Champagne Mumm: hanes, disgrifiad, gwneuthurwr

Champagne Mumm - un o'r diodydd mwyaf enwog a mwyaf poblogaidd. Mae'n hysbys i bob gariad o win pefriog. Mae ei chwaeth goeth yn denu sylw'r sesiynau blasu mwyaf craff, nid mewn gwin ofer tŷ Mumm am bron i ddau gan mlynedd, yn enwog am ansawdd uchel a chynhyrchu berffaith. Mae'r ddiod yn cael ei gynnwys yn y rhestr o'r gwinoedd gorau yn y byd ac yn cael ei barchu mewn llawer o wledydd.

stori

Dechreuodd hanes y tŷ gwin enwog yn 1827, pan sefydlodd ei frodyr Mumm yn Reims. Dynion parhaodd y gwaith ei dad, perchennog cyfoethog o gynhyrchu a gwerthu cwmni champagne, fel bod y cynhyrchiad yn cael ei wneud o dan arweiniad Winemakers profiadol. Diod ennill cydnabyddiaeth ar unwaith a dechrau mwynhau galw mawr ymhlith yr uchelwyr. Hyd yn oed wedyn, mae eu cost yn uchel, ac ar gael yn unig i gylch cul o connoisseurs. Mae disgynyddion yr iard yn gallu adeiladu ar y llwyddiant hwn, ac yn fuan yr Mumm siampên daeth yn adnabyddus mewn llawer o wledydd ledled y byd. Ar ôl ychydig o ddegawdau, mae'r cwmni wedi dod yn gyflenwr swyddogol y llys brenhinol Prydain Fawr.

Ers diwedd y bedwaredd ganrif ar bymtheg, Mumm siampên yn cael ei ystyried yn un o'r diodydd gorau, nid yn unig yn Ffrainc. Mae ei werthfawrogi ac mewn llawer o wledydd eraill. Yn y llysoedd brenhinol Sweden, Gwlad Belg, Lloegr, siampên hwn ei gyflwyno. GHMumm - cwmni newydd yn cael ei enwi ar ôl un o'r perchnogion, sydd wedi goroesi hyd heddiw. Georges Hermann Mumm, yr unig etifedd sylfaenwyr, dechreuodd y cwmni weithredu yn 1853.

disgrifiad

Champagne Mumm anodd peidio â sylwi. Gwneud felly yn denu sylw, mae'n hawdd adnabod ar y silffoedd o siopau gwin elitaidd. Mae pob potel ei haddurno mewn arddull gynnil a rhoi mewn carton cain sy'n rhoi arbennig diod, difrifol. Gwin addurno gyda rhuban groeslinol o ysgarlad, symbol y Lleng Anrhydedd. Felly diod dilysnod dynodedig Georges Hermann Mumm yn 1875, gan bwysleisio bri ac ansawdd wir am eu cynhyrchu.

Mae'r ddiod ganddo flas unigryw a diddorol, gan achosi mwynhau pob diod cain a anweddol lymaid. Bydd unrhyw connoisseur yn gwerthfawrogi y cysgod o flas yn newid. Dyfalwch siŵr y bydd y nodiadau hyn a blas fod gyda'r llymaid nesaf, bron yn amhosibl. Mysterious, cyfoethog ac yn hynod flasus - mae hyn yn boblogaidd ar draws y byd siampên Mumm.

cynhyrchu

Dim ond diolch i agregu amodau angenrheidiol cael Mumm gwirioneddol unigryw a champagne o ansawdd uchel. Mae'r gwneuthurwr yn gwneud popeth i berffeithrwydd yr flas (amodau ar gyfer tyfu) winwydden perthyn i'r tŷ. Mae'r rhan fwyaf o'r diriogaeth lle mae'r deunydd crai yn cael ei dyfu, wedi'i fesur ar y raddfa uchaf yn y gwinllannoedd o gymhwyster.

diwydiant diodydd - proses cain a hir, sylw i fanylion. Mae pob cam yn chwarae rhan bwysig, a rheoli ansawdd yn cael ei wneud trwy gydol y cynhyrchiad. champagne vintage yn ymgynnull â llaw. Ers bob cyfran o'r ffrwythau gwinwydd grawnwin yn cael eu storio ar wahân, lle mae'r diodydd yn cael eu cynysgaeddir â strwythur blas cymhleth.

