Myffins gyda chaws a selsig. cacen flasus ac yn swmpus mewn munudau

Os ydych yn credu bod cacennau bach (myffins) - dim ond teisennau melys, yna rydych yn hynod camgymryd. Ar hyn o bryd yn boblogaidd iawn yn myffins gyda chaws a selsig. Mae'r crwst yn berffaith ar gyfer brecwast neu fel Blasyn ar wahân ar gyfer y bwrdd gwyliau. Mae'r toes troi allan oleuni ac awyr, rhyw fath o fara omelet neu feddal gyda selsig a chaws wedi toddi stringy.

cynhwysion

Er mwyn paratoi myffins swmpus a blasus gyda chaws a selsig, bydd angen y cynnyrch canlynol i chi:

• tri wyau;
• hanner cwpan o flawd;
• powdr pobi llwy de;
• pâr o olew llysiau llwyau;
• can gram o gaws caled;
• Mae dau gant o gram o ham wedi'i goginio neu selsig;
• 200 ml o laeth;
• halen a phupur.

Os nad oes gennych laeth, mae'r myffins gyda chaws a selsig ar kefir hefyd yn cael gwyrddlas a blasus. Mae angen cynnyrch llaeth eplesu yn yr achos hwn hyd yn oed yn llai o ran maint - 100-150 ml.

broses o baratoi

Mewn llaeth cymysgedd powlen ar wahân (iogwrt), olew llysiau ac wyau. Neilltuwch. Cymerwch powlen arall a chymysgu yno ddeisio selsig wedi'u coginio a chaws, halen, pupur, sbeisys. Mae'r cynhwysion ychwanegwch y blawd a'r powdwr pobi. Cymysgwch yn dda ac yn arllwys i mewn i bowlen lle mae'r cymysgedd hylif. Mae'n bwysig cofio bod cyn ychwanegu'r blawd wedi'i hidlo i wneud y toes wedi troi yn fwy dwys a "blewog."

Paratoi myffins gyda chaws a selsig, gallwch gymryd unrhyw tuniau brand ar gyfer pobi. Gall hyn fod y safon ar gyfer cacennau neu silicon anarferol fel calonnau, sêr, brics ac ati

Bakeware siwr i colli'r marc gydag olew llysiau neu fenyn at y toes yn cael ei losgi ar y waliau. Arllwyswch màs ar gyfer cacennau fod llwydni hanner. Bydd y toes yn codi i gymryd weddill y gyfrol. Os ydych am wneud myffins gyda chaws a selsig troi allan hyd yn oed mwy fragrant, y brig gallwch sgeintiwch y toes persli wedi'i dorri'n fân a dil.

Mae'r ffwrn yn cael ei gynhesu yn ôl yr arfer ar gyfer cacennau pobi, a 180 gradd. Myffins baratowyd yn gyflym iawn, o fewn uchafswm o bymtheg i ugain munud. Unwaith y bydd ar wyneb y gacen yn ymddangos yn frown euraidd, gallwch gael teisennau o'r popty.

Myffins heb flawd

Mae llawer o heddiw yn dilyn maeth priodol ac ni all bob amser fforddio'r wledd yn aml ar cacennau, yn enwedig os yw'n ychwanegu llawer o flawd. Yn yr achos hwn, mae'r perffaith rysáit ar gyfer "Myffins gyda chaws a selsig heb blawd." Pobi yn llawer llai caloric.

Coginiwch cacennau bach hyn yn syml iawn. Bydd cynnyrch fod yr un fath ag yn yr achos cyntaf. Y gwahaniaeth - y diffyg o flawd a nifer fawr o wyau. Ar gyfer y rysáit hwn yn cael ei gymryd dau wy a thri neu bedwar. Yn ystod coginio, dylech dalu sylw at cysondeb, dylai fod yn hylif. Mae'n troi allan rhyw fath o wyau wedi'u sgramblo neu fisgedi, sef y prif gynhwysyn o wyau.

Paratoi Bydd angen i gymysgu y selsig wedi'i dorri gyda wyau, ychwanegwch ychydig o iogwrt a chymysgwch yn drwyadl. Bydd caws Link yn gweithredu yn lle blawd. Os cafodd ei dorri yn y rysáit cyntaf fel selsig yn giwbiau, dyma byddwn yn rwbio ar gratiwr bach. Yn ystod pobi, bydd y caws yn cysylltu holl elfennau y gacen.

Os dymunir, myffins, gallwch ychwanegu madarch, puprynnau gloch torri'n fân a llysiau eraill.