"Cir Royal" - coctel gyda hanes. Rysáit, cyfansoddiad a pharatoi'r cynnil o

Mae'n rhaid i connoisseurs o geinder Ffrangeg a chwaeth mireinio mewn diodydd ar unrhyw wyliau i roi cynnig ar "Cir Royale" - coctel, a oedd yn amsugno pob ras yr ffasiwn y wlad, a gwin. Ddim yn gryf iawn a gyda blas gwych, yn ei hoffi, a'r merched, a dynion yn tueddu i feddwi (beth bynnag, yn rhy gyflym). Mae'r coctel yn wych ar olau, nid mewn gwirionedd dathliadau swyddogol - priodasau neu Flwyddyn Newydd. Ar gyfer penblwyddi, yn enwedig y rhai "sydd dros ..." Mae ganddo hawdd a Nadoligaidd iawn "cymeriad."

Mae'r stori arwrol brototeip

"Cir Royale" - coctel sydd wedi dod yn rhyw fath o etifedd i'r enwog ledled y France ddiod. Mae angen ei ymddangosiad gwreiddiol Feliksu Kiru, a urddwyd yn 1901 ac yn gwasanaethu fel offeiriad yn y plwyf tan y funud pryd Almaen Natsïaidd meddiannu ei famwlad. Nid oedd Cyrus yn aros ar y llinell ochr gan fod llawer o'i cyfunol-offeiriaid. Daeth yn aelod gweithgar o'r Gwrthsafiad Ffrengig a llawer o gymorth wrth drefnu'r dianc o 5000 o bobl, mae'r carcharorion yn y gwersyll crynodiad Longvic. Gestapo i gyfrifo ei, ei ddal, ac yr offeiriad oedd i gael ei ddienyddio. Llwyddodd i ddianc marwolaeth yn unig oherwydd ei safle.

Ar ôl y rhyfel, daeth yr offeiriad dewr marchog y Lleng o Honor - gwobr uchaf Ffrainc. Ac ar yr un pryd oedd maer ei ddinas enedigol, Dijon. Ei heconomi yn dirywio llawn, ac ni allai ei adfer ei fforddio. Yn ogystal, mae'r blanhigfa o cyrens coch, sydd yn enwog am y dalaith, yn cael eu dinistrio, ac mae'r gwin gwyn a gynhyrchir yma yn cael ei ystyried yn eithaf cyffredin. I lenwi'r trysorlys ddinas, daeth y maer i fyny gyda coctel o win a chyrains duon, sy'n dod yn fwy poblogaidd, gan fod y teitl yn ei enw.

Mae ymddangosiad opsiwn "Royal"

Pan fydd y trychineb ar ôl y rhyfel yn cael eu goresgyn i raddau helaeth, ei adennill yr economi, ac y silffoedd yn cael eu llenwi, yn dawel ac yn raddol dechreuodd i ennill poblogrwydd, "Cir Royale" - coctel lle gwin arferol yn cael ei disodli gan siampên. Maent yn dweud y cam cyntaf yn y cyfeiriad hwn ei wneud gan Winemakers o'r Eidal, a hyrwyddo yn y màs o win pefriog, a wnaed ar gyfer llaw gyflym.

Yn Ffrainc, y dydd hwn mewn bwytai i gymryd archebion a dewis i Cir, ac ar y fersiwn o "Cir Royale". Bydd Cocktails yn cael ei gyflwyno mewn unrhyw achos, bydd y gweinydd yn nodi pa fersiwn gennych ddiddordeb ynddo. Ar ben hynny, gall eglurhad pryder ddau elfennau o'r diod.

"Cir Royale", coctel: ryseitiau a choginio

Un o fanteision yw symlrwydd cyfansoddiad diod enwog, y cyfansoddyn ei gydrannau at ei gilydd ac yn bwydo. Dim technegau bartending neu offer arbennig arbennig. Yn y cyfuniad gwirod gwydraid o cyrens duon - gorau oll os Ffrengig Creme de cassis - a champagne o'r mathau sych. Mae pob cymysgu yn ofalus ac yn cymhwyso - heb gwellt neu unrhyw addurniadau. A yw bod aeron ffres posibl ar ymyl y trelar.

Yr unig beth a all ddrysu coctel "Cir Royale" - cyfansoddiad. Yn y gwin rysáit cynradd gyda gwirod eu cyfuno mewn cymhareb o 9: 1. Erbyn hyn, fodd bynnag, efallai y byddwch yn ffeilio coctel gyda 4: 1 neu 3: 1. Fodd bynnag, nid yw trosedd yn erbyn blas yn cael ei ystyried. Mae'r ffracsiwn cyfaint o wneud coctel gwirod yn felysach, fel y fel arfer yn well amrywiadau hynny foneddigion a dant melys.

rhai arlliwiau

Er gwaethaf y symlrwydd o goginio a nifer fach o gydrannau, mae rhai o'r cynnil werth eu hystyried os ydych am i fwynhau coctel o'r galon.

Yn gyntaf, mae'r rhew yn y gwydr yn goll ac ni ellir eu rhoi flatly. Mae gwin gwyn blasus oer. Felly, mae angen i oeri yn y botel a'r gwydr cyn paratoi diodydd. Gall yr olaf ar gyfer y diben hwn yn amlinellu'r ciwbiau rhew yn union cyn ei ddefnyddio, mae angen i sychu yn ofalus.

Yn ail, trefn y gymdeithas. Mewn egwyddor, sy'n ymddangos i arllwys y cyntaf yw o bwys. Fodd bynnag, y gwin gwirod trwchus, ac os caiff ei roi yn y gwydr o'r rhai cyntaf i gael i cryn mwy o ymdrech i droi. Champagne ar yr un pryd yn colli rhan sylweddol o'i "pothellu".

Yn drydydd, ar gyfer hunan-paratoi peidiwch â bod cynhyrfu os o law nad oedd fraiche de cassis neu analog ohono. Er bod y teitl Ffrangeg heb golli gwirod coctel wneud o cyrens duon yn unig yn newid ar eirin gwlanog neu mwyar duon, caniateir cymryd unrhyw aeron. Yn enwedig cymeradwyo "Cir Royal" (coctel) gyda gwirodydd mafon, ceirios neu mefus.