Rhyg Gaeaf: Disgrifiad cyffredinol

Gaeaf rhyg yn porthiant a bwyd cnwd hynod o bwysig, sy'n cynnwys llawer iawn o brotein (hyd at 15 y cant) a charbon (81 y cant). Yn ogystal, yn ei grawn yn cynnwys fitaminau A, B, ac E. O blawd i bobi bara rhyg, bod gwerth biolegol a chynnwys caloric yn fwy na gwenith cyfatebol. Y prif Pwysigrwydd agronomegol o ddiwylliant, yn gyntaf oll, yw bod oherwydd ei dwf cyflym a tileru uchel fod yn gallu atal chwyn yn effeithiol. Rye bran, grawn a blawd yn cael ei ddefnyddio hefyd mewn ffurf dwysfwyd, nad yw'n gweiriau lluosflwydd israddol o ran ansawdd. Yn ogystal, rhyg gaeaf yn cael ei ddefnyddio hefyd ar gyfer dibenion technegol. Yn fwy penodol, gellir ei brosesu ar triagl alcohol a starts, ac oddi wrth y gwellt i gynhyrchu mwydion a asid asetig.

Diwylliant Ffurfiwyd o chwyn sy'n ymledu cnydau gwenith. Mae tarddle ei ystyried i Southeast Asia a'r Cawcasws. Yn yr Wcráin, yn gyntaf yn ymddangos rhyg gaeaf o gwmpas y mileniwm CC cyntaf, ac mae'r cyfeiriad cyntaf at y amaethu ar y diriogaeth Rwsia yn dyddio'n ôl i'r nawfed ganrif. Nawr ei amaethu yn gyffredin, nid yn unig yn ein gwlad, ond hefyd yn yr Unol Daleithiau a Gorllewin Ewrop. Er gwaethaf hyn, yn y byd ar ôl blwyddyn ymhlith yr holl grawnfwyd gnydau rhyg wedi ei leoli ar un o'r mannau diwethaf. Mae'r ardal o'i gnwd blynyddol yw tua ugain miliwn hectar. Wrth tyfu ar briddoedd ffrwythlon rhyg a gyda chyflwyniad digon o wrtaith mae'n rhoi cynnyrch da (hyd at 20 quintals yr hectar). Ar yr un pryd, o gymharu â gwenith ffigur hwn tua hanner llai.

Nawr ychydig eiriau am pryd i hau rhyg gaeaf. Gwneir hyn yn yr hydref, pan fydd y tymheredd cyfartalog yw tua pymtheg gradd. Yn yr achos hwn, yn llawer llai tebygol o ddod yn difrodi gan barasitiaid, a diwylliant ei hun yn gwreiddio yn well. Gall Cnydau wrthsefyll rhew o 25 gradd. Egino yn dechrau digwydd yn y pridd hyd yn oed ar 2 radd o wres ac egin cyfeillgar yn cael eu ffurfio pan fydd y tymheredd yn 10 gradd. Diolch i'w system wreiddiau wedi'i datblygu'n dda o rhyg gaeaf yn cario hyd yn oed sychder gwanwyn. At hynny, nid yn ystod y cyfnod o'u diwylliant twf yn feichus iawn ar y lleithder, felly bwrw glaw wedi'u datblygu'n dda ac yn hir, ac yn y gwres. Nid yw'n choosy a phridd math. Fel arfer, Rye yn tyfu hyd yn oed ar bridd tywodlyd a anffrwythlon. O'i gymharu â chnydau eraill mae'n amsugno well ffosfforws a photasiwm yn uniongyrchol o'r ddaear.

Y mwyaf a ddefnyddir yn eang gennym y mathau tetraploid a diploid o rhyg gaeaf. Y gwahaniaeth rhyngddynt yn gorwedd yn y nifer o gromosomau sy'n ffurfio celloedd somatig y planhigyn. Mae'r cyntaf o'r rhywogaethau hyn yn ymddangos yn gymharol ddiweddar ac mae ganddo 28 o gromosomau. Fel ar gyfer yr ail, yna mae ganddo 14 o gromosomau. mathau diploid fwy cyffredin. Y mwyaf poblogaidd ohonynt yn gyfryw ag Niva, Will a Boguslavka. Nododd y grŵp tetraploid Medi Puhovchanku a Drevlyane.