Glanhau diwethaf: jariau diheintio â bylchau yn y popty

Gwneud bylchau ar gyfer defnydd yn y dyfodol, mae'n bwysig cydymffurfio â anffrwythlondeb. Mae'n rhaid i bob bacteria pathogenaidd mewn prosesu bwyd a pharatoi cynwysyddion ar gyfer storio yn cael ei dinistrio. jariau canio reidrwydd puro sebon neu soda, ac yna golchi â dŵr rhedeg. Yna maent yn tywallt dros ddŵr berwedig, dal am ychydig, rhowch ychydig o funudau yn y microdon neu aerogrill a chaead berwi drylwyr.

Gall Mae'r pwynt olaf dychryn rhai gwragedd tŷ sy'n ymdrechion i ddadlygru y cynwysyddion yn ymddangos yn dasg anodd. Ac y mae yn ofer, oherwydd bod ffyrdd o sterileiddio jariau ar gyfer workpieces sydd ar gael, hyd yn oed y merched ifanc mwyaf dibrofiad. Gall y broses symleiddio yn fawr trwy ddefnyddio popty cegin confensiynol.

Sterileiddio jariau gyda bylchau

Nid oes angen i osod yn y potiau gegin a bwcedi at yr ymylon llenwi â dŵr berwedig, gallwch chi ei wneud yn llawer haws. Amser maith yn ôl, mae ein neiniau a ddefnyddir i ddarganfod posibiliadau newydd o popty cegin cartref. Mae'n hygyrch, roomy ac yn hawdd i'w defnyddio. Gellir ei dadhalogi cyn gosod cynnyrch clawr (wrth gwrs, dim ond haearn a heb mewnosodiadau rwber), banciau, lletwadau ac offer angenrheidiol eraill.

Weithiau rysáit a ddarperir jariau sterileiddio gyda bylchau. Yn y ffwrn gellir ei wneud heb lawer o anhawster. Ystyr gweithredu - y dinistr llwyr yr holl facteria a ffyngau sy'n gallu difetha bwydydd tun ac yn niweidiol i iechyd pobl.

yn gyntaf bydd angen i chi edrych yn ofalus y banciau ar gyfer presenoldeb sglodion a chraciau. Pan wresogi, efallai y byddant yn byrstio, fodd bynnag, caniau sterileiddio gyda preforms yn y ffwrn yn cael ei wneud yn unig ar yr amod bod y cynhwysydd cyfan.

Yna mae angen i baratoi cynhwysydd ac yn unol â hynny ei bod yn angenrheidiol i osod picls, marinadau neu jam. Dylai cynnyrch gorffenedig yn cael ei gadw clawr, heb eu sgriwio. Ymhellach, sterileiddio yn cael ei caniau gyda bylchau.

Yn y cynhwysydd cyntaf popty gosod ar y grid, a dim ond wedyn y nwy droi ymlaen. Mae angen monitro'r tymheredd: ni ellir ei godi mwy na 120 gradd, yn ôl y gwydr dorri.

coginio amser a nodir yn y rysáit. Yn gyffredinol 10-15 munud ar gyfer nifer y caniau 0.5-0.7 litr a 20 munud ar gyfer caniau 1 litr. Ar ôl yr amser angenrheidiol, mae angen i ddiffodd y nwy a gadael y banciau ers peth amser y maent yn oeri i lawr ychydig.

Rhybudd, arth boeth!

Tynnwch y prydau yn ofalus, gan ddefnyddio deiliaid ffabrig neu pot silicon arbennig. Pwynt pwysig: dylai fod yn sych. Yn gyntaf, yn ail, gan y gwahaniaeth tymheredd all agenna 'r gwydr poeth er mwyn peidio â llosgi y llaw trwy chlwtyn llaith. Mae angen banciau i gynnal eu ochr, gall y gwddf slip allan o law, yna peidiwch atal llosgiadau. Yn syth ar ôl y atafaelu y banciau gapio.

pasteureiddio

Sterileiddio jariau â bylchau yn y ffwrn yn cynnwys cael effaith barhaol ar y cynnyrch uwch-tymheredd lle mae cyfran o sylweddau fiolegol gweithredol a fitaminau yn anochel cwympo. Pasteureiddio yn cael ei wneud ar dymheredd o 75-90 gradd, ac mae'n ffordd fwy hamddenol o gynhyrchion prosesu. Mae'n cael ei ddefnyddio ar gyfer compot, picls, sydd yn cael llawer o finegr, neu bylchau, nad ydynt yn cael eu cynllunio i gael eu storio yn y tymor hir.