"Llaeth" (bwyty, Moscow): ffôn, cyfeiriad, bwydlen

I'r gwesteion bwyty achlysurol cyfalaf "Llaeth" mewn adeilad fflatiau nodweddiadol ar Bolshaya Dmitrovka - mae hyn yn un o'r cyfleusterau arlwyo a hen-amser i Moscow yn lle symbolaidd, gan gysylltu edau anweledig o hiraeth nhw i'r hen ddyddiau da pan costio bara 14 cents.

Ond pam yr enw yn anarferol, gan nad yw peidio mannymi ymwelwyr Kashka yn cael eu trin? Mae hyn mewn gwirionedd yn deyrnged i hanes. Ond ble mae'r sefydliad ei hun?

Bwyty "Llaeth": Cyfeiriad

Mae wedi ei leoli ar y Big Dmitrovka, 7/5, Adeilad 5. Mae hwn yn gyfochrog stryd Tverskaya. Yr orsaf agosaf isffordd - Theatr (300 m), amrediad Okhotniy (400 m). Ddim yn bell oddi wrth y "Llaeth" yw'r Amgueddfa Gelf Theatr Moscow, Petrovsky Passage a cum. Ar ôl ymweld â bwyty gallwch chi anadlu awyr iach (os ydynt yn dal yn bresennol ym Moscow) yn y sgwâr Maya Plisetskaya, 50 m o'r lleoedd.

Felly yr hyn a arferai fod o fewn y muriau yr adeilad hwn?

Hanes Ychydig

Ynglŷn flynyddoedd sawl tŷ ei hun, ac a adeiladodd iddo, nid oes gwybodaeth ddibynadwy. Ond mae'n hysbys bod ar ddiwedd y 19eg ganrif, mae byw teulu dros dro LVA Tolstogo, ac ar ddechrau'r ganrif ddiwethaf masnachwr Agorodd Chichkin llaethdy siop-caffi. Digwyddodd hyn i gyd mewn cyn-chwyldroadol Rwsia. Chichkin berchen ar nifer o blanhigion llaeth, fel bod yr holl gynnyrch yn y siop oedd, fel sy'n arferol i ddweud, gan y gwneuthurwr. Yn gyffredinol, wedi cael masnachwr mentrus dull arloesol i'r busnes. Er enghraifft, er mwyn denu cwsmeriaid, efe a ddaeth o hyd i symud marchnata gwreiddiol: pob llaeth nos, nad ydynt yn cael amser i weithredu, arllwys yn uniongyrchol ar y palmant. Roedd yn dangos y cyhoedd o'r ffaith bod yr holl gynnyrch yn y siop yn hynod o ffres.

Sellers, yn unol â'r cod gwisg, yn cael eu gwisgo i gyd yn wyn ac mae'r waliau yn cael eu teils lliw llaeth ffres. Hefyd yn y siop oedd Chichkina un yn fwy gwybod-sut i amser - cofrestrau arian parod.

Gyda dyfodiad y pŵer Sofietaidd daeth yn siop y wladwriaeth, ond nid yw ei gyfeiriad ei newid: mae yn cael eu gwerthu llaeth yn draddodiadol. Cyn-chwyldroadol tu aros yn gyfan tan 2011, pan fydd y bwyty ar gau ar gyfer gwaith adnewyddu. llinellau hir, bagiau siopa siopwraig swnllyd gyda chynwysyddion gwydr a llaeth, sy'n costio 45 o cents - pob realiti hyn o flynyddoedd diwethaf chafe neiniau galon thosturiol sy'n galaru am ymddangosiad y bwyty ar y safle cofeb i fasnach Sofietaidd.

wyneb newydd

Yn 2015, ar ôl adnewyddu hir, mae'r safle y siop, "Llaeth," agorodd y bwyty eponymaidd o fwyd Ewropeaidd. Mae'n ymddangos bod yr ymgais i arllwys gwin newydd i hen wineskins methu. Mae'n wir bod gan y tu mewn a thu allan yr hen siop laeth dim ond yr enw yn parhau i fod, a diolch am y perchnogion. Fel arall byddai wedi ymddangos ar y safle unwaith y salon harddwch, a byddai hyd yn oed olrhain yn cael ei adael.

