Kvass o ceirch, miled, a castanwydden

diodydd ysgafn a werthir yn ein hamser llawer. Ond llunio llawer ohonynt yn amheus iawn. Mae llawer o atchwanegiadau bwyd sy'n dod o cemegol yn amlwg nad yw o fudd i'n hiechyd. A dyma mae angen i droi at hanes, at y diodydd, y mae ein hynafiaid yn bwyta am ganrifoedd lawer - wedi dod i lawr, Morse a kvass. Wedi'r cyfan, mae ein hynafiaid yn bodau dynol modern gwydn. Cafodd hyn ei hwyluso gan amgylchedd da, gweithgaredd corfforol cyson a bwyd a diod iach. Ac a yw'r cwrw yn ddefnyddiol, mae'n siarad dull o'i baratoi. Wedi'r cyfan, ei fod yn seiliedig ar y eplesu, sy'n cynnwys bacteria byw. Eu bod yn cael i mewn i'n stumog gyda kvass, hyrwyddo gwell treuliad ac yn cael gwared tocsinau niweidiol o'r corff.

Yn ôl at ffynonellau hanesyddol yn y gorffennol mae wedi bod yn hysbys ers o leiaf 500 o ryseitiau hon diod ddefnyddiol. Mae'n cael ei wneud o criafol a mintys, beets a gwenith, cyrens a mafon, a chynnyrch naturiol eraill. Heddiw, hefyd, yn gallu bod yn eithaf hawdd i'w paratoi, er enghraifft, fragu wneud o geirch. Wedi'r cyfan, perlysiau hwn yn cael ei ddefnyddio, nid yn unig ar gyfer coginio uwd neu fel porthiant ceffyl. Grain a gwellt ceirch wedi gwella eiddo ac yn cael ei defnyddio'n eang mewn meddygaeth gwerin ac mewn gwahanol deiet.

Wel, yn paratoi kvass o ceirch yn syml iawn. Mae'n rhaid i ni gymryd jar hanner litr o ffa, rinsiwch yn dda gydag ef sawl gwaith ac i lenwi'r jar tair litr. Mae rhaid iddynt hefyd ailgyflenwi ferwi ac oeri i lawr at y dŵr dymheredd ystafell, ychwanegwch 3-4 llwyaid o siwgr a rhesins dwsin, golchi gyda dŵr cynnes. Banc gorchuddio â plygu mewn sawl haen o rhwyllen a gosod yn yr haul neu dim ond lle cynnes.

Ac ar ôl 3-4 diwrnod y ddiod yn barod i'w ddefnyddio. kvass parod o uno ceirch a'i roi yn yr oergell. Byddant nid yn unig dorrant eu syched. kvass Ceirch ddefnyddiol ar gyfer trin yr iau, yn cryfhau'r system imiwnedd a hyd yn oed drin tiwmorau. A gall gweddill y cwrs cyntaf yn cael ei ddefnyddio hyd at bedair gwaith. Dim ond bob tro y mae angen i chi llenwi y siwgr ynddo a'i lenwi â dŵr berwedig wedi'i oeri i lawr. Ac ym mhob maint tab dilynol o siwgr y dylid ei ostwng o un llwy fwrdd.

Ar y gall egwyddor debyg yn cael ei wneud, nid yn unig fragu o geirch. I wneud hyn, grawnfwydydd heini ac eraill, fel gwenith. Er mwyn paratoi diod hwn fod yn ddau gwpan o rawnfwyd i lenwi'r jar tair litr. Mae hefyd yn cael eu rhoi tri llwyau o siwgr ac ychydig o crystiau o fara. Yna cynnwys y tun yn cael ei lenwi gyda dŵr cynnes, a cychwynnol hyn yn rhoi mewn lle tywyll am 2-3 diwrnod. Gellir Kvass yn cael eu hystyried yn barod i'w defnyddio pan fydd swigod yn ymddangos ar yr wyneb. Diod y ffynnon glanhau y pancreas a'r afu. Mae hefyd yn bosibl ychwanegu at hynny amrywiol decoctions o berlysiau (Camri, ewin, mint). Kvas nid yn unig yn cael blas newydd, ond hefyd yn gwella ei eiddo meddygol.

Yn ein hinsawdd dymherus yn tyfu coeden fel chestnut ceffyl. Mae'n blodau prydferth yn y gwanwyn ac yn yr hydref y ffrwythau yn syml yn disgyn i ffwrdd ac sychwyr ynghyd â dail taflu yn y sbwriel. Ond mae wedi llawer o nodweddion meddyginiaethol hyn ffrwythau sy'n ymddangos yn ddiwerth. A gellir eu defnyddio nid yn unig mewn meddygaeth.

Nawr, sut fragu o ffrwythau hyn. I wneud hyn, yn cymryd 30-40 cnau castan ac yn eu torri'n ddarnau gyda'r croen. Yna maent yn eu taflu i mewn i'r jar, ychwanegwch paned o siwgr a hanner cwpan o maidd eplesu. Mae hyn i gyd yn cael ei llenwi â dŵr yn dda a'i adael mewn lle cynnes am bythefnos. O ganlyniad i'r camau gweithredu hyn yn cael diod gyda blas dymunol. I mae'n dal yn bosibl i ychwanegu amrywiaeth o blanhigion - hopys, cwmin, ffenigl, coriander, pupur, dail cyrens duon, ac eraill. Mae'r kvass yn cryfhau'r corff ac yn gwella'r system imiwnedd, ac mae ei yfed yn gymaint ag y bo angen. A'r peth gorau yw gwneud hanner awr cyn pryd o fwyd. Yna gwydraid o brown kvass dod â'r effaith mwyaf diriaethol.