Sboncen a ffa. Ryseitiau ar gyfer y gaeaf

Rydym yn cynnig i chi i goginio zucchini a ffa ar gyfer y gaeaf. Mae'r ryseitiau a geir yn yr erthygl hon yn cael eu cynllunio ar gyfer y cynnal profiad coginiol gwahanol. O ydych ond yn gaeth cadw at y cyfarwyddiadau angenrheidiol. Rydym yn dymuno pob llwyddiant yn y gegin!

salad Fitamin (ffa + sboncen + tomatos)

cynhwysion:

• Mireinio Olew - 350 ml;
• 3 kg sboncen ifanc;
• Halen - 1, 5, Celf. l.;
• 0.5 l tomato piwrî;
• siwgr - digon ar gyfer 1 cwpan;
• pupurau gloch - 500 g;
• 2 gwpanaid ffa wedi'u coginio;
• pupur coch mewn morthwyl - dim mwy na 1 llwy de ..

broses o baratoi

1. Gadewch i ni ddechrau â phrosesu llysiau. Golchwch a'u glanhau. ciwbiau zucchini torri'n fân. Ond mae'r pupur gorau dorri'n stribedi.
2. Mewn sosban anfon llysiau rhwygo. Ychwanegwch ffa y coginio, siwgr, tomatos piwrî. Sesno gyda halen. Arllwyswch olew. Ychydig o bupur. Cyfan y mae'n ei goginio 60 munud, gan osod tân ar y cyfartaledd. Mae'n amhosib dychmygu heb gadw o finegr. Ychwanegu at y màs llysiau am 5 munud nes yn dyner. Cymerwch 1.5 Celf. l. finegr.
3. Rhaid aros i arllwys salad tomatos, winwns, a ffa ar fanciau di-haint. Rydym yn rholio nhw. Y gorau o'n cynnyrch wedi derbyn nifer o 4-5 caniau.

zucchini Rysáit, stiw gyda ffa

Rhestr o gynnyrch:

• dau tomatos;
• olew mireinio;
• zucchini canolig - 3 pcs;.
• dau moron;
• 400 go ffa gwyrdd;
• perlysiau ffres;
• dau bylbiau;
• winwns gwyrdd - 1 bwnsied.

Y prif gynhwysion yw courgettes a ffa. Bydd y rysáit yn cael ei werthfawrogi gan y ymlynwyr o fwyd iach, a'r rhai sy'n dilyn y ffigur. Nid oes angen i'r stiw deillio i gyflwyno ar gyfer y gaeaf. Taenwch ar blât a symud ymlaen i'r blasu.

Mae'r rhan ymarferol

1. moron puro pasio drwy'r gratiwr. Tynnwch plisg o nionod a manylion personol y cnawd yn giwbiau. Rydym yn anfon llysiau hyn mewn padell wedi'i gynhesu (dwfn). Fry yn defnyddio menyn.
2. pod ffa eu golchi â dŵr o'r tap. Torrwch yn ddarnau (gorau posibl hyd - 3.4 cm). Ychwanegu at y badell, lle y moron a'r nionod.
3. golchi sboncen ifanc. Plicio nhw yn denau iawn, felly peidiwch â ddileu. Mêr yn cael eu torri yn gyntaf i mewn i gylchoedd, yna - giwbiau (cm 2x2).
4. Rydym yn malu y tomatos. Rhowch nhw mewn padell gyda llysiau eraill. Sesno gyda halen. Taenwch gyda pherlysiau wedi'u torri. Os lysiau ynysig bach sudd, yna arllwys 1/3 dŵr cwpan.
5. Faint fydd yn cael ei baratoi zucchini gyda ffa? Rysáit golygu eu diffodd am 40 munud. Llysiau'n feddal ac yn dyner. Rydym yn coginio zucchini cawl gyda ffa. Dosbarthu pryd ar blatiau. Addurnwch gyda sbrigyn o bersli neu cilantro.

Coginio ffa gwyrdd gyda sboncen ar gyfer y gaeaf

Cynhwysion Angenrheidiol:

• 1 kg o gnydau gwraidd (ee, seleri, moron, persli a phannas);
• Lavrushka - 2-3 ddalen;
• 500 go bast tomato a nionod;
• oregano, teim - i roi blas;
• mireinio olew - digon ar gyfer 1 cwpan;
• 2 kg nodwydd ffa (asbaragws) sboncen ifanc a;
• sbeisys (pupur, halen).

cyfarwyddiadau manwl

Rhif Cam 1. Rydym yn lledaenu ar y bwrdd, bydd pob un ohonynt yn cael ei baratoi ffa gyda zucchini. Gadewch i ni ddechrau gyda'r llysiau. Bylbiau glanhau a malu ciwbiau. llysiau gwraidd dan ddŵr. Rydym yn pasio trwy gratiwr. Ond nid yw'n cymysgu cynhwysion hyn.

Rhif Cam 2. Cynheswch y badell, arllwys ychydig o olew. Rydym yn anfon ei rhwygo moron a nionod. Mudferwi nes yn dyner. Ychwanegwch lysiau gwraidd eraill. Arllwyswch ychydig o ddŵr. Mudferwi nes llysiau wedi'u coginio.

Rhif Cam 3. Mae'r codennau o ffa fy dŵr o'r tap. Torri ar draws. darnau hyd a Argymhellir - 2-3 cm.

Rhif Cam 4. Courgettes glanhau o hadau. Gellir hefyd gael eu symud Peel. Mae'r mwydion yn cael ei dorri'n giwbiau (cm 3x3).

Rhif Cam 5. ffa a zucchini gwyrdd ac yn ychwanegu at wreiddiau moron. Llenwch dŵr poeth. Coginio nes sboncen a ffa wedi'u coginio. Os ydynt yn feddal, yna mae'n amser i ychwanegu'r past tomato. Arhoswch nes bod yr hylif yn dechrau berwi. Hamseru am 5-6 munud. Peidiwch ag anghofio i droi ein llysiau. Ar ôl cwblhau'r halen, ychydig o sbeisys. Rhowch lavrushku. Coginiwch am 15 munud arall.

Gam № 6. Tynnwch y sosban oddi ar y plât lle mae courgettes a ffa. Mae'r rysáit yn tybio eu cadw ar gyfer y gaeaf. Felly, yr ydym yn ei roi ar y bwrdd jariau sterileiddio poeth. Ym mhob un ohonynt roi'r ffa gwyrdd gyda zucchini a llysiau eraill. Banciau yn anfon y cynnwys yn y popty am 6-10 munud, fel eu bod yn cynhesu i fyny. Rholiwch i fyny cloriau. Pan fydd banciau gyda workpieces wedi oeri, tynnu nhw i lle oer.

Zucchini gyda ffa: tun rysáit salad

set Bwyd:

• 4 Celf. l. halen a finegr (9%);
• tomatos aeddfed - 1.5 kg;
• Mireinio Olew - 200 ml;
• 500 g ffa gwyn ac afalau;
• Garlleg - 100 g;
• dau zucchini pwyso 3 kg;
• siwgr - 150 gram ddigon;
• gloch (coch) pupur - 0.7 kg.

paratoi

1. Mae'r ffa golchi llenwi â dŵr oer. Gadewch am 4 h. Dylai chwyddo yn ystod y cyfnod hwn.
2. Symud y ffa mewn pot llenwi â dŵr. Berwi nes yn dyner (feddalu).
3. Tynnwch y croen oddi sboncen. Tynnwch craidd gyda hadau a pharwydydd. Mae'r cnawd rwygo stribedi.
4. Pupurau golchi â dwr, glanhau o hadau a pharwydydd. Torrwch yn sleisys.
5. Beth yw'r camau nesaf? Mae'r tomatos golchi torri'n 4 rhan. Rydym yn anfon mewn cymysgydd. Mae hefyd yn gosod y darnau o afalau (dim hadau). Rydym yn malu cynhwysion hyn. Mae'r piwrî arwain roi màs mewn sosban fawr. Unwaith y dechrau berwi, arllwys olew a finegr. Sesno gyda halen. Ychwanegwch y siwgr yn y maint cywir. Cymysgwch. Unwaith eto, rydym yn dod i ferwi. Nawr fe allwch chi lenwi sboncen padell, ffa a phupurau. Coginiwch am 40 munud, ar dân i isafswm.
6. salad parod dosbarthu i mewn i jariau di-haint. Rholiwch i fyny cloriau. Rydym yn cael gwared ein workpiece ffwrdd oddi wrth y llygaid, i beidio â bwyta nhw cyn y gaeaf. Wedi'r cyfan, salad hyn yn edrych yn flasus iawn.

I gloi

Rydym yn siarad am sut i wneud zucchini a ffa ar gyfer y gaeaf. Ryseitiau a gyflwynir uchod yn syml i berfformio a set rhad o gynhyrchion.