Caws o gaws bwthyn yn y ffwrn: rysáit. Coginio caws caws aer yn y ffwrn

Nid yw caws Cook yn anodd i blant a gwr annwyl. Ond yma wedi ei cynnil coginio ei hun. Rydym yn cynnig rhai i chi caws ryseitiau gyda gwahanol gynhwysion. Ac i baratoi pryd hwn, byddwn nid yn y badell ffrio ac i mewn i'r ffwrn. Dewiswch unrhyw opsiwn a dechrau coginio.

gwybodaeth gyffredinol

I ddysgu sut i wneud cacennau caws yn y cartref, byddwn yn esbonio yn ddiweddarach. Yn y cyfamser, gadewch i ni droi at hanes y pryd hwn. Ei brif gynhwysyn yw caws a gynhyrchwyd gan y perekvashennogo llaeth. gynhyrchion ychwanegol yn cael eu defnyddio i wella blasusrwydd o deisennau caws.

Os ydych yn credu bod Rwsia yw man geni o gaws, rhywbeth o'i le iawn. Am y tro cyntaf dechreuodd i baratoi yn Arabia. Pobl leol yn dal i gredu yn y chwedl ganlynol. Unwaith aeth y masnachwr ar daith. Mae ei llwybr yn gorwedd drwy'r anialwch. Gydag ef cododd ychydig o laeth i dorri eu syched. Ar y dŵr, fel y gwyddom, mae pethau yn ddrwg yn yr anialwch. Felly, y llaeth troi sur yn ystod y daith. Pan agorodd y masnachwr y wineskin, gwelodd lympiau o gaws bwthyn. Ac yr oedd y cynnyrch hwn.

Fel ar gyfer caws, eu hymddangosiad dim stori arbennig. Mae sawl fersiwn. Yn ôl un ohonynt, caws yn dysgl Wcrain. fersiwn arall yn seiliedig ar y ffaith bod y crempogau caws bwthyn oedd y cyntaf i baratoi trigolion y weriniaethau Baltig.

Rysáit glasurol

Mae'r opsiwn hwn syrnichkov paratoi yn cynnwys defnyddio cynhwysion canlynol:

• 100 blawd g;
• 2 wy;
• am ½ awr. l. siwgr a pobi powdwr fanila;
• 400 go gaws;
• 80 gram o siwgr.

Caws o gaws bwthyn yn y popty, y rysáit yr ydym yn ei gynnig, yn cael ei baratoi fel a ganlyn.

1. Gosodwch ar y bwrdd yr holl gynnyrch angenrheidiol. Ble i ddechrau? Mewn powlen torri'r wyau ac ychwanegwch y siwgr. Mae'r cynhwysion anfon mewn cymysgydd i fathru a chymysgu ymhellach. Bydd y broses hon gymryd mwy na 5-7 munud.
2. Yn dilyn y siwgr a'r wyau mewn cymysgydd anfon caws, powdwr pobi a blawd. Yn ychwanegu y swm a bennir o siwgr fanila. Rydym guro y cyfan. Er mwyn cyflymu'r broses gymysgu argymhellir i ychwanegu cynnyrch yn raddol yn hytrach nag ar yr un pryd. Yn y diwedd, mae'n troi allan y toes ar caws. Ni fydd crempogau Gentle ac yn ffrwythlon a wneir o curd yn gadael unrhyw un ddifater.
3. Cynheswch y popty. Ar ôl 5 munud o hynny padell farchogodd. Iro'r gyda olew. Bydd hyn yn atal llosgi caws. Cymerwch llwy a dechrau lledaenu ar pobi cylchoedd gwastad o does. Rydym yn anfon ein ddysgl yn y ffwrn. Coginio hanner awr ar 220 gradd. Enillwyd cochion cacennau caws o gaws bwthyn yn y popty. Mae'r rysáit yn cynnwys defnyddio siwgr fanila fel addurn.

Caws gyda semolina

set Bwyd:

• 600 go afal;
• 2 lwy fwrdd. l. startsh;
• 150 g siwgr;
• 3 wy;
• 80 g menyn;
• 600 go gaws;
• 50 g resins;
• ychydig o sinamon ddaear;
• 4 llwy fwrdd. l. decoys;
• siwgr powdwr.

Ystyried sut i goginio caws gyda semolina.

1. Rhesins golchi dŵr o'r tap. Ailadroddwch y weithdrefn 2-3 gwaith. Nesaf, arllwys y dŵr berw dros rhesins. Gadewch am hanner awr.
2. Mewn un cwpan Rhowch y menyn a'r siwgr. Rydym yn eu curo gyda cymysgydd.
3. Semolina (3 llwy fwrdd. L.) A yw arllwys i mewn i'r badell. Arllwyswch 150 ml o laeth neu ddŵr plaen. Coginiwch nes coginio yn llawn.
4. Mewn melynwy cymysgedd powlen ar wahân, semolina oeri i lawr, y swm o startsh yn ogystal â'r menyn chwipio yn flaenorol a siwgr. Mae'r màs o ganlyniad o long mewn cymysgydd i falu.
5. Mae'r afalau wedi eu golchi mewn dŵr rhedeg. Ynghyd â'r croen rwygo eu defnyddio fflôt mawr.
6. Mewn powlen dwfn, curo gwyn wy, gan ddefnyddio chwisg. Yn raddol gyflwyno afalau a rhesins wedi'u torri chwyddo. Ychwanegwch y proteinau. Cymysgwch y cynhwysion gyda llwy.
7. Cynheswch y popty. Toes dosbarthu dros femrwn formochkam. Rhowch nhw ar dun pobi a'u rhoi yn y popty. Bydd caws yn barod mewn un awr (ar 160 ° C). Maent yn cael eu gwasanaethu yn y ffurf gwres, y brig taenellu siwgr powdwr a sinamon.

caws awyr

Rhestr o gynnyrch:

• 100 go siwgr;
• dau wyau;
• 200 blawd g;
• ychydig o jam;
• 0.5 kg o ceuled;
• pinsiad o fanila;
• 100 gram o semolina;
• neu hufen sur;
• 50 g menyn.

