"Madera Massandra": adolygiadau, disgrifiadau

hwyliau da rydym yn dewis peidio â cholli rheolaeth ar y sefyllfa ac yn eu hemosiynau. Rydym yn mynd ag ef i deimlo'n llawnach yr awyrgylch yn y nos, gwnaeth nodi ddigwyddiad arwyddocaol, yn aros gyda ffrindiau neu rywun annwyl. Felly, ni all y hwyliau da fod yn rhad. Still, mae'n rhoi eu calonnau! Os ydych am i'r gwin cryf gwreiddiol, y perffaith o ddewis - "Madera Massandra". Mae hyn yn yfed tusw cyfoethog, arogl denau ond yn gryf iawn, blas a aftertaste hir.

o hanes

"Madera Massandra" - gwin gwyn gaerog gyda'r cynhyrchydd yn unig yn y Crimea. Mae bywgraffiad o hyn diod alcoholig yn cael ei fesur ers 1892. Y sail ar gyfer canrifoedd cerdded fathau o rawnwin melys iawn Albilo, Verdelho a Sersial. hanes mor hir yn sicr yn awgrymu y dylai'r diod fod yn uchafbwynt. Wrth gwrs, y mae. Daeth yn maderizatsii proses arbennig, y mae ei ystyr yn gorwedd yn y pum mlynedd sy'n heneiddio y gwin, a oedd yn defnyddio casgenni derw. Gyda llaw, yr amlygiad yn dod yn llygad yr haul. Oherwydd hyn nodwedd arbennig o'r Crimea "Madera Massandra" enw "eni ddwywaith gan yr haul." broses heneiddio yn cymryd y gwin tua 40% o'r cyfaint gwreiddiol, ond mae'n ffi resymol am y cyfle i fwynhau diod gwirioneddol unigryw.

Pam yfed?

"Madera Massandra" - yn ddirgelwch go iawn i wir gourmet, 'i' "gwrywaidd" y ddiod gaer gyda gwir "benywaidd" natur. Mae'r gwin yn cael ei gymharu â merch dirgel, iau benywaidd, sy'n gallu i roi pleser anhysbys, os ydych yn agor ei gyfrinach. Mae'r atyniad o'r fath "merched" yn wahanol carisma gynnil ond cudd, oherwydd y mae, ar ôl i chi roi cynnig, ni allwch wrthod gan y defnydd newydd. Gallai fod byth yn cael eu galw gwin hwn diod imidzhevym. Peidiwch byth nid yw ei bresenoldeb ar y bwrdd wyliau yn orfodol. Nid yw hyn yn sieri neu'n borthladd, er bod y gwinoedd hyn ac yn debyg o ran tarddiad i Madeira. Ond mae hyn yn unigryw gallai bob amser yn brolio am eu cylch o gefnogwyr. Mae hyd yn oed yr enw amlwg gyda dyhead a diddordeb mewn eiddo rhyfeddol y diod o'i gymharu gydag angerdd. Nid yw'r acolâdau yn freuddwyd, a deddfwyr ffasiwn cydnabyddedig alcohol. Yn yfed gwin yn un hyfed - afradlondeb ddifeddwl. Yma, mae angen i fwynhau'r tusw, anadlu mygdarthau a blas gostyngiad, er mwyn deall gwir werth yfed. Pam ei yfed? Oes, i deimlo y blas y gwin i'r diferyn olaf!

O'r cychwyn cyntaf

Madeira, Madeira neu'r hynny - gwin a elwir hyd yn oed yn yr hen amser hynny, pan fydd yn gwneud ar yr ynys coediog o'r un enw ym Mhortiwgal. gweithgynhyrchu a heneiddio egwyddorion ddigyfnewid goroesi. Felly, heddiw mae yn ymateb saharoaminnaya fai esbonio lliw ambr a nodiadau o caramel a chnau mewn blas ac arogl.

Cynhaliwyd y gwinwydd cyntaf ar ynys Madeira gwraidd yn 1453. Y gall un flwyddyn yn cael ei ystyried yn rhagofyniad i olwg y ddiod, ond mewn gwirionedd wedi helpu'r achos. llongau Portiwgaleg Daethpwyd i'r India gwin, ond oherwydd y dawel am gyfnod hir drifftio yn y lledredau cyhydeddol, o dan yr haul crasboeth. Roedd yn rhaid i'r gwin i'w cymryd i Ewrop, ond ar ddiwedd y ddiod teithio newid ei flas ac arogl a dderbyniwyd mewn arlliwiau o cnau Ffrengig coch-poeth a caramel.