O fewn pum mis ar ôl cydran diod blasu winemaker cynhaeaf, yn penderfynu ar ddyfodol yr amrywiaeth. Rhagor o fwyd ffres yn cael ei gymysgu (cysylltiedig) gyda gwinoedd wrth gefn mewn casgenni yn cael eu trwytho yn 2-4 blynedd. Y cam olaf yw ychwanegu dozazhnogo gwirod, sy'n pennu lefel y siwgr. Mae'r ddiod yn cael ei roi yn y botel ac yn dal am rai blynyddoedd.

amrywiaeth

Champagne Mumm Cordon Rouge - cain gwin, diffwdan a impeccable. Mae clasurol o wir gyda'r un arddull ar gyfer dros gan mlynedd. Er gwaethaf y ffaith bod y siampên yn sych, mae ganddo flas melys hyfryd o fêl a lliw caramel. fragrance ffrwythus cael ei ddatgelu yn raddol, yn gyntaf yn agor y ddiod ffresni, a dim ond ar ôl ychydig o llymeidiau yn teimlo blas grawnwin a sitrws.

Mumm Demi- Sec - cynnwys llawer o siwgr yn hyn o amrywiaeth yn rhoi blas hynod llyfn y ddiod. Mae ei blas yn intonations ffrwythau llawn a chyfoethog, greu arddull llachar unigryw. Sail y siampên - wrth gefn aeddfed gwinoedd i sicrhau aeddfedrwydd, swyn a cheinder y ddiod.

Mumm Rose - campwaith arall gan y tŷ gwin enwog. Mae gan y gwin lliw copr-binc trawiadol a hudolus, blas cyfoethog. Mae ganddo arogl cyfoethog o mefus a fanila, mae gan y aftertaste caramel hir.

cost

Mumm cwmni rhengoedd drydydd ymhlith yr arweinwyr brand o ran gwerthiannau alcohol. Mae mwy na chant o wledydd ledled y byd bob blwyddyn yn prynu tua wyth miliwn o boteli o siampên uchel diwedd, mae bron i hanner ohonynt yn aros yn eu cartrefi ac yn eu gwerthu o fewn Ffrainc.

Hyd yma, o dan frand gwin ar gael i brynwyr Rwsia sy'n cael cyfle i fwynhau llu o Arogl a blas cain diod perffaith. Mae'r gost o fod yn uchel o gymharu â màs o fathau o win pefriol, sydd ar gael yn yr holl siopau gyda cownter alcoholig. Fodd bynnag, mae'r pris yn gystadleuol ymhlith y cystadleuwyr elitaidd. gwerth y botel win sych (capasiti 0.75 L) Cyfartaledd amrywio rhwng thair mil.

blas o fuddugoliaeth

Ystyrir Mumm gwin yn datblygiadau, buddugoliaethau a buddugoliaethau. Ers ei sefydlu, mae'n disgyn ar unwaith mewn cariad â hwy eu hunain edmygwyr o ddiodydd cain ac yn gyflym ennill poblogrwydd mewn nifer o wledydd ledled y byd. Ar ben hynny, mae bron ers sefydlu'r cwmni wedi dod yn noddi gweithgareddau sy'n ymwneud â darganfyddiadau a digwyddiadau chwaraeon.

Roedd y rhaglen gyntaf ei weithredu ar ddechrau'r bedwaredd ganrif ar bymtheg, pan fydd y enwog Capten Jean-Baptiste Charcot, mynd i'r daith nesaf, "bedyddio" ei long newydd, gan dorri ei fwrdd Champagne GH Mumm Brut (Cordon Rouge). Diwrnod Bastille Nododd Charcot gyda'i dîm gwydraid o ddiod enwog.

Nawr bod y cwmni yn noddwr swyddogol y rasys. Mae yna hefyd ei gasgliad ei hun yn Mumm - champagne "Fformiwla 1". Mae'n cynnwys cyfres gyfyngedig o winoedd sy'n ymroddedig i gystadleuaeth. Gyda llaw, mae'r enillwyr rasys yn cael ei dywallt y ddiod champagne gyda'r adrenalin byd-enwog a chwaethus, darganfyddiadau buddugol.