Salad ffres o kohlrabi. ryseitiau blasus

O'r Canoldir bell yn ein oergelloedd yn cael y gwreiddiol kohlrabi bresych. Mae'r cynnyrch hwn yn werthfawr iawn. Yn wir, yn bresych hon mwydion yn cynnwys nifer o fwynau (potasiwm, ffrwctos sylffwr, glwcos) a phwysau o fitaminau (grwp B a PP). Tan ychydig flynyddoedd yn ôl roedd yn kohlrabi llysiau egsotig. Ond heddiw gellir dod o hyd mewn unrhyw siop. Mae Croesawydd llawen yn gwneud golau a salad dietegol o kohlrabi.

Salad gyda bacwn

Fersiwn Nadoligaidd swmpus o'r salad gan ychwanegu blodfresych coginio syml. Angenrheidiol 200 gram o fresych, 100 gram o gig moch heb lawer o fraster, moron (200 g), 2 lwy fwrdd o hufen ac ychydig o cwmin (gellir eu defnyddio fel hadau neu sbeisys falu). bacwn Cyntaf torri'n giwbiau. Maent yn cael eu ffrio mewn Skillset. Yn yr achos hwn, nid oes oes angen ychwanegu olew. stribedi tenau rhwygo kohlrabi a moron. Paratowyd llysiau ychydig funudau mewn blansio dŵr berwedig. Nesaf, llysiau cymysg, cig moch a carwe. Mae'r salad gwreiddiol gwisgo gyda chwpl o llwyaid o hufen sur.

salad Corea o kohlrabi

Ar gyfer paratoi anarferol salad Tseiniaidd ag anghenion anarferol bresych y cynhwysion canlynol:

• kohlrabi (tua 400 g);
• radish;
• moron (2-3 darnau);
• llwy o olew (planhigion sy'n ofynnol);
• 4 wy;
• gwydraid o iogwrt heb ei felysu (gallwch hyd yn oed gymryd lle'r iogwrt);
• perlysiau (persli, mintys a winwns);
• halen.

Kohlrabi ei rwbio ar gratiwr bras. Mae hyn hefyd yn tafelli radis torri. Moron, yn ei dro, wedi'i gratio'n fân ac ychwanegu at salad, hefyd. Ciwbiau yn cael eu malu yma dim ond gwyn wy.

Ar wahân, wneud y saws, sy'n llenwi â salad. I wneud hyn, rhwbio'r melynwy gyda menyn a iogwrt yn ofalus. I'r cymysgedd hwn Ychwanegwyd perlysiau wedi'u torri a halen. canlyniadau ail-lenwi mewn salad, pob cymysg a'i weini wrth y bwrdd!

kohlrabi salad Walnut

Yn anarferol blasus troi dysgl o fresych, caws a chnau Ffrengig. Yn yr achos hwn, mae'r rysáit yn syml iawn. Bydd yn cymryd dim ond 2 gawsiau (prosesu), kohlrabi, moron, afalau (gorau oll os gwyrdd), llond llaw o cnau Ffrengig, ychydig o ewin garlleg a mayonnaise gyfer ail-lenwi.

Gyflym Gratiwch bresych, afalau, moron, a chaws yn enwedig rhewi. daear cnau mewn cymysgydd ac arllwys mewn powlen salad, hefyd. Mae hefyd yn cael garlleg gwasgu. Mae pob mayonnaise cymysg a profiadol. swmpus iawn a salad blasus o fresych kohlrabi yn barod! Bydd yn addurn gwych ar fwrdd Nadolig neu brydau bwyd ardderchog ar gyfer cinio.

salad cnau mwnci

Gallwch coginio dysgl gwreiddiol kohlrabi gan ychwanegu cnau eraill - cnau daear. Ar gyfer salad hon mae angen i chi baratoi:

• bresych;
• Cwpl Morkovin;
• bull's-llygad;
• lemon;
• 100g cnau (cnau daear);
• 3 llwy fwrdd o fwstard (fel hadau);
• olew 3 llwy fwrdd (o ddewis olewydd).

Mae angen i kohlrabi i plicio a grât. Hefyd comes ag afal a moron. Yna salad yn cael cnau daear a sudd lemon. hadau mwstard yn cael eu ffrio mewn olew yn dda, ac yn y blaen y saws ei dywallt salad. Gall dysgl aromatig yn cael ei gyflwyno i'r bwrdd.

salad kohlrabi gyda llaeth tew

blas anghyffredin a gafwyd o letys ffres ac yn eithaf ysgafn, a fydd yn caru Kiddies. I'w greu angen i chi gymryd kohlrabi (250 g), ychydig o bupur melys, un neu ddau o domatos, 100 gram o foron a seleri gymaint, a llaeth tew. Yn gyflym iawn rwygo stribedi pupur, seleri, kohlrabi a moron. Tomatos torri sleisys. Mae'r holl llysiau hyn cymysg mewn powlen salad ac arllwys llaeth tew. Dim sbeisys a pherlysiau mewn salad ychwanegwyd.

salad Catalaneg o kohlrabi

Gallwch synnu eich gwesteion dysgl anarferol. Wrth gwrs, salad hwn wedi'i goginio bob dydd. Fodd bynnag, weithiau gallwch drin eich hun. Bydd yn cymryd pwys o blodfresych 3 tomato canolig eu maint, persli, 3 llwy fwrdd olew (olewydd neu blodyn yr haul, sy'n well gan a), 2 llwy fwrdd finegr (gofalwch eich bod yn win), llwy o sudd oren, ychydig o halen.

torri'n sleisys bach Bresych, tomatos yn cael eu rhannu'n segmentau. Mae'r salad ac ychwanegwch y persli wedi'i dorri. Ar wahân, cymysgwch y dresin salad. Er mwyn gwneud hyn mewn powlen yn ychwanegu olew, finegr, halen, a sudd oren. Llenwch gyda salad a'i weini at y bwrdd. Mae'r pryd nid yn unig yn wreiddiol, ond mae hefyd yn hynod diet.