am 30-40 munud, yna trefnu ar blatiau. Yn lle hynny, mae'r drefn "Diffodd" yn cael ei ddefnyddio "Teisennau" neu "goginio", yn dibynnu ar y model Multivarki.

Ni waeth pa mor barod pobi pwmpen gyda mêl, bydd yn anodd i adnabod y ffurflen orffenedig. Felly blasus, hyd yn oed egsotig at ei blas. Dim rhyfedd ers yr hen amser mewn prydau pwmpen Rwsia yn gwasanaethu hyd yn oed wrth y bwrdd brenhinol.