Brest cyw iâr seigiau - ryseitiau blasus, awgrymiadau coginio

Prydau o fron wedi ei hen gynnwys yn y deiet athletwyr a'r rhai sydd am golli pwysau. Mae llawer o syml ryseitiau ar gyfer cyw iâr. Yn yr erthygl hon rydym am eich cyflwyno i rai ohonynt.

llaeth y fron cyw iâr

Gall Mae'r pryd cain cael ei gynnwys yn y fwydlen plant, ond bydd hefyd yn aelodau o'r teulu sy'n oedolion werthfawrogi. laeth y fron cyw iâr yn cael ei baratoi fel a ganlyn:

• Cymerwch 400 gram o gyw iâr - olchi, sychu a thorri yn ddarnau.
• Ar ôl hynny, rholio'r cig mewn ychydig bach o flawd a'i anfon at y badell wresogi.
• Mewn sosban ddofn