Erbyn gwledd Calan: salad "Ocean"

Mae dysgl newydd ar y bwrdd gwyliau bob amser yn ddiddorol. Ond gall yr adwaith o'r gwesteion fod yn wahanol. Peidiwch â difetha naws eich hun. Paratowch y prydau disgwyliedig, ond gyda thro. Dwyn i gof sut i baratoi salad "Ocean". Ychydig gyfrinach: y prif gynhwysyn - pysgodyn mewn tun.

Gall opsiynau fod yn wahanol: mecryll mewn olew, mecryll, sardinau. Rhowch gynnig ar ddefnyddio corbenwaig - olynydd teilwng fel cyfansoddiad y salad ac addurniadau ar y cynnyrch gorffenedig. dysgl Gentle yn gofyn am goginio'n dda ac wedi'i dorri cynhwysion.

Salad "Ocean" gyda corbenwaig

Ysgafn Bydd pysgod bach mwg yn rhoi prydau traddodiadol blas diddorol.

Paratoi cynnyrch:

• corbenwaig - 1 banc 125 g;
• moron wedi'u berwi - 1 pc;.
• wyau wedi'u berwi'n galed - 3 pcs;.
• reis wedi'i ferwi - 100 g;
• mathau caws - 80 g;
• unrhyw mayonnaise - i roi blas.

Ychwanegwch y winwns mewn salad all rhai na ddysgl yw hebddo. Nid yw halen yn ychwanegu: bwyd tun, caws a mayonnaise yn cynnwys hynny.

Mae'r dechnoleg paratoi

• olew Gormod gyda tun wedi'i ddraenio, 3 shprotinki cyfan sy'n ofynnol ar gyfer addurno. Pysgota tir a gosod ar ddysgl. Mae un haen yn barod.
• Meddalwch y blas yr haen nesaf o'r enw moron blas, stwnsh a gymysgu â protein wy wedi'i gratio. Hwn oedd yr 2il haen.
• Berwi reis, 1 gymysgedd melynwy a gosod y 3ydd haen.
• Mae'r haen olaf - mae melyn a chaws wedi'i gratio. Mae pob haen ganolradd o mayonnaise fflwff.
• Mae'r haen uchaf ei addurno dim ond tri o bysgod. Bydd dil fechan ar ymyl y ddysgl atgoffa algâu.

Ar gyfer y rhai y mae'n well ganddynt y tatws yn lle reis, dylai yn gyntaf berwch y tatws, oeri a malu ei.

Salad "Ocean", y rysáit gyda llun

blas ac ymddangosiad Wonderful Mae salad gydag eog hallt.

elfen:

1. wyau wedi'u berwi'n galed - 4 darn.
2. eog Salted - 200 g
3. cafiâr coch - 100 g
4. winwns Salad - 1 pc.
5. Gwyn reis - 100 g
6. Saws "Ryaba" - 120 g

wyau wedi'u berwi'n galed pasio trwy yaytserezku. reis wedi'i ferwi oer. winwns Salad torri gyda chyllell. Eog torri'n giwbiau o faint llai nag 1 cm.

Mae'r holl gydrannau cymysgu mewn cynhwysydd mawr gyda mayonnaise. Rhowch ar ddysgl hardd ac yn rhoi ffurflen. Top haen - addurno cafiâr. "Ocean" salad golygus barod.

Gall Cynhwysion cael eu pentyrru haenau, ac oherwydd y ffurflen - er enghraifft, y galon, pysgod, cylch - ein pryd fyddai'n ddiddorol heb addurniadau diangen.

Baratoi pryd newydd

Cryn ychwanegiad bach i wneud - ac mae'r allbwn yn llyn glas, môr, y môr. Mae'r salad, "Ocean Blue". Mae tric syml. Byddwch yn siwr i brynu bresych coch. Mewn salad o fresych ni fydd. Mae ei sudd porffor hangen arnom yn y swm o 1/3 cwpan. Darn o falu bresych mewn cymysgydd a gwasgu'r sudd. Os bresych yn llawn sudd iawn, ychwanegu ychydig o ddŵr.

wyau wedi'u berwi'n galed oeri. Gwahanwch y protein haen, grât a llenwch cwch bach, ei ben ei hun sudd bresych coch. Ni ddylai llai na 30 munud yn cael eu paentio'n wyn. protein, y lliw yn dod yn bluish. Dyma ddirgelwch datrys a pham salad "Blue."

I baratoi'r salad:

• Ffigur berwi meddal - 1 cwpan;
• wyau wedi'u berwi'n galed - 3 pcs;.
• moron wedi'u stemio - 1 pc;.
• cig cranc - 1 pecyn;
• berdys wedi'u berwi - 150 g;
• Mayonnaise - ar bob haen;
• sudd bresych coch - 1/3 cwpan.

Mae'r dechnoleg paratoi

haenau salad o saim gyda mayonnaise.

• 1af haen - gymysgu â melynwy Ffig.
• 2il - wedi'i dorri moron wedi'u berwi.
• 3ydd - rhwygo ffyn cranc.
• 4ydd - proteinau glas.
• 5ed - berdys pentyrru ar yr ymylon.

Gall haenau ychwanegol yn gwasanaethu winwns mor wyrdd, sgwid wedi'i ferwi. Arbrofi gyda dognau bach. Os bydd yn rhaid i'r atodiad i flasu, mae croeso i chi eu defnyddio yn salad hwn.

cydrannau salad "Ocean" yn amrywio yn dibynnu ar y cynhyrchion sy'n dod o hyd i'r Croesawydd. Gall gwyn wy Tint yn sudd betys ffres. Byddant yn troi'n binc. Ni fydd y blas fod yn waeth, a bydd y math o fwyd yn newid. Dewch o hyd i enw ar ei gyfer.