Ceir fersiwn arall o darddiad Madeira, yn ôl pa nad yw'r pridd creigiog gwlyb yr ynys yn caniatáu i adeiladu seler i storio gwin a oedd gan yr atig, lle mae'n cael ei gynhesu gan yr haul.

Mae dechrau taith hir

Daeth enwogrwydd byd yn y 16eg ganrif i diod, pan ddechreuodd gymryd ar allforio o fasnachwyr o'r Iseldiroedd. Dechreuodd y edmygwyr Saesneg cyntaf i yfed gasgen a gallai werthu'r tŷ. Mae cost uchel o beidio prynu statws cwlt atal win alcohol. dynion mawr ymhlith y cefnogwyr. Er enghraifft, Dug Clarence, brawd Edward, Brenin Lloegr, a gafodd ei ddedfrydu i farwolaeth, am gael eu boddi yn y gwin. Yn y merched 18fed ganrif a ddefnyddiwyd Madeira fel persawr, dipio i mewn iddo i'w sgarffiau. Ond yn Rwsia ar ddechrau'r ganrif ddiwethaf, y ddiod ei hun yn cael ei barchu iawn Grigory Rasputin, a allai ar gyfer cinio yfed 5-6 litr o win. Hyd yn oed gwenwyn tywalltodd mewn gwydraid o win a chacennau. Gyda llaw, gwanhau effaith cyanide potasiwm yw siwgr (!) A gynhwysir yn cacennau a gwin. Ar ôl Rasputin nid oedd yn marw o wenwyn. O ystyried ei fod yn ddyn cryf, ei gariad o win cyffredin yn achosi amheuaeth, ond y "Madera Massandra" adolygiadau, ratings, a chryfder bob amser wedi ymwneud â'r diod unigryw. Mewn arddangosfeydd rhyngwladol y ddiod a dderbyniwyd 10 medal aur!

balchder Crimea

Man geni hanesyddol y ddiod aros parhau yn ei enw, ond y Rwsiaid yn y sôn am gymdeithas o Madeira gyda'r Crimea. Yn wir, mae'r pentref ger Yalta, lleoli yn y rhan ddeheuol y penrhyn - yn lle gwych ar gyfer grawnwin yn tyfu Sabbat Albilo a Sersial. trefnu Mae gwindy llwyfan mwyaf Ewrop ar gyfer cynhyrchu y ddiod. Gyda llaw, mae'n cael ei gynhyrchu yn y rhanbarth Kuban yn Krasnodar, Armenia a Moldofa "Madera Massandra". Diod win oddi wrth y Crimea ar yr un pryd bob amser wedi cael ei ystyried y safon ansawdd. Dim ond unwaith yn rhoi'r gorau i weithio ar gynhyrchu gwin. Yr oedd yn ystod yr Ail Ryfel Byd. Ond mae'r diodydd yn cael eu symud i Tbilisi, gan eu bod o werth debyg i weithiau celf. gwin yn dychwelyd adref yn unig yn 1945. Nawr seleri Crimea yn cynnwys cnwd yr holl flynyddoedd, o 1900 hyd heddiw.

Maderizatsiya

Wrth gynhyrchu gwinoedd madeyranskih yn fathau o rawnwin pinc, gwyn a choch. Yn Crimea, yr un achos yn unig ar y sail y gwyn. Grawnwin tyfu ar y gwinwydd hynafol, fel yr oedd ar yr ynys Portiwgaleg. gwin Crimea yn wahanol i'r rysáit gwreiddiol trwy ychwanegu grawn grawnwin puro alcohol yn lle hynny. Felly blas o winoedd Ewropeaidd meddal. Mae'r ddiod yn cael ei gadw mewn casgenni, pren sy'n dod o Moldova a Krasnodar. Rhaid iddo fod yn hen casgenni fel tannin derw dirlawnder cryf ddylanwad drwg ar y blas o win. Felly, cyn i chi arllwys y gwin i mewn baril, a dyn yn dringo i mewn crafu yr haen uchaf o bren. Mae hyn yn wahanol diodydd eraill, "Madera Massandra". panelwyr Guest gadarnhau gan y ffaith bod hyd yn oed heddiw y gwin yn cael ei storio blas bythgofiadwy o weithiau yn y gorffennol. Yn yr achos hwn, nid yw'r ddiod yn darfod, ond yn parhau i fod am byth ifanc ac yn berthnasol. Onid yw bod y freuddwyd o wir Winemaker?!

