Cacen gyda kiwi "crwban gwyrdd"

Gadewch i ni gymryd ychydig o orffwys a threfnu te parti! Ac fel cacen pwdin paratoi ciwi. Pleasant ffrwythau ychydig yn sur mynd yn dda gyda hufen a chnau Ffrengig. Mewn ciwi llawer o eiddo yn ddefnyddiol. Ar y daflod, mae braidd yn atgoffa rhywun o mefus, gwsberis a melon ac yn cynnwys llawer o fitaminau a mwynau sy'n ddefnyddiol ar gyfer iechyd a elastigedd y croen, system imiwnedd gref, ffigwr da a hwyliau ardderchog. Mae'n cael ei fwyta'n amrwd, wedi'u sychu, vyalyat, ychwanegu at sawsiau ar gyfer pizza a chig a seigiau pysgod. A heddiw byddwn yn ceisio tendr a chacen flavorful.

Cynhwysion ar gyfer cacennau

Fel sail rydym yn cymryd y toes bisgedi arferol. Dim ond ychwanegu ychydig o cnau Ffrengig. Mae ein rysáit ar gyfer cacen gyda syml ciwi. Mae paratoi yn cymryd ychydig iawn o amser. cymryd:

- 250 g siwgr;

- 150 blawd g;

- 6 o wyau;

- bag o bowdwr pobi;

- Fanilin;

- cnau Ffrengig - 100 g;

- pinsied o halen.

Paratoi bisged priodol

Ychwanegu at y gacen gyda ciwi, neu yn fwy cywir, i'r toes, cnau Ffrengig. Er mwyn gwneud hyn glanhau nhw, yn ysgafn ffrio mewn padell, falu mewn cymysgydd hyd nes y wladwriaeth blawd. Ar wahân cymysgwch siwgr, halen a Fanilin, ychwanegu wyau a chwisg cymysgydd tua 4-5 munud i toreithiog, ond ewyn cryf. Blawd didoli trwy ridyll, cymysgu gyda powdwr pobi, cnau wedi'u torri, ac yn raddol ychwanegwch yr wyau, gan barhau i chwisgo. Dylai Toes fod yn hylif iawn, ac fel hufen trwchus.

Ffurf y saim gydag olew llysiau a'i lenwi dwy ran o dair. Cyn pobi, ei adael am ychydig funudau ar y penbwrdd. Mae clawr unffurf does ffurfio ffurflenni cramen ysgafn ar ei wyneb. Nawr gallwch pobi. I lawer, mae'n fwy cyfleus i ddefnyddio mowld hollt - allan ohono yna mae'n haws i gael gwared. Mae'r tymheredd y popty yn cael ei ddewis i 180 gradd a phobi tua hanner awr. Yn y broses pobi nid oes angen i agor y popty - ni fydd gacen yn codi ac propechetsya drwg. Parodrwydd i wirio hawdd twll mewn sawl man gyda fforc neu toothpick - mae'n rhaid iddynt aros yn lân ac yn rhydd o brawf gweddillion.

Peidiwch â symud y gacen yn syth o'r mowld. Gadewch iddo oeri i lawr. Bydd yn cymryd tua 5-6 awr. Dylai biscuit da fod "i sefyll" wyneb i waered. Yna yr wyneb yn llyfn, heb bryniau. Gallwch osod 3-4 cwpanau eang ar y bwrdd ac yn troi ar eu cacen. Ac felly nid yw'n cael ei sychu i fyny, gael eu gorchuddio â lliain sych.

Trwytho ar gyfer cacennau

I wneud y gacen sbwng gyda kiwi fwy llawn sudd a thyner, yn paratoi thrwytho arbennig. Mae'n cael ei ddefnyddio cyn i iro cacennau hufen. Mae arnom angen:

- Dŵr - 1 af.;

- Coffi - 3 llwy fwrdd. l.;

- siwgr - 3 llwy fwrdd. l.

Mewn sosban fach doddi'r siwgr mewn dŵr ac, er ei droi, gynhesu i adlif. Gadewch oer. coffi fragu, hidlo, ychwanegu at y surop siwgr. Mae cymysgedd da. Wel, mae'r coffi yn thrwytho barod.

cacennau Haen am

Mae ein cacen gyda ffrwythau ciwi yn mynd yn dda gyda hufen. Iddo ef, mae angen:

- 30% hufen braster - 450 g;

- powdwr siwgr - 200 g

Gan fod yn hysbys, chwipio hufen oer yn dda. Felly, cyn hufen coginio byddwn yn anfon ychydig o oriau nhw yn yr oergell. Yna chwisg cymysgydd, yn araf yn cyflwyno siwgr powdwr, am 5 munud nes pigau meddal yn ffurfio. Mae'n well peidio â defnyddio siwgr - yn aml nad oes ganddo amser i doddi.

Rhoi'r gacen gyda ciwi

Yn barod ac yn oeri rhannu bisgedi yn 2 cacen a impregnate pob surop coffi. Defnydd da o Brush Crwst silicon. Mae'n caniatáu i chi wneud cais i'r hylif yn gyfartal dros wyneb cyfan. Ddim yn iro'r rhan fewnol o gacen mandyllog, tra bod y allanol, a oedd yn ffurfio crwst, ac yn troi i mewn. Mor dda-socian cacen ar bob ochr. Ffrwyth ciwi wedi'u plicio a'u torri'n giwbiau. Rhowch y gacen yn y ddysgl gwaelod, saim yn dda gyda hufen, rhoi ar ben y darnau o ciwi ac arllwys hufen. Gorchuddiwch gyda ail Korzh, alinio'r ymylon a iro'r gacen gorffenedig gyda hufen menyn ar ei ben ac ar yr ochrau.

gwisgo i fyny y crwban

Cyn i chi addurno cacen ciwi, anfonwch hi at gwpl o oriau yn yr oergell. Felly mae'n cael ei socian yn well, mae'r haenau uchaf o hufen ac zastynut yn haws i addurno. Yn y cyfamser, paratowch y ffrwythau. Bydd ein cacen ar ffurf crwban gwyrdd. Yn ofalus, tynnwch y croen oddi ar y ciwi ac yn torri'n sleisys. Un warchodfa gyfan: torri oddi wrth ei ben, pedair coes a chynffon crwban. Addurnwch y gacen tafelli ar yr wyneb. Ar y diwedd ychwaneger y pen, cynffon a choesau. Wel, yr ydych yn ei wneud! Gallwch yfed te.