Cawl Pwmpen gyda hufen: Ryseitiau gyda lluniau

Os oes gennych awydd mawr i wneud eu cawl pwmpen hunain gyda hufen, yna rydym yn argymell eich bod yn adolygu'r holl opsiynau ar gyfer y gwaith o baratoi'r pryd hwn. Ar ôl defnyddio'r hyn neu gynhwysion eraill, mae'n bosibl cael pryd o fwyd miniog, sbeislyd neu ddi-flas. Ar ben hynny, er mwyn creu prydau o'r fath a ddefnyddir yn unig pwmpen ffres. Cawl (ryseitiau gyda lluniau cyflwyno ychydig ymhellach) gyda'r llysiau yn troi allan yn flasus iawn, maethlon a boddhaol. Gellir ei roi yn ddiogel i blentyn neu i ddefnyddio yn annibynnol fel bwyd defnyddiol.

cawl hufen Coginio: ryseitiau gyda lluniau

Fel y trafodwyd uchod, gall gynrychioli gan y ddysgl cael eu coginio gyda gwahanol gynhwysion. Ond er mwyn gwneud yn flasus a maethlon, argymhellir i ddefnyddio cynnyrch llaeth yn ogystal, fel hufen. Yn yr achos hwn, bydd eich cinio yn fwy fragrant a blasus.

Felly, i wneud cawl pwmpen gyda hufen, mae angen i chi baratoi:

• pwmpen ffres mwydion - 500 g;
• mawr melys winwnsyn - 1 pc;.
• mawr moron - 1 pc;.
• llaeth mwyaf creamer braster - tua 150 ml;
• unrhyw gwyrdd - a ddefnyddir i roi blas;
• olew menyn naturiol - tua 15 g;
• fron cyw iâr oer (os rhewi, dylid ei ddadmer) - 1 pc. 300 g;
• halen, pupur du a garlleg ffres ddefnyddio disgresiwn.

Paratoi cawl cig eidion

Cyn i chi wneud cawl pwmpen gyda hufen, pob un o'r elfennau uchod i gael eu prosesu. I ddechrau rinsio fron cyw iâr a'u berwi mewn 2 litr o ddŵr cyffredin, gan ychwanegu halen hynny. Unwaith y bydd y cig yn dyner cynhwysyn, mae'n ofynnol iddo dynnu oddi cawl, oeri'n gyfan gwbl, ar wahân i'r cnawd o'r esgyrn a chroen, ac yna - dorri'n ddarnau bach.

llysiau prosesu

I wneud cawl pwmpen blasus gyda hufen, mae angen i ddefnyddio nid yn unig y llysiau uchod, ond hefyd yn elfennau eraill. Mae hyn yn gofyn i olchi a glanhau'r moron gyda'r nionyn a'r grât a'u torri'n nhw yn unol â hynny. Dylai cynhyrchion pellach yn cael eu rhoi mewn padell ffrio a ffrio nes wladwriaeth aur mewn menyn, halen a phupur yn flaenorol.

O ran y cicaion, mae angen plicio a hadau (os oes angen) ac yn torri'n ddarnau gweddol fawr.

triniaeth wres o'r prydau cyntaf

Sut i wneud cawl pwmpen hufennog iawn? Gall ryseitiau o brydau hefyd yn cynnwys dŵr yfed arferol, a'r cawl cig. Am ginio fwy swmpus, rydym yn penderfynu i ddefnyddio'r ail ddewis.

Felly, mewn pot o cawl cig eidion angen i roi'r holl bwmpen wedi'i dorri a dechrau coginio dros wres canolig hyd nes wedi coginio. Ni ddylai'r halen yn cael ei ychwanegu oherwydd yn ystod brest cyw iâr prosesu thermol cydran gweithredol wedi cael ei ddefnyddio.

Unwaith y bydd y bwmpen yn feddal, mae angen y prydau i dynnu ar unwaith oddi ar y gwres a neilltuwyd yn fyr at yr ochr. Ar ôl aros nes bod y cynnwys y badell wedi oeri ychydig, mae angen defnyddio'r cymysgydd chwisg (ar gyflymder uchel). O ganlyniad, dylech gael hylif a'r piwrî fragrant, y dylid eu rhoi yn ôl ar y stôf a dod i ferwi. Yn y broses o ail-doddi i'r bwmpen i ychwanegu llysiau gwyrdd wedi'u torri, winwns a moron frown, a hufen trwm. Trowch cydrannau hyn, dylech aros iddynt ferwi - ac yn union dynnu sosban oddi ar y gwres.