Rydym yn symud ymlaen at y broses goginio.

1. Mewn cwpan o ledaenu caws bwthyn. Stwnsiwch gyda fforc. Yn yr un bowlen, curo wyau, ychwanegwch fanila a siwgr. Cymysgwch y cynhwysion.
2. Yn y màs o ganlyniad ychwanegwch y semolina. Trowch eto. Os bydd y toes wedi troi dyfrllyd, gallwch dewychu ei llond llaw o gaws.
3. Cyrraedd y ffurfiwyd y Patis toes, cacennau. Dylent fod o faint canolig, nid yw hynny'n fawr, ond nid yn fach. Mae pob gacen gaws rolio mewn blawd.
4. Cynheswch y badell, ei roi mewn pat o fenyn. Yn ofalus, yn gosod allan rhai caws. Unwaith eu bod wedi brownio ar un ochr, trowch drosodd i'r llall. Yn ddelfrydol fritters ceuled rhaid prynu liw euraidd 'n glws.
5. Ar ôl y llwyth olaf o deisennau caws ffrio, eu gosod ar blatiau. Ac arnynt menyn, hufen sur neu fêl. Gall dant melys yn eu bwyta gyda surop neu jam. Yn syml Yum!

Caws o gaws bwthyn yn y ffwrn: rysáit heb flawd

cynhwysion:

• un wy;
• 360 go 1.8% caws bwthyn braster;
• Fanilin;
• llond llaw o resins.

Rydym yn dechrau coginio.

1. Yn y bowlen o ledaenu caws bwthyn. Stwnsiwch gyda fforc. Ychwanegwch binsiad o fanila.
2. Rhannwch yr wy cyw iâr. Yn ofalus, yn gwahanu'r gwyn oddi wrth y melynwy. Rydym yn rhoi ar y bwrdd dau blât. Mewn un ohonynt, cymysgu caws colfran gyda melynwy, ac un arall ysgwyd i fyny y protein. Dim ond yn cymryd ychydig funudau.
3. Yn y bowlen o gaws bwthyn cyflwyno protein chwipio. Cymysgwch gyda llwy.
4. Rhesins golchi dŵr o'r tap. Taenwch ar liain i hylif gwydr. Ychwanegwch y rhesins i'r cyfanswm pwysau. Drylwyr cymysgu'r cynhwysion.
5. Cynheswch y popty. Mae'r toes sy'n deillio yn cael ei ddosbarthu dros y lluniwr silicon. Rydym yn eu rhoi ar dun pobi. Cynaeafu yn y popty. Hamseru am 30-35 munud. Yn ystod y cyfnod hwn (ar 180 ° C) caws caffael ymddangosiad rosy a blasus. Y prif beth - peidiwch ag anghofio eu troi o'r naill ochr i'r llall.

Os oes gennych fwy o amser rhydd, gallwch wneud saws blasus ar gyfer caws. O'r cynhyrchion angen banana, 1 awr. L. mêl ac ychydig o iogwrt isel mewn braster. Cymerwch powlen lân. Rhowch ef plicio plwg banana sy'n stwnshio. Ychwanegu y swm a bennir o iogwrt a mêl. Cymysgwch y cynhwysion. Gallwch wneud cais i'r saws ar y bwrdd ynghyd â caws poeth. Rydym yn dymuno pob Appetit bon chi!

rysáit caws gyda banana (heb wyau)

Mae'r rhestr o gynhyrchion sydd eu hangen:

• 1 llwy fwrdd. l. siwgr a resins;
• banana;
• 250 go gaws;
• pinsiad o fanila;
• 50-70 go flawd ceirch;
• sudd lemwn (ychydig ddiferion);
• olew llysiau.

Rydym eisoes wedi siarad am sut i baratoi cacennau caws ceuled yn y popty. Mae'r rysáit gallwch ddewis yn ôl eich blas. Ond beth am y rhai nad oes ganddynt lawer o amser ac yn awyddus i fwyta? Yn yr achos hwn, gallwch ffriwch y crempogau caws ar radell. Gadewch i ni weld sut i wneud hynny.

1. Cliriwch y banana, wedi'i dorri'n ddarnau ac anfon mewn cymysgydd am malu dilynol. O ganlyniad, maent yn cael eu bob amser yn stwnsh.
2. Yn y bowlen o ledaeniad caws bwthyn, rhesins a banana wedi'i dorri. Arllwyswch y blawd. Cymysgwch gyda llwy.
3. Ffurflen chanolig eu maint a chacennau caws. Mae pob un ohonynt yn cael ei rolio mewn blawd.
4. Rydym yn lledaenu ychydig o caws ar badell wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Ffrio eu defnyddio olew. Pan fydd un ochr wedi brownio, trowch drosodd i'r llall.

Pa bwydo

Caws yn cael eu cyfuno yn ddelfrydol gyda diodydd fel sudd aeron, coco, te du, a llaeth. Maent yn cael eu gwasanaethu ar y bwrdd, ynghyd â mêl, hufen sur, llaeth tew, darnau o ffrwythau, jeli neu jam.

I gloi

cacennau caws ceuled - dysgl blasus a boddhaol, a fydd yn cael ei werthfawrogi gan blant ac oedolion. Mae'r papur hwn yn cyflwyno gwahanol ddewisiadau ar gyfer bwyd - clasurol, dant melys, a'r rhai sy'n eistedd ar y deiet.