Bwyty - beth yw hyn? Mae'r bwytai cyntaf a dyfais

Heddiw mae'r dafarn - sefydliad isel-radd, ei darfod. O leiaf, felly dywed hanner da o ddynoliaeth. Ond nid oedd bob amser. Yn y gorffennol, y bwyty yn y lle gorau i ymlacio rhag diflastod bob dydd, ac yn "rholio ymlaen" mwg o fodca. Heb sôn am y ffaith bod y sefydliadau hyn yn gartref i'r Wanderers blinedig.

Beth sydd wedi newid mewn cyfnod mor fyr? Pam tafarn heddiw - mae'n dim ond yn grair o'r amser? Ac roedd pob un yn bwytai a fu?

Beth yw'r bwyty?

Mae'n anodd dweud yn union pryd y tafarndai cyntaf yn ymddangos yn barod nid yn unig i deithwyr lloches, ond hefyd i'w bwydo. Fodd bynnag, mae'n hysbys bod yn yr hen amser, maent wedi adeiladu yn mynd ati ar y cyfan o diriogaeth Groeg a Rhufain.

O ran eu diben, y dafarn - y mae, yn anad dim, tafarn, a gynlluniwyd ar gyfer preswylwyr arferol a gwesteion sy'n ymweld. Dylid nodi bod ansawdd y bwyd mewn lleoedd o'r fath yn amheus iawn, ond mae ei bris yn caniatáu gwesteion i anwybyddu'r ffaith hon.

Dros y blynyddoedd, dechreuodd y bwyty i ailadeiladu o'r ystafell fwyta yn rheolaidd yn y gwesty gydag ystod eang o wasanaethau. Felly, dyma ydych yn gallu nid yn unig yn archebu ystafell ar gyfer y noson, ond hefyd i ddysgu yr holl wybodaeth angenrheidiol am y ddinas neu o'i amgylch.

Bwytai yn Rwsia

Fel ar gyfer ein gwlad, ymddangosodd y bwytai cyntaf yn Moscow yng nghanol y bedwaredd ganrif ar XVI. A sefydlu eu hadeiladu eu hunain o Ivan Grozny, gan gredu bod wir angen sefydliad o'r fath bobl. Ond mae'r lleoedd cyntaf yn eithaf drud, ond roedd gan mai dim ond pobl gyfoethog eu gwesteion. Fel ar gyfer y gair "bwyty", yna mae'n cael ei gwasgaru yn unig yn y ganrif XVII ymhlith y bobl Rwsia.

Lleihau'r poblogrwydd bwytai

Heddiw y bwyty - dim ond cysgod fechan o'r hyn oedd o'r blaen. Ac ar fai am fwytai sydd yn y bedwaredd ganrif ar XIX cynnar, yn lle'r bwytai rhad bron yn gyfan gwbl. Ac nid oes dim syndod, gan fod ansawdd y bwyd yn ffactor tyngedfennol yn y frwydr hon.

Dyna pam heddiw, mae bwytai yn yr holl ddinasoedd, ond mae'r tai bwyta - mae'n anghyffredin iawn. Tra yn y brifddinas Rwsia yn y degawd diwethaf mae wedi adfywio y ffasiwn ar gyfer lleoedd cyhoeddus hyn. Mae rhwydwaith adnabyddus o fwytai "mwg Sanctaidd", yn ennill poblogrwydd dafarn gyda blas dwyreiniol - "Chwedl y Dwyrain 1001 Nights". Ond ceisiwch gadw ysbryd Rwsia mewn bwytai "Borsch & Salo". Mewn gair, y traddodiad yn fyw ar.