Yn y cawl hwn gyda hufen yn cael ei ystyried i fod yn barod yn llawn. Ond i roi blas arbennig y cawl argymhellir yn ychwanegol at blas gyda garlleg wedi'i gratio a thir allspice. Ar ôl parhaus cinio o dan y caead ar gau, gellir ei fwydo yn ddiogel at ffrind gyda sleisys fron a thafell o fara.

cawl llysiau ar y dŵr

Ynglŷn â sut i goginio cawl pwmpen gyda hufen ar cawl cig, rydym ddisgrifir uchod. Fodd bynnag, gall y ddysgl yn cael ei wneud gan ddefnyddio dŵr cyffredin. Ar gyfer hyn, mae angen:

• pwmpen mwydion - tua 300 g;
• mawr melys winwnsyn - 1 pc;.
• mawr moron - 1 pc;.
• y tatws yn fawr iawn - 2 pcs;.
• dŵr supernatant - 2 l;
• Unrhyw lawntiau - a ddefnyddir i roi blas;
• menyn - 20 g;
• hanner pys - ½ cwpan;
• croutons rhyg cartref - ar gyfer bwydo ar y ddysgl;
• halen, pupur du a garlleg ffres ddefnyddio disgresiwn.

cynhwysion triniaeth

Fel llysieuyn hunan-cogydd cawl? Ryseitiau â lluniau o'r prydau gallwch ddod o hyd yn yr erthygl hon. Ond cyn i chi ddechrau coginio hwn pryd blasus a maethlon, rhaid i bob un o'r elfennau uchod yn cael eu trin yn dda.

I ddechrau arni ydych am i olchi y bwmpen, croen oddi ar y hadau a croen, ac yna - torri'n fras. Ymhellach yn yr un modd yn cael ei drin a gweddill y llysiau. Mae angen tatws a winwns melys i dorri yn giwbiau a moron bach - grât. Fel ar gyfer hanner pys, mae angen i ddidoli, golchi yn dda mewn gogr, ac yna - i roi mewn cynhwysydd dwfn ac yn llenwi â dŵr. Yn y cyflwr hwn, dylai cynhyrchion ffa yn cael eu cadw am tua thair awr. Yn ystod y cyfnod hwn mae wedi ychydig o chwyddo, cael lleithder amsugno.

llysiau ffrio yn ysgafn mewn menyn

Yn union fel y cawl pwmpen blaenorol gyda hufen, dysgl hyn hefyd yn opsiwn yn cynnwys defnyddio llysiau brownio. Ar ôl cinio rydym yn coginio heb gig, ac felly, os nad ydych yn defnyddio y rhostio, bydd yn rhy ddiafael.

Felly, er mwyn ffrio yn ysgafn y cynhwysion angen i chi gymryd badell (stiw-padell), toddi mewn menyn padell, ac yna - i roi'r moron a nionod. cynhwysion Fry hangen i dryloywder. Ar ddiwedd y dylent blas gyda pupur a halen.

Coginio holl brydau ar y stôf

Unwaith y bydd y cynnyrch yn cael eu paratoi, gallwch ddechrau coginio. Mae hyn yn ei gwneud yn ofynnol y supernatant arllwys dŵr i mewn i'r badell (mawr) a dod i ferwi. Nesaf, mae angen i arllwys y pys mâl a choginiwch am tua 50 munud nes ei fod yn hollol feddal. Ar ôl y cyfnod hwn, yn yr un modd dylid eu rhoi mwydion pwmpen, ac yna blas gyda phob bwydydd sydd â phupur a halen.

Ar ôl Dylai pot arall awr ¼ cael ei dynnu oddi ar y gwres ac oeri ychydig. Ar ôl hynny, y cynnwys rydych am ei drosi i mewn i piwrî gan ddefnyddio cymysgydd.

Y cam olaf

Ar ôl y sylfaen y cawl yn barod, mae angen i ddod i ferwi eto, yna - Arllwyswch bach ciwbiau tatws. Berwch cynhwysion hyn am tua 20 munud yn ddymunol. Nesaf at ei bod yn angenrheidiol i ychwanegu llysiau brownio a'r garlleg wedi'i gratio, tynnu oddi ar y gwres a gadewch i sefyll, gorchuddio ¼ awr.

