Jeli Jam - un o'r mwyaf blasus jeli

Fel arfer, er mwyn paratoi jeli blasus, yn defnyddio amrywiaeth o sudd neu de ac arllwysiadau o ffrwythau. Ond ychydig yn gwybod y gall hyn pwdin syml hefyd fod yn barod ac allan o jam. Er mwyn cael y jeli allan o jam gallwch ddefnyddio unrhyw un o'i fath, er enghraifft, afal, ceirios, mefus. Yr unig beth sydd angen i chi ei wneud - mae angen i ddiddymu'r jam mewn ychydig bach o draen dŵr o'r aeron a ffrwythau (os dymunir), ychwanegu gelatin, gwres ac arllwys i mewn i fowld. Dyma rai ryseitiau syml, sut i goginio y jeli y jam.

jeli Syml pectin hylifol

elfen:

• jam (unrhyw);
• pectin hylifol mewn swm o can gram.

jam goginio'n iawn ei hun yn drwchus ac yn ludiog, stomplyd. Ond er mwyn paratoi'r jeli y jam, nid yw'n ddigon. I gael digon jeli blasus ac yn gryf, rhaid jam yn cael eu dewis yn gywir. Yn dibynnu ar p'un a yw'n cysondeb y pectin hylifol yn cael ei ddewis. Rydym yn hidlo jam o aeron a ffrwythau (os dymunir gellir eu gadael), ychwanegu ychydig o ddŵr, dim ond cwpl o lwyau, gynhesu mewn baddon dwr i dymheredd o ddeugain graddau ac aros nes bydd y jam fod ychydig yn ddyfrllyd. Yna tynnwch oddi ar y gwres ac ychwanegu pectin hylifol, droi yn drylwyr. Yna, y sylfaen yn cael ei arllwys i fowldiau i oeri a gosod yn yr oergell am sawl awr. Postiwch y gall pwdin addurno amrywiol eli neu màs ceuled. Yn enwedig, bydd plant yn hoffi pwdin hwn.

jeli Jam gyda gelatin

elfen:

• bag 20 gram o gelatin;
• pum llwy fwrdd o eich hoff jam;
• dŵr - dau sbectol.

Gelatin socian mewn dŵr cynnes. Arhoswch nes bydd swm y gelatin yn cynyddu gan sawl gwaith. Yna cymysgedd gelatin gyda'r jam, gwanhau gwydr dŵr yn flaenorol a straen trwy ridyll. Gynhesu mewn baddon dŵr nes nes gelatin ei diddymu yn gyfan gwbl, gan wneud yn siŵr nad yw'r cymysgedd yn berwi, fel arall bydd y gelatin yn colli eu heiddo a phrydau gelio ni fydd yn gweithio. Yna arllwys y gel gan arwain ar y ffurflenni a'i roi yn yr oergell i galedu am tua 4-5 awr.

Mae'r jeli aml-haen o sawl math o jam

elfen:

• Cherry jam ac oren ddau wydr;
• pedwar gwydraid o ddŵr;
• un cwpan o siwgr;
• Hanner can gram o gelatin.

Arllwyswch y gelatin dau gwydraid o ddŵr a'i adael i chwyddo. ceirios Jam arllwys gwydraid o ddŵr a gwres, straen. Mae'n gwneud yr un peth gyda'r ail jam. Mewn padell arllwys hanner cwpan o siwgr ac arllwys jam ceirios, ychwanegu hanner cwpan o gelatin. Gynhesu i ddiddymu llwyr y gelatin ddim yn berwi! Mae'r un manipulations yn gwneud gyda'r ail gyfran o jam. Pan fydd y ddau anrhydedd baratowyd jeli, byddwn yn symud ymlaen i baratoi'r haenau. Ar unrhyw ffurf arllwys ychydig o jeli, yn fras tua dwy centimedr. Rhowch yn yr oergell ac aros nes caledu, yna dim ond arllwys y rhan nesaf, lliw yn ail. Felly, rydym yn llenwi'r ffurflen gyfan. Pan fydd y jeli yn gyfan gwbl caledu, mae'n cael ei dorri yn ddarnau a'i weini.

Opsiynau Jelly - a môr mawr! Gallwch hyd yn oed yn ei gwneud yn teisen neu bastai, er enghraifft, yn deisen cartref blasus iawn gan crwst, ac ar ben cacen orchuddio â ceirios jeli. Dyma sut:

• Yn gyntaf, paratoi'r toes yn seiliedig ar blawd, menyn a siwgr;
• Yna, pobi y gacen mewn popty neu mewn ffurf arbennig o padell ffrio;
• i ledaenu'r ceirios pei oeri;
• gweddill y gymysgedd jam gyda'r gelatin wedi chwyddo ei wresogi oddi uchod a llenwi'r chacen (rhaid iddo fod ar ffurf);
• Rydym yn rhoi rewi yn yr oergell ac ychydig oriau yn ddiweddarach y gacen yn barod!

Rwy'n gobeithio yn yr erthygl hon a gawsoch yr ateb, sut i wneud jeli allan o jam. Byddwch yn feiddgar, arbrofi a choginio prydau gydag amrywiaeth o flas!