Rhostio cyw iâr yn y popty. Ryseitiau ar gyfer dofednod a chig

cyw iâr rhostio yn y popty fel arfer yn cymryd dim mwy nag awr. Ond dyna dim ond y blas terfynol fod yn wahanol. Bydd popeth yn dibynnu ar y sgiliau, talent a Croesawydd rysáit coginiol. Bydd y fersiynau papur o'r dofednod wedi'u coginio (cyw iâr a hwyaden) yn cael eu cynnig, yn ogystal â'r porc yn y popty.

"Cyw Iâr wedi'i stwffio gyda eirin sych" a gafwyd yn syml unigryw. Gwneud dylai fod yn debyg i'r traddodiadol cyw iâr gydag afalau. Bydd angen i chi baratoi ymlaen llaw y carcas a farinadu gyda saws soi a phupur. Y diwrnod wedyn, arllwys dŵr berwedig dros eirin sych, yn drylwyr wring allan a'u torri'n sleisys mawr. Gymysgu gyda hufen a dynn llenwi cyw iâr sy'n deillio cymysgedd. gwnïo Abdomen, rhowch yr aderyn yn ôl i fyny. Yna, mae angen drwyadl cot gyda mêl. Dylid rhostio cyw iâr yn y ffwrn bara o leiaf un awr. Mwynhewch dysgl unigryw: llawn sudd a flavorful.

"Cyw iâr gyda syndod," yn gweddu'n dda iawn ar gyfer y bwrdd gwyliau. Ar gyfer bydd angen iddo marinate y carcas gan ddefnyddio pupur a halen am ychydig oriau. Ar yr adeg hon bydd angen iddo wneud syndod. Ar gyfer hyn y madarch torri platiau, wedi'i dorri'n thorrwch y nionyn a'r pupur gloch. Mewn bydd angen i sgilet ffrio llysiau, deg munud ychwanegwch y madarch. Mae pob rhoi allan am ychydig ac yna ychwanegu hufen trwm iawn. Dros wres uchel i anweddu yr hylif ac ychydig o oer. Ar ôl cymysgedd hwn yn gymysg gyda chaws wedi'i gratio fras argymhellir. Mae angen i chi ychydig yn tynnu'r croen oddi ar gyw iâr, er mwyn osgoi rhwygo iddo. Mae'r tyllau deillio rhoi'r cymysgedd, yn ceisio ddosbarthu i gyd o dan y croen. Rhaid i Cyw Iâr Rhostio ffwrn fod o leiaf un awr. Ond yn yr hanner awr cyntaf, ei orchuddio â ffoil, ac yna ei dynnu, a'r angen carcas cyfan i gôt gyda chymysgedd o fwstard a mayonnaise. Nesaf mae angen i chi goginio nes coginio yn llawn.

Gall rhostio cyw iâr yn y popty a bod yn syml iawn. Byddai gwneud hynny'n syml marinate carcas. Gall y marinâd fod yn unrhyw. Gallwn gynnig y dewisiadau canlynol.

Marinâd ar gyfer cyw iâr euraidd. Bydd angen i chi gymysgu y saws soi, mêl, pupur ac ychydig o halen. Cyn i chi anfon y carcas i mewn i'r ffwrn, bydd angen i iro'r wyneb y mêl ychwanegol,.

Marinâd ar gyfer cyw iâr bwyd cyflym. Bydd angen i chi gymysgu sudd sawl lemwn, pupur a halen. Mae'r aderyn wedi'i goginio'n gyflym iawn, ond yn cael flavorful iawn.

Bydd angen i marinâd ar gyfer cyw iâr juicy baratoi iogwrt, garlleg mâl, pupur, halen. Os dymunir, gallwch ychwanegu ychydig o mayonnaise.

Marinad ar gyfer cyw iâr mewn saws tomato. I'w goginio bydd angen i chi gymysgu y garlleg wedi'i falu, sos coch a phupur ddaear fras.

Dylai marinâd ar gyfer cyw iâr aciwt yn cael ei baratoi o gymysgedd o sos coch aciwt, mêl, mwstard a finegr balsamig. Nawr mae angen i chi droi cymysgedd hwn gyda phupur coch a nionyn wedi'i dorri'n fân.

Marinâd ar gyfer "meddw" iâr paratoi gan ddefnyddio gwin gwyn, garlleg, olew olewydd, perlysiau, oregano, halen a phupur.

Marinâd "gwyrdd" Gall fod yn barod o mayonnaise, wedi'u torri dil, persli, pupur a halen.

Bydd marinâd "sbeislyd" yn cael ei baratoi gan gymryd i ystyriaeth y blas. Bydd cydbwysedd ardderchog ychwanegu at y arferol halen-pupur cymysgedd o berlysiau a sbeisys. Er enghraifft, wedi'i falu garlleg, cyri, perlysiau oregano ac yn y blaen.

Gall Rysáit arfaethedig fel hwyaden ymarfer rostio yn y ffwrn yn nifer fawr. Y prif yw y gellir eu defnyddio wrth baratoi bron unrhyw gig a dofednod. Dim ond yn pobi y porc yn y popty , neu bydd angen mwy o amser arnynt hwyaden. Ar ben hynny, mae angen i gymryd i ystyriaeth y ffaith bod y rhan fwyaf o'r hwyaden yn paratoi ei chyfanrwydd, ond mae'r porc orau dorri'n dogn ac i wrthsefyll.

Bon Appetit!