Sut i gyflwyno'r cawl pwmpen bwrdd?

cawl pwmpen a gyflwynir yn dda ar gyfer y plentyn os nad yw'n hoffi i lanhau ddysgl pys. Ar ôl swper yn barod, mae angen i ddosbarthu ar blatiau a rhoi ychydig o berlysiau wedi'u torri ac ychwanegu croutons rhyg.

Pa mor gyflym yn gwneud cawl pwmpen? ryseitiau coginio

Mae llawer o ffyrdd i goginio pryd a gyflwynwyd. Ond os nad ydych am stondin hir ar y stôf, y peth gorau i ddefnyddio'r rysáit canlynol. Iddo ef, mae angen:

• pwmpen mwydion - tua 300 g;
• mawr melys winwnsyn - 1 pc;.
• mawr moron - 1 pc;.
• hufen llaeth ychydig iawn o fraster - tua 50 ml;
• Unrhyw lawntiau - a ddefnyddir i roi blas;
• seleri (perlysiau ffres) - ychydig;
• olew blodyn yr haul - 30 ml;
• tomatos ffres cigog - 2 pcs;.
• halen, pupur du a garlleg ffres - defnyddio disgresiwn.

broses o baratoi

I wneud pryd hyn eich hun, mae angen i ddefnyddio padell ffrio ddofn. mae'n ofynnol iddo arllwys ychydig o olew (blodyn yr haul), ac wedyn yn cael ei mwydion pwmpen rhoi a nionod rhwygo. Yn cyfansoddiad o'r fath mae'n ddymunol i ffrio cynhwysion ar wres isel iawn am tua 10 munud. Nesaf at y llysiau dylid ychwanegu moron wedi'u gratio juicy, seleri a thomatos blanched, wedi'i dorri'n giwbiau bach. Hefyd ar gyfer y cynhyrchion hyn mae'n ofynnol iddo arllwys halen a phupur ac arllwyswch ychydig o ddŵr (heb ei gynnwys cynhwysion). Eglurhaol gaead sosban, dylai'r cydrannau fudferwi am 45 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai pob cynnyrch fod yn feddal, ac ar ôl cymysgu dwys - trawsnewid yn mush.

Y cam olaf

Unwaith y byddwch yn cael cawl persawrus, dylai fod yn hufen blas beiddgar a ewin o arlleg wedi'i gratio. Ar ôl cynhwysion parhaol o dan y cwfl yn dal ¼ awr, gall y ddysgl fod yn ddiogel yn eu gwasanaethu. Argymhellir i gyn mymryn gyda pherlysiau wedi'u torri ffres.

Gwneud cawl pwmpen sbeislyd

Gall Cawl gyda phwmpen babi yn cael ei baratoi gan unrhyw bresgripsiwn vyshepredstavlennomu. Fodd bynnag ddysgl, y dull o baratoi a ddisgrifir isod, mae'n ddymunol i wneud cais yn unig i oedolion, gan ei fod yn rhy sbeislyd.

Felly, mae angen:

• olew blodyn yr haul - 30 ml;
• pwmpen mwydion - 400 g;
• mawr melys winwnsyn - 1 pc;.
• tomatos a swmpus ffres - 2 pcs;.
• poeth pupur - 1 pod;
• perlysiau Provencal, rhosmari, basil - a ddefnyddir i roi blas;
• Unrhyw lawntiau - a ddefnyddir i roi blas;
• cig eidion cawl neu gyw iâr, precooked - 1 L;
• melys paprika - pinsiad mawr;
• halen, pupur du a garlleg ffres - defnyddio disgresiwn.

dull o baratoi

Mae'r egwyddor o baratoi biwrî mor sbeislyd o gawl pwmpen - prydau vyshepredstavlennym tebyg. Yn gyntaf bydd angen i chi ferwi'r mwydion bwmpen mewn cyw iâr neu gig eidion cawl, ac yna - torri llysiau gyda chymorth cymysgydd. Dylai Nesaf at fod yn ail ychwanegwch y rhosmari, perlysiau Provence, basil, pupur poeth, paprika melys, halen ac unrhyw perlysiau. Dro ar ôl tro sylfaen dŵr berwedig, mae'n ofynnol iddo ychwanegu frownio mewn menyn a chennin syfi winwnsyn wedi'i gratio. Yn y fath cawl ddymunol i wrthsefyll y caead dros ¼ awr. dysgl sbeislyd Bellach rhaid i chi drefnu ar blatiau a'i weini ar unwaith. Yn ychwanegol at ei cawl pwmpen gellir ei gyflwyno croutons rhyg cartref. Bon Appetit!