Yn ddiddorol, yr ystafell ei hun yn ei adfer fel nad ydych yn deall ar unwaith beth sy'n sefydliad adeiledig: boed yn cyn-chwyldroadol Rwsia, boed ar adegau o arweinwyr y pleidiau, neu ychydig o flynyddoedd yn ôl. Yn fyr, y "Llaeth" - bwyty sydd rywsut tu allan i amser oherwydd eu entourage. Yr argraff a grëwyd gan y defnydd yn gorffen lledr, brics, pren. Soffas wedi'u clustogi mewn melfed, piano yn y gornel. Mae cynllun lliw yr ystafell yn amrywio o llwydfelyn golau i frown tywyll. Yn yr haf, feranda bach ond yn gyfforddus. O'r fath yn y clasurol y genre yn arddull hen Coffeehouse Fienna da.

oriau

"Llaeth" - bwyty, ar agor bob awr o'r dydd. Mae ar agor saith diwrnod yr wythnos. Yn ystod yr wythnos 7.00-13.00 i frecwast. Mae'n gyfleus iawn, gan fod y rhan fwyaf o fwytai y brifddinas yn cael eu hagor yn unig am 11.00. Penwythnos i ymestyn y gall y pleser o frecwast fod hyd at 15.00

Os ymgyrch dorfol cael ei gynllunio yn "Llaeth" (bwyty), ffôn: +7 (495) 692-03-09 neu 7 (495) 374-92-99 ni fydd yn ddiangen. Gorau i archebu byrddau ymlaen llaw. At hynny, mae'r gwasanaeth hwn yn rhad ac am ddim, hyd yn oed ar wyliau.

cysyniad aneglur

Mae'n wir nad yw yn uchafbwynt arbennig o'r bwyty hwn yn cael ei ddyfarnu. dim Mae unrhyw gysyniad clir. Beth yn berthnasol i'r fwydlen, ac y tu mewn, mae'n bwyty braf nodweddiadol, ond dim mwy. O'r fath yn Moscow dime dwsin. Er bod pobl yma bob amser yno, llawer yn dod yn arbennig i fwyta, ac yn bennaf oll - yfed ychydig o goffi, ac y mae yn dda-edrych yn iawn. tu arddull llym yn creu lleoliad perffaith ar gyfer cyfarfodydd busnes: dim gwrthdyniadau, gallwch yn ddiogel siarad dim byd.

Ond yn y prif bwyty "Llaeth" (Moscow), y bai am fwydlen syml. Mae'n, maent yn ei ddweud, mae popeth a dim byd. Fodd bynnag, mae'r cyhoedd yn Moscow aeth picky: hwy yw'r bara os - y focaccia, ac os syrcasau - yna yn sicr mae rhai phantasmagoria. Ond salad Caesar paratoi'n dda hyd yn oed yn cael ei ystyried yn ddibwys.

prif ddewislen

Os ydych yn rhoi asesiad cyffredinol, yr holl brydau yn eithaf syml, y rhan fwyaf gwasanaethu yn y darlleniad draddodiadol (gawl cartref o fadarch porcini, salad "Olivier"). Weithiau, fodd bynnag, ei fod yn ychwanegu croen penodol. Er enghraifft, mewn cawl cyw iâr nad yw'r testaroli nwdls arferol, ac yn Ligurian, yn y borsch nid yn unig porc, a chig carw, a hyd yn oed yn ysmygu.

O'r prydau cyntaf gweini cawl a chawl y soniwyd eisoes, yn ogystal â iam tom gyda chorgimychiaid a cawl tomato gyda chranc.

Rhestr o brydau poeth yn agor Carpaccio cig eidion, wedi'i ddilyn gan eggplant wedi'i bobi gyda salsa, tartar eog neu diwna, tortillas, byrgyrs cyw iâr, caws cig eidion stroganoff gyda sglodion.

Ymhlith y saladau mae amrywiadau ar thema Gwlad Groeg (gellyg pob a betys gyda chaws ffeta, salad Groegaidd clasurol) a'r Eidal (mozzarella gyda thomatos, "Cesar" gyda berdys, salad cynnes gyda arugula).

Yn fyr, gan wneud y fwydlen y bwyty "Llaeth", mae'r perchnogion wedi dibynnu ar ymwelwyr hynny nad ydynt yn arbennig o hoff o arbrofi gyda unrhyw sefydliad yn edrych tatws stwnsh gyda peli cig ymhlith yr eitemau rhestr enfawr. Felly, er mwyn peidio â rhwystro eu dewis, yma rydym yn casglu'r holl prydau Ewropeaidd mwyaf poblogaidd gyda rhai gymysg dwyrain.

diodydd

Ond wrth i'r coffi, mae'r cynnig yn syml enfawr (dros 30 o gynhyrchion). Mae llawer o bobl yn dod yma yn arbennig ar gyfer y diben hwn. Hawlfraint coctels alcoholig a di-alcohol gyda amlweddog fireinio gorffen, coeth, hardd. A byddai'n rhyfedd pe na chafwyd ffeilio llaeth priodol. Wrth gwrs, mae'n ceir - poeth, ffres, ffres. Mae'n cael ei ddwyn o ardal Moscow yn ddyddiol.

"Llaeth" (bwyty): At ei gilydd

Pobl sy'n cerdded heibio nad oeddent yn gwybod hanes y lle hwn, yn debygol o ddeall pam fod enw o'r fath mewn sefydliad gyda bwyd Ewropeaidd. Ond, ar y llaw arall, mae'n ddiddorol ac yn beckoning tu mewn.

Space yn ddigon. Tablau yn cael eu lleoli ar bellter o'r fath oddi wrth ei gilydd, hyd yn oed yn ystod oriau brig nad yw'n teimlo penwaig mewn casgen. Tu syrthio mewn cariad â ar yr olwg gyntaf: mae'n edrych yn ffasiynol ac yn ddrud. Mae'n ymddangos bod y bwyty ar y llawr gwaelod rhyw westy moethus. Mewn un ystafell entourage difrifol, mewn awyrgylch llai ffurfiol arall yn ffafriol i gymundeb ysbrydol gyda phaned o goffi. gwasanaeth dewr, mae'n amlwg bod mwy gweinyddion wedi'u hyfforddi a'u bod yn gymwys iawn yn y dechnoleg o goginio.

Glasurol caffi arddull Ewropeaidd, bwydlen bach ond yn gyflawn, mae amrywiaeth o goffi a coctel fwydlen, cerddoriaeth gefndir anymwthiol, brecwast o 7 am - mae hyn yn manteision amlwg, a all ymffrostio mewn bwyty "Llaeth" (Dmitrovka).

Un o'r anfanteision - mae'n y diffyg lle parcio. Mae llawer mwy dant melys cwyno am y fwydlen pwdin pitw. Hefyd, mae'r pris tag bach yn "brathu": y siec ar gyfartaledd - 1000-1500 rubles. Ond am yr arian mae mewn gwirionedd gall fod pryd o fwyd swmpus, ac nid dim ond i flasu'r seigiau. Yn ogystal, yn ystod yr wythnos i 16.00 ar yr holl fwydlenni yn berthnasol gostyngiad o 20%, na ellir ond lawenhau. Yn ddiweddar, mae wedi cyflwyno traddodiad Ewropeaidd modern o goffi "atal dros dro". Mae hyn yn golygu y gallwch dalu cwpan ychwanegol a diddanu gwesteion sydd am fanteisio ar bonws mor braf.

Felly, y "Llaeth" - bwyty sydd ag enw da. Oherwydd ansawdd da o fwyd a gwasanaeth i lawer, mae wedi dod yn lle ffefryn yn sy'n dod gyda neu heb.