Salad llysiau wedi'u berwi: ryseitiau. Salad llysiau wedi'u berwi gyda menyn

saladau Llysiau - y ddysgl perffaith ar gyfer tabl Nadoligaidd a bob dydd. Maent yn flasus maethlon ffynonellau,, yn werthfawr o fitaminau naturiol. Ac, yn fwyaf diddorol, o'r un gydrannau y gellir eu paratoi mewn amrywiaeth fawr o wahanol brydau. Ewch i daith ddarganfod trwy'r ffyrdd mwyaf diddorol o goginio?

Yn ôl mynyddoedd Hutsul

"Hutsul coginio" - felly y math hwn o salad o lysiau wedi'u berwi. prydau Ryseitiau o'r gwahanol ranbarthau o'r Carpathians - man geni seigiau - gwahanol gynhwysion unigol. Classic yr un ymgorfforiad. Bydd angen i chi betys maint 3 canolig, 300 g ffa gwyn, 300 g heb y cerrig eirin sych, olew a halen o bupur du. Sut i baratoi salad hwn o lysiau wedi'u coginio? Ryseitiau a argymhellir, yn gyntaf, yn pobi betys yn y ffwrn yn hytrach na goginio. Yna bydd yn llawer mwy blasus, ac nid yn colli gram sengl o'u fitaminau a maetholion eraill. Yn ail, dylai'r ffa socian am 8 awr cyn y bydd yn berwi. Fel arall, hyd nes yn barod i ddod â hi wedi rhy hir. Neu defnyddiwch jar o tun. A sut y gallwch amrywio ein salad o lysiau wedi'u coginio? Ryseitiau a gasglwyd o wahanol ranbarth Transcarpathian, weithiau'n cynnig i roi mewn ifanc wedi'u berwi neu ffa gwyrdd mewn tun mewn codennau. Mae'r bobl mewn llawer o ardaloedd y Gorllewin Wcráin, yn ogystal ag yng ngogledd Moldova, fe'i gelwir yn lopotki.

Yn ôl mynyddoedd Hutsul - parhad

Gadewch i ni fynd yn ôl at y drefn o baratoi prydau bwyd! Felly, golchi beets a berwch neu pobi nes yn dyner (nes yn dyner). Cymerwch allan, gadewch oer, croen, torri'n giwbiau bach, fel vinaigrette. ffa cyn-socian golchi a'u berwi mewn dŵr hallt tan goginio'n dda. Yna taflu mewn colandr, draen, yn ychwanegu at y beets. Os ydych yn coginio gyda salad lopotkami o lysiau wedi'u berwi, ryseitiau, cyngor gan codennau poobrezat dod i ben, cael gwared ar y "edau", ac yna berwch mewn halen dŵr berwedig, draen, gadewch i oeri. Torrwch codennau yn 4 darn a rhowch weddill y llysiau. Nawr yw'r troad prŵns. Roedd ei golchi, dip mewn dŵr berw am 15 munud, gadewch y draen dŵr, oer a thorrwch yn ddarnau o faint cyfartalog. Mae'r holl elfennau o'r cymysgedd bwyd, halen a phupur i flasu, tymor gyda menyn. Os ydych chi eisiau, gallwch taenu yn ysgafn gyda finegr. Mae pob "coginio" yn barod! Gyda llaw, mewn salad o lysiau wedi'u berwi heb mayonnaise yn dda i arllwys llond llaw o gnau Ffrengig wedi'u torri. Wow maent yn cael eu cyfuno â eirin a Burachki!

hoff salad pawb

Fans o byrbryd hwn, yn ddiau, nid ydynt yn cyfrif. Beth bynnag, fel yr opsiynau ar gyfer ei baratoi. Pam na dim ond rhoi mewn dysgl mentrus wragedd tŷ! Ac afalau a piclo neu wedi'u halltu, piclo ciwcymbrau, a hyd yn oed piclo tomatos gwyrdd. Byddwn yn gwneud salad o lysiau wedi'u berwi heb mayonnaise - gyda penwaig. Aliniad o'r cynhyrchion canlynol: tatws 3 canolig, beets 1, 2-3 moron, winwns, tua 100 gram o sauerkraut a 1 benwaig hallt wan. Llysiau, berwi yn eu crwyn, oer, croen a'u torri'n giwbiau. Torrwch y nionyn cylchoedd hanner dirwy. Fine, os oes gennych blu gwyrdd - gael hyd yn oed yn fwy blasus vinaigrette gyda nhw. phicl bresych adleoli. Os yw'n rhy asidig - rinsiwch dan ddŵr a gwasgu'r ysgafn, chop. Penwaig glân, cael gwared ar yr esgyrn. Os ffiled yn rhy hallt - Socian mewn llaeth a sych. Torrwch dafell bach o flavorful. Rhowch y llysiau mewn powlen salad, halen, pupur, tymor gyda olew a'i droi. Gorwedd ar ben y darnau o benwaig. Taenwch persli ffres neu dil, a mynd ag ef at y bwrdd. Gyda llaw, rysáit salad yn Rwsia yn wreiddiol. Ac enw, gwaetha'r modd, y Ffrancwyr. Er nad yw Ffrainc yn dysgl ar wahân, ac mae'r saws!

Penwaig o dan cot ffwr - Paratoi

Dim llai poblogaidd ac yn hoff gan y bobl salad o haenau llysiau wedi'u berwi, y cyfeirir atynt fel "y penwaig o dan cot ffwr." Sut i goginio, yr wyf yn gwybod, yn ôl pob tebyg, a babi. Ond unwaith eto, ni fydd yn feistres prin yn ychwanegu at y rysáit draddodiadol am rywbeth arbennig ddigwydd ddysgl gyda thro. Rhywun "cap" ei mymryn gyda melynwy wedi'i gratio, gan roi bwyd sawrus llachar, edrych yn Nadoligaidd. Rhywun ar y pysgod yn bendant yn rhoi sleisys olewydd sleisio, a rhywun - haen o foron Corea. Rydym yn cynnig salad o lysiau wedi'u berwi, haenau chi, gyda (wrth gwrs, y lliw, yn hytrach na'r aeddfedrwydd!) Afalau penwaig a gwyrdd. Yr hyn sydd ei angen arnoch: hi penwaig, graeanu sbeislyd (2 ddarn, ffiled heb esgyrn a chroen), 5 taten fawr, 2 foronen, afalau a un nifer o betys coch bach. Hefyd, winwns, halen, siwgr, finegr, ychydig mwstard a saws mayonnaise.

Penwaig o dan cot ffwr - y cam olaf

Llysiau, berwi yn eu crwyn, oer, glân, grât. Penwaig torri'n ddarnau bach, winwns - cylchoedd hanner. Rhaid iddo taenu â halen, siwgr, arllwys ychydig o finegr a'i droi. Gadewch ymlaen am 20 munud er mwyn i'r marinadu. Mayonnaise a mwstard, siwgr, halen, finegr, paratoi saws trwchus. Ar y ddysgl osod y penwaig cyntaf, ysgafn thaenelled ei finegr seidr afal. Yna y winwns. A saws saim. Mwy o datws. Roedd ei prisolit bach, ychydig o bupur daear a saws, hefyd bwa. Yn dilyn haen moron, a hefyd y halen, pupur, saws. Yn olaf, ar y gratiwr gratiwch y afal ac yn union lleyg. Ni ddylech wneud hynny o flaen llaw, t. I. Afal cnawd tywyllu yn gyflym. Yma, mae'n bosibl gwneud heb y saws. Mae'r haen uchaf - betys. Ef, hefyd, yn cynnwys y saws, taenu gyda winwns gwyrdd wedi'i dorri'n fân neu coesau persli. A'i roi yn yr oergell am ychydig oriau, yr holl gynhwysion socian yn y sudd ei gilydd. Yummy gael, credwch fi!

Dim ond mor flasus

Gall y salad mwyaf syml ac yn hawdd o lysiau wedi'u coginio yn cael eu coginio fel y bydd yn creu danteithion cystadleuaeth difrifol. Cymerwch y Olivier draddodiadol, heb unrhyw gost, unwaith y bydd unrhyw un o'r fuddugoliaeth. Rydym wedi dysgu bod yr holl elfennau y mae'n llythrennol boddi mewn mayonnaise. Ac os ydych yn gwneud hyn yn salad syml o lysiau wedi'u coginio felly. Berwi 5 taten fawr, moron 3, 8 wy (melynwy 3 ohonynt yn cael ei ddefnyddio ar gyfer gwisgo). Mae pob glanhau, torri'n giwbiau neu giwbiau. Ychwanegwch 200 go dir yn yr un modd ham neu selsig wedi'u coginio, 1 afal gwyrdd mawr, blas y pys gwyrdd, 1 winwnsyn wedi'i dorri. Mae'r cymysgedd cydrannau a llenwi prisolit nid seimllyd, mayonnaise uchel mewn calorïau, ac mae'n saws mor dda: stwnsio'r melyn gyda fforc, ychwanegu mwstard llwy de paratoi, tua 50 gram o siwgr a 20 gram o halen, pinsiad o dyrmerig daear a coriander, hadau dil. Yn ofalus rhwbio i gyd. Pan fydd y màs yn llyfn, yn dechrau ychwanegwch yr olew llysiau yn raddol, rhwbio drwy'r amser. Bydd angen cyfanswm o 300 o gram yn y diwedd i flasu, ychwanegwch y finegr a'r pupur. Wel, ar ôl salad mawr, dde?

Salad betys, cnau Ffrengig

A hefyd yn ceisio paratoi salad o lysiau wedi'u berwi gyda menyn ar sail pob un o'r 3 elfen: beets, cnau Ffrengig a garlleg. Berwch y beets yn eu crwyn 3, oer, croen, grât. Crush cyllell 200 cnewyll cnau Ffrengig g. Gwasgwch drwy'r spadefoot pen bach o arlleg. Cymysgwch y cynhwysion, tymor gyda olew llysiau, ychwanegu ychydig o ddiferion o sudd lemwn, halen. Ac ar y bwrdd! Bwyta i'ch iechyd!