Salad gyda chyw iâr a phupurau: cain a dysgl flavorful

Gall Salad gyda chyw iâr a phupurau cael eu coginio mewn gwahanol ryseitiau. Er enghraifft, gallwch ddefnyddio wedi'i goginio neu gyw iâr wedi'i fygu, pupur Bwlgareg neu ddu. Bydd popeth yn dibynnu yn unig ar eich dewisiadau blas. Os ydych am wneud salad hawdd a di-maethol gyda phuprynnau a chyw iâr, y rysáit yn unig iawn i chi ysgrifennu isod. Ar gyfer y gwaith o baratoi'r prydau ar y cyfrifo dau ddogn, mae angen i baratoi: letys trawst, maint canolig pupur gloch, frest cyw iâr 400-450 g, sawl cangen coriander, cennin syfi. Bydd angen i chi hefyd wneud saws sy'n cynnwys mayonnaise (2-3 llwy fwrdd. L.), Darn o bupur chilli, lemon neu sudd leim.

Pan fydd yr holl gynnyrch ar flaenau eich bysedd, gallwch baratoi salad gyda chyw iâr. Yn gyntaf bydd angen i chi berwi'r frest cyw iâr, oeri ac yn torri'n stribedi neu giwbiau bach. Ar ôl hynny, rydym yn cymryd y pupur, yn dda fy ef a'i dorri'n ddarnau. Ychwanegwch y pupur wedi'i dorri a winwns gwyrdd i'r frest cyw iâr. Mae pob un o'r cymysgedd hwn. Cyrraedd y gwaith o baratoi'r saws. I wneud hyn, torri'n fân y chilli a'r coriander. Cymysgwch y ddau cynhwysion, ychwanegwch sudd leim (lemon) a chwisgo. Cyn gwneud cais salad gyda chyw iâr a phupur at y bwrdd, mae'n rhaid i ni roi ar blât o ddail letys. Arnynt, byddwn yn parhau i ledaenu'r ddysgl a baratowyd. Bydd y cysylltiad orffen yn y dresin saws.

Dim llai blasus yn salad cynnes gyda chyw iâr a phupur. Yn ei baratoi oes llawer mawr. Bydd angen y cynnyrch canlynol: 1 llwy fwrdd hadau sesame, 2 wy, tri pupurau gloch bynsen salad o faint canolig, 400 gram o frest cyw iâr, 2 dafell o fara, olew llysiau, sbeisys amrywiol.

Rydym yn dechrau gyda'r ffaith ein bod yn torri cyw iâr yn stribedi tenau. Rydym yn rhwbio ei hoff sesno gyda halen a sbeisys, a 2 lwy de saws soi.

Yn awr, gadewch am 30 munud i cyw iâr marinadu drylwyr.

Ar yr adeg hon, torrwch y pupur yn giwbiau mawr ac olewydd ac wyau - modrwyau.

Cymryd dwy dafell o fara ac yn eu torri'n giwbiau bach.

Ar ôl 30 munud, rhowch y badell ar y stôf, arllwys i mewn iddo yr olew llysiau. Pan fydd yr olew yn cynhesu i fyny, lledaenu cyw iâr a ffrio i ffurfio ei liw euraidd. Yn ogystal, dylai'r cyw iâr fod yn feddal ac yn ysgafn.

dail salad ysgafn rwygo ei freichiau. Bydd y rhain yn cael eu dail leinio â chyw iâr. Am ddim badell a'i daenu phupur. Nid oes angen olew i newid, yn parhau i ffrio ar yr un. Pan fydd y pupurau frown ychydig, mae angen ychwanegu'r hadau sesame. Ffriwch hyn i gyd am funud arall, hyd nes nad yw'r hadau yn hawdd i gaffael lliw euraidd. pupurau wedi'u rhostio gosod allan ar y cyw iâr. O uchod mae angen i roi'r olewydd ac wyau, wedi'u torri'n gylchoedd. ciwbiau salad Taenwch o fara wedi'i ffrio. Rhaid aros i arllwys i gyd gwisgo hon a wnaed gyda llwy fwrdd finegr o olew llysiau, y garlleg a'r halen. Fel addurno, gallwch ddefnyddio dil, persli a llysiau gwyrdd eraill, a fydd yn dod o hyd yn fy oergell. Dyna i gyd, mae ein salad gyda chyw iâr a phupurau yn barod. Gweinwch i'r tabl yn plât hardd. Mwynhewch eich pryd!