Pwdin o hufen sur gyda gelatin a ffrwythau: Gwahanol a blasus yn trin

Unrhyw mom bob amser yn barod i os gwelwch yn dda eich plentyn gyda rhywbeth blasus, a wnaed gyda ei ben ei hun, i fod yn siŵr nad oes unrhyw cemeg. Yn anffodus, mae'r rhan fwyaf o ferched yn gweithio, a chacennau soffistigedig a theisennau tra'u bod yn brin. Mewn unrhyw achos, yn llai na awyddus i ddifyrru'r plant. A gall yma i chymorth dod bwdin o hufen gyda gelatin a ffrwythau. Mae'n ei wneud yn gyflym, ac eithrio y bydd yn rhaid i chi aros tan syrthio i gysgu. Gall y blas amrywio'n fawr, fel bod plant yn cael eu Nid yw melysion yn fuan yn diflasu. Ydyn, maen nhw dal i edrych yn hardd!

Sur jeli hufen: Awgrymiadau a Tricks

Fel gydag unrhyw bryd, pwdin gyda hufen a gelatin, wedi ei cynnil wrth baratoi. Os ydych yn eu gwybod, byddwch yn gallu trin gant y cant.

1. Dylai Hufen sur fod mor heb fraster - felly mae'n vzobetsya fwy godidog. Yn dod i'r casgliad cynnyrch cartref yn cael ei adael ar gyfer prydau bwyd eraill, ac i bwdin, mae angen i brynu siop.
2. Dylai pob cydran fod yn gynnes. Felly, cyn eu coginio i'w cael allan o'r oergell yn angenrheidiol ymlaen llaw.
3. Chwipio'r hufen gyda fforc ni fydd yn gweithio - nid turnovers hynny. rhaid i Chwisgiwch i weithio am amser hir. Gorau oll, os oes cymysgydd neu cymysgydd yn yr economi.
4. Rhaid Gelatin ei diddymu yn gyfan gwbl, ond mewn unrhyw achos, mae'n amhosibl i ferwi.
5. Pan fyddwch yn coginio pwdin o hufen gyda gelatin a ffrwythau, gallwch gymryd unrhyw ffrwythau ac eithrio pîn-afal a ciwi. Gyda nhw, y jeli caledu, oherwydd y mae'r sudd yn cael ei ryddhau helaeth. Ond ffrwythau eraill rhag ofn gallwch hyd yn oed yn gadael i rewi.

Gyda'r wybodaeth gywir, rydym yn dechrau i goginio!

Cyflym ac yn hawdd

Fel bob amser, rydym yn symud o ryseitiau sylfaenol i uchder o gelf coginiol. Er mwyn paratoi ar y pwdin mwyaf syml o hufen gyda gelatin a ffrwythau, a dynnwyd cwpan hufen sur a chwipio cwpan rhan-amser yn dda o siwgr a phinsiad o asid citrig. 20 gram o gelatin gosod mewn hanner gwydraid o ddwr oer a'u gadael i chwyddo. Mae'n cymryd 20-30 munud. Yna y cynhwysydd yn cael ei rhoi mewn baddon dwr a gynhesu i fyny, ac wedi hynny cafodd ei arllwys i mewn i'r cynnwys y hufen chwipio, a'i dylino màs yn ofalus. Yn ôl kremanki bydru unrhyw ffrwyth; os ydynt yn fawr, maent yn cael eu cyn-torri hardd. Fâs llenwi màs a'u rhoi mewn oergell. Pan fydd hufen bwdin gyda gelatin a ffrwythau yn caledu, gellir ei taenellu candied neu siocled wedi'i gratio.

pwdin streipiog

Nid yw'r rysáit yn llawer mwy anodd i'r un blaenorol, dim ond yn gofyn am lawer o drafferth. Ond dim ond yn hardd iawn, blas siocled pwdin: hufen, gelatin, ffrwythau wedi'u hategu gan coco ynddo. Yn gyntaf, 25 gram o gelatin yn cael eu diddymu mewn gwydraid dŵr gyda phinsiad o Fanilin a siwgr gwydr. Yna caiff y hylif yn cael ei gynhesu i chwyddo y gelatin a arllwys gyfartal i ddau llongau. Mae un ohonynt yn cael ei dywallt coco (dwy lwy heb sleidiau) a'i droi. Hanner litr o hufen sur a chwipio rhannu'n wych rhwng y bowls. Dylino'n y ddau llu. Ar waelod y mowld (neu'r kremanok ddarnau) gosod darnau o ffrwythau, arllwys haen uchaf o un lliw ac mae'r pwdin nesaf yn cael ei roi yn yr oergell nes tewhau. Yna mae'n ysgafn tywallt yr ail lliw, ac yna - yn yr oergell. Gwneir hyn hyd nes nad oes mwy y ddau llu. Pan fydd yr haen olaf yn caledu, yn trin darnau taenellu o ffrwythau neu aeron.

caws colfran a jeli hufen sur

Daw pwdin awyrog iawn o hufen sur gyda gelatin a ffrwythau, os ychwanegwch y caws. Dim ond mae angen cymryd grainy ac nid "gwlyb" - bydd y dŵr dros ben yn atal chrafangia jeli. Mae'r sylfaen gelatin yn paratoi safonol: llwy powdr socian mewn gwydraid o ddŵr a siwgr hanner cwpan a fanila, yn dod i'r berw heb chwyddo. Ar wahân, y cymysgydd yn torri o chwarter smwddi cilo lush o gaws. Pan fydd yn cyrraedd y ysgafnder a ddymunir, ychwanegodd yr un faint o hufen sur, a'r broses ailddarllediadau. Mae màs yn gymysg â'r gelatin, mae'n cael ei ychwanegu darnau o ffrwythau ac aeron (gellir eu gosod yn gyfan gwbl bach), stirred ysgafn am ddosbarthu unffurf ac pydredig gan formochkam.

"Gwydr wedi torri"

hardd iawn a blasus! Mae llawer o'r genhedlaeth hŷn yn gyfarwydd ers plentyndod. Ac ar gyfer y rhai nad ydynt yn gwybod, byddwn yn rhoi y rysáit pwdin. hufen sur gyda gelatin paratoi, mewn egwyddor, yn safonol. Mae'r sail yn rhoi peint o hufen sur; Y byddwch am wneud cacen mewn powlen fawr - yn cyfrif y nifer o gynhwysion. Yn ychwanegol at yr hufen, bydd angen i brynu tri bag o liwiau gwahanol o jeli. Maent yn cael eu hydoddi yn ôl cyfarwyddiadau ar y pecyn, dim ond mewn swm ychydig yn llai o ddŵr y mae'r pwysau wedi dod yn fwy cadarn. Pan fydd y jeli caledu, mae'n torri darnau mympwyol, yn hytrach mawr ac estynedig mewn ffiol. Rhaid i bob fod yn bresennol yr holl liwiau. Yna lenwi hufen kremanki a'i anfon at y oergell. Yn enwedig y fath pwdin demtasiwn yn edrych yn powlen wydr tryloyw.