Gwenith yr hydd gyda zucchini: paratoi dysgl blasus ac iach

Gwenith yr hydd gyda sboncen - pryd blasus a boddhaol, sy'n briodol ar unrhyw adeg o'r flwyddyn. I'w goginio ydych angen y cynhyrchion mwyaf syml ac isafswm o amser. Rydym yn awgrymu eich bod yn gyfarwydd â'r rysáit, ac yna symud ymlaen at y rhan ymarferol.

Gwenith yr hydd gyda sboncen mewn multivarka

Cynhwysion Angenrheidiol:

• eggplant canolig - 1 pc;.
• olew mireinio;
• gwenith yr hydd - 1 multistakan;
• Garlleg - un neu ddau o ewin;
• un zucchini canolig;
• Puro dŵr - 2 multistakana.

broses o baratoi

1. Ble rydym yn dechrau? Eggplant a zucchini eu golchi mewn dŵr rhedeg. Nawr mae'n rhaid i chi i falu nhw. Zucchini torri'n hanner modrwyau (trwch gorau posibl o 2-3 cm). A beth am y eggplant? Yn gyntaf, torri i mewn i gylchoedd, yna mae pob un ohonynt yn torri i mewn i 4 rhan.
2. gwaelod Multichashi gorchuddio ag olew. Rhowch y llysiau wedi'u torri.
3. Golchwch y swm cywir o wenith yr hydd. Cyfuno dŵr. lledaeniad crwp dros y eggplant a zucchini. Arllwys dŵr. Dylid Llysiau gael ei orchuddio gyda hylif. Rydym yn gwneud yn siwr nad ydynt yn wedi wyneb i fyny.
4. Caewch y caead. Yn y ddewislen, dod o hyd ac yn datgelu'r "Pilaf" modd neu "uwd". Arhoswch nes i chi glywed tôn arbennig. Bydd yn rhoi gwybod i ni fod gwenith yr hydd gyda eggplant a zucchini barod. Agorwch y clawr. Cymysgwch y cynnwys multichashi. Dadelfennu uwd i mewn i bowlenni ac yn addurno gyda lawntiau. Mwynhewch yr holl y pryd!

zucchini stwffio â gwenith yr hydd yn y ffwrn

Rhestr o gynnyrch:

• un bwndel o ddil a winwns gwyrdd;
• 0.3 kg o friwgig eidion;
• zucchini bach - 3-4 pcs;.
• gwenith yr hydd 1 gwydr a hufen (hufen);
• mireinio olew - 1 llwy fwrdd digon. l.;
• hoff sbeisys.

Mae'r rhan ymarferol

1. Mewn sosban syrthio gwenith yr hydd i gysgu. Hefyd arllwys mewn 2 gwpan o ddŵr. Sesno gyda halen. Cook, ar dân i isafswm. Mae'r broses hon fel arfer yn cymryd 20 munud.
2. Mae'r lawntiau yn cael eu golchi gyda dŵr, yn cael ei drosglwyddo i fwrdd torri, cyllell rwygo.
3. Magazinny briwgig cysylltu â ferwi gwenith yr hydd (oeri). Sesno gyda halen. Taenwch llysiau gwyrdd wedi'u torri cyn ac hoff sbeisys. Cymysgwch.
4. Mae ffrwyth fy zucchini mewn dŵr, cael gwared ar y "ass". Ond nid oes angen i gael gwared ar crwyn. torri'n gylchoedd o 2-3 cm o drwch pob zucchini. Cymerwch llwy de llaw. Ag ef pigo allan hanner ffordd. Y canlyniad yw sboncen "bowls". Mae angen i ni lenwi eu cig, ynghyd â gwenith yr hydd a chynhwysion eraill.
5. dysgl bobi wedi'i orchuddio ag olew. Rhowch y zucchini stwffio, gan adael ychydig o le rhyngddynt. Mae pob cylch lenwi tywallt hufen sur (hufen). Ac ar waelod y mowld rhaid arllwys ychydig o ddŵr. Mae ein clawr ddysgl dyfodol gyda darn o ffoil (dylai ochr sgleiniog fod yn edrych tuag allan).
6. Ffurf gyda chynnwys ei osod mewn ffwrn oer. Yna, yn cynnwys fflam ar 180 ° C. Coginio amser - 60 munud. Yn ofalus, tynnwch y ffoil. Dylai Fforc gael tyllu un o'r zucchini. Os yw'n Nid feddal, yna gadewch y ddysgl yn y ffwrn am 10-15 munud arall. Gweinwch ar y bwrdd ar ffurf gwres.

rysáit Gwenith yr hydd gyda zucchini a chyw iâr

cynhwysion:

• winwnsyn canolig;
• gwenith yr hydd - dim mwy nag un cwpan;
• mireinio olew - 4 llwy fwrdd. l.;
• hanner cyw iâr;
• un moron;
• zucchini canolig - 1 pc;.
• sbeisys - i roi blas.

cyfarwyddiadau manwl

Rhif Cam 1. carcas cyw iâr golchi mewn rhedeg dŵr. Mae angen dim ond hanner. Dorri'n ddarnau bach, gan ddileu'r esgyrn. Llong mewn padell ffrio boeth. Fry yn defnyddio menyn. Reidrwydd mae angen halen y cig a'i daenu gyda sbeisys.

Rhif Cam 2. Mewn sosban arllwys y gwenith yr hydd golchi. Lenwi â dŵr (2 gwpanaid). Sesno gyda halen. Berwch nes yn dyner.

Rhif Cam 3. Mae'r zucchini golchi plicio (os yw'n ffrwyth canol oed). tafelli Falu (tenau).

Rhif Cam 4. zucchini wedi'i dorri'n fân anfon at y badell am y cyw iâr. Ychwanegu ato moron a nionod wedi'i dorri'n fân, deisio. Taenwch gyda sbeisys. Mudferwi nes cyw iâr wedi'i goginio. Rhaid Darnau o gig meddalu.

Rhif Cam 5. Mae'r gwenith yr hydd coginio dosbarthu ar blatiau. Pob un yn gwasanaethu addurno'r darnau cyw iâr, zucchini stemio a sbrigyn o berlysiau ffres. Mae gennym dysgl persawrus - gwenith yr hydd gyda sboncen. Mae'r rysáit wedi'i gynllunio ar gyfer 6 dogn. Bydd cartrefi yn gwerthfawrogi eich sgiliau coginio.

Coginio gwenith yr hydd gyda zucchini mewn potiau

set Bwyd:

• Tomato past - 250 g;
• coesau cyw iâr - 3 pcs;.
• dau winwnsyn mawr;
• 300 g o wenith yr hydd;
• hanner y zucchini ifanc;
• Garlleg - 5-6 ewin;
• perlysiau (persli, basil);
• dau moron canolig;
• hoff sbeisys.

paratoi

1. Gosodwch ar y bwrdd, bydd pob un ohonynt yn cael eu paratoi gyda zucchini gwenith yr hydd mewn potiau. Mae angen dau sosbenni.
2. Glanhewch y winwns, malu hanner cylch. moron golchi dorri'n stribedi. Dylai Garlleg torri, ond nid yn rhy fân. Zucchini dorri'n giwbiau (nid saethu croen yn angenrheidiol). Dylai'r lawntiau yn unig torri. Wenith yr hydd golchi dŵr. Coesau torri i mewn i 3-4 rhannau gydag esgyrn.
3. Cynheswch badell ffrio. Rhowch y winwnsyn a'r ¼ o'r garlleg. Ychwanegwch y ffyn moron. Fry yn defnyddio menyn. Yna mae tafarn. Sesno gyda halen. Taenwch perlysiau ffres a bod eich hoff sbeisys. Cymysgwch. Pan fydd y zucchini meddalu, cael gwared ar y ddysgl o'r tân.
4. Ar padell ffrio arall ysgafn ffrio'r darnau cyw iâr.
5. Rydym yn cymryd allan potiau ar gyfer pobi. Ar waelod pob un ohonynt yn rhoi ychydig o ddarnau o gyw iâr, weddill y garlleg. Uwchben y cig mae gennym gymysgedd llysiau. A bydd yr haen olaf yn cael ei olchi gwenith yr hydd.
6. Yn y bowlen yn gosod allan past tomato. wanhau gyda dŵr Ychydig. Llenwch ychydig ym mhob cwpan. Nid yw'r prif beth yw yr ymyl.
7. Cynheswch y popty (150 ° C). Rydym yn ei roi ynghyd â chynnwys y potiau. Coginio nes ei wneud gan wres cynyddu'n raddol i 200 ° C. Dylai Uwd troi allan grimp ac yn fragrant, fel bod yn hoffi i roi blas yn gyflymach.

I gloi

Rydym yn dweud wrthych am sut i goginio gwenith yr hydd gyda zucchini yn y badell yn y ffwrn a multivarka. Rydym yn dymuno pob llwyddiant yn y maes coginio chi!