Maent yn dweud prynwyr

Rydym wrth ein bodd gwin da ein pobl, ond nid ar frys i dalu amdano, brand a gydnabyddir felly - yw'r allwedd i lwyddiant a budd masnachol. Madeira yn sefyll am amser hir o dan yr haul crasboeth, ac ond yn cymryd blas ac arogl. Mae'n helpu i gyfoethogi gwin a gofod awyr yn y cynwysyddion. Mewn dim ond ychydig dymhorau yn yr haul Madeira dod i'r cyflwr a ddymunir, yna anfon at y seler. Gyda llaw, yn y oer y gwin yn werth ychydig o flynyddoedd cyn mynd i'r prynwr. Madeira cymysg os oes angen. Mae ffatrïoedd sy'n cynhyrchu cynnyrch ar y dechnoleg symleiddio. Maent yn edrych dros gwinoedd cyffredin, maderizatsiya sy'n cael ei wneud mewn casgenni wresogi artiffisial. Wrthsefyll analogs o'r fath drwy gydol y flwyddyn.

Artiffisial "Madera Massandra" adolygiadau cwsmeriaid hefyd yn derbyn amrywiol, ond gall un ddod i'r casgliad ar unwaith ei fod yn gynnyrch fwyta mas. Fortress yn parhau ar lefel, ond mae caramel-cnau Ffrengig tôn ddiod yn mynd i'r cefndir. Y canlyniad yw gwin ar gyfer y wledd banal, nid AMBROSIA ar gyfer yr elît!

Mae'r traddodiad o yfed

Mae'r diod fonheddig yn haeddu parch ac ystyriaeth o reolau ei ddefnydd. Yr unig ffordd y byddwch yn gallu mwynhau potensial llawn o win. Madeira - mae'n aperitif ardderchog, ond gyda'r amod bod cymedrol dos. Os ychydig diod oer, gellir ei gyfuno gytûn gyda byrbrydau a phrydau poeth. Mae gan y gwin arogl dymunol iawn, ond mae'r blas ar y glogwyn tro cyntaf, ac oherwydd bod y broses i ymestyn ac efallai na fydd lymeidiau diod fod yn ddymunol iawn.

Os byddwch yn penderfynu i roi blas gwin "Madeira Massandra" sut i yfed yn iawn? Yn araf, ond yn sicr. Arllwyswch alcohol i wydrau-Tiwlipau ar goes uchel. Cofiwch ei bod yn amhosibl i wresogi'r gwydr a'i lenwi angen dim ond dwy ran o dair. Felly, gall person ad-drefnu y gwin a dal anadl cyn blasau ychwanegol. Uncork y botel ac yn caniatáu i'r gwin i anadlu.

Bwydo'r enaid

Nid yw connoisseur alcohol elitaidd yn caniatáu ei hun i caws byrbryd brosesu. gweini broses yn bwysig iawn ar gyfer y hwyliau a gwestai profiadau. Felly, yr wyf wedi ymddangos ar eich desg, "Madera Massandra". Beth gwasanaethu ddiod hon? Dwyn i gof bod Madeira - goroeswr, yn gallu cael ei storio am gyfnod amhenodol. Felly, gallwch ei brynu ymlaen llaw ac ar gyfer y dyfodol. Os oes gan y gwin gyflymder caead o fwy na 50 mlynedd, at y nodiadau blas cnau ychwanegol o ellyg, ffigys, gwins a dyddiadau. Dylai hyn diod yn cael ei weini ar ôl cinio gydag amrywiaeth o fyrbrydau. ffrwythau addas, brechdanau gyda menyn cnau daear. Ffordd newydd i flasu gwin yn datgelu sigarau. Madera pwysleisio blas ham a chigoedd mwg. Ac, wrth gwrs, mae'n werth cofio Rasputin a chacennau byrbryd gwin. Mae'r pwdin blasus gyda nodiadau alcoholig!