Coginio yn gefnogwr o eggplant yn y popty

Mae gefnogwr o eggplant - dysgl anarferol ac yn flasus iawn i goginio nad oes angen llawer o ymdrech na neu amser.

Mae'r rhan fwyaf gwragedd tŷ a ddefnyddir i ychwanegu'r llysiau dywedodd mewn wyau, amrywiaeth o fyrbrydau, saladau a mwy. Fodd bynnag, cogyddion yn dadlau bod oherwydd bod cynnyrch o'r fath yn cael ei sicrhau yn flasus iawn ac mae'r ail ddysgl, eu pobi yn y popty. Sut i goginio, bydd yn cael ei drafod yn yr erthygl a gyflwynwyd. Credwch fi, yr opsiwn hwn yn y defnydd o lysiau, ni fydd eich siomi.

Gefnogwr o eggplant rhyfeddol gan y ffaith y gall ei llenwi amrywio'n sylweddol yn dibynnu ar y dychymyg y Croesawydd a'i chwaeth. Pa gynhyrchion yn cael eu hangen ar gyfer y gwaith o baratoi'r pryd hwn, rydym yn disgrifio nawr.

gefnogwr eggplant: rysáit

Mae yna nifer o opsiynau ar gyfer sut yr ydym yn barod i ystyried y ddysgl yn y cartref. Rydym yn penderfynu i ddim ond disgrifio'r dull mwyaf syml a hygyrch ar gyfer gwireddu'r lle nad oes angen llawer o gydrannau rhyfedd ac yn ddrud.

Felly beth yw'r cynhwysion angen i ni wneud yn gefnogwr eggplant? Mae'r rysáit hon dysgl anarferol yn gofyn defnyddio:

• planhigyn wy glas mawr - 3 pcs;.
• mayonnaise olewydd - tua 150 g;
• olew blodyn yr haul mireinio - tua 20 ml;
• tir du pupur - ychydig o schepotochek;
• tomatos aeddfed mawr - 3 pcs;.
• sodiwm halen bras - mwy schepotochek;
• caws "Rwsia" solid - tua 100 g;
• garlleg ffres - ychydig o ewin (i flasu a ddymunir).

cydrannau prosesu

Cyn i chi wneud yn gefnogwr o eggplant at y bwrdd Nadolig, dylai llysiau gael eu trin yn drylwyr. Y prif gydran golchi'n drylwyr mewn dŵr cynnes, ac yna cynffonau dynnu a'i rannu yn hanner ei hyd. Ar ôl bod hanner y tafelli eggplant daenu ar fwrdd a thorri i lawr fel bod y llysiau troi allan fath o fan. Mewn geiriau eraill, mae'r cynnyrch nid tan ddiwedd dorezayut tua 1 cm.

Unwaith y llysiau glas wedi'i brosesu, mae'n blas hael gyda halen a gadael fel y cyfryw am 25-35 munud. Mae'r weithdrefn hon yn angenrheidiol er mwyn cael gwared holl eggplants eu chwerwder cynhenid.

Ar ôl y cyfnod hwn, y llysiau wedi eu golchi'n drylwyr gyda dŵr rhedeg, ac yna sychu yn drylwyr gyda thywelion papur.

Fel ar gyfer y cydrannau eraill, maent yn cael eu trin hefyd. tomatos ffres golchi'n drylwyr ac yn torri'n sleisys tenau. Os bydd y tomatos yn rhy fawr, maent yn cael eu rhannu yn ei hanner.

Hefyd wedi'u torri ewin garlleg ar wahân ac yn torri sleisys caws Rwsia.

Mae'r broses o ffurfio brydau Nadolig

Sut i greu yn gefnogwr o eggplant? Mae'r broses hon yn cael ei wneud yn gyflym ac yn hawdd. llysiau wedi'u sleisio daenu ar dun pobi gyda ffoil coginio neu olew ac yna ei roi yn y toriad holl stwffin. I wneud hyn, sleisys o domato yn ail, plât o gaws a garlleg briwgig.

I gael nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn gefnogwr prydferth o eggplant, mae'n taenu ychydig o halen a phupur ac yna rhwyll clawr mayonnaise. Bydd triniaeth o'r fath yn hwyluso prydau brownio, ei gwneud yn fwy blasus.

triniaeth gwres yn y popty

Ar ôl y gefnogwr o eggplant ei ffurfio a'i osod allan ar pobi, yn syth yn anfon popty wedi'i gynhesu. Ar gyfer coginio cyflym o brydau anarferol o'r fath ei bod yn ddymunol i bobi ar dymheredd o 180-190 gradd.

Hyd parti cinio pobi yn dibynnu ar y defnydd o eggplant yn ogystal â'r topins. Fel arfer, gefnogwr eggplant caws yn addas i'w defnyddio yn barod ar ôl 40-50 munud.

Cyn tynnu'r ddysgl blasus a hardd o'r ffwrn, dylai fod yn siwr i edrych am argaeledd. I wneud hyn, Pierce y eggplant gyda ffon bren neu toothpick. Os bydd y gwrthrych yn hawdd mynd i mewn i'r tu mewn i'r cynnyrch, gall y ddysgl gael ei symud yn ddiogel o'r popty.

Sut i wneud cais at y bwrdd?

Nawr eich bod yn ymwybodol o sut i goginio eggplant, pobi fan. Wedi effeithio llysiau trin â gwres symud yn ofalus o'r popty a lledaenu ar unwaith ar blât gwastad. Mewn dysgl fath yn addysgu gwesteion gyda sleisen o fara wedi'i dostio neu dost.

Dylid nodi bod rhai merched yn defnyddio'r cinio hwn fel gyda phrif gwrs i gig. cyfuniadau eggplant berffaith gyda porc, cig eidion a dofednod. Gallant hefyd gael eu defnyddio gyda'i gilydd gyda madarch wedi'u ffrio neu piclo.

Heb sôn, a bod y ffeil yn bryd at y bwrdd ar gyfer cinio neu ddymunol yn syth ar ôl y driniaeth gwres. Mae hyn oherwydd y ffaith, os ydych yn sefyll eggplant, pobi fel gwyntyll yn yr ochr, gallant yn gyflym nodi eich sudd, gan wneud y ddysgl dyfrllyd ac nid yn flasus iawn.

i grynhoi

Fel y gwelwch, wrth baratoi prydau ger ein bron oes unrhyw beth mawr. Felly, er mwyn gweithredu'r rysáit a ddisgrifir gall hyd yn oed feistres heb ddigon o brofiad coginiol. Gyda llaw, mae rhai o'i cogyddion newid yn sylweddol. Er enghraifft, ar wahân tomato a chaws i mewn yn gefnogwr o eggplant maent mewn sefyllfa hefyd yn sleisys tenau zucchini, cylchoedd winwns, amrywiol berlysiau, moron a llysiau eraill.

Os ydych am wneud pryd cig, mewn llenwad argymell defnyddio briwgig, tafelli tenau o gig moch, ham, selsig neu selsig, sleisys rhwygo. Bydd elfennau o'r fath yn cyfrannu at gael cinio yn fwy iachus ac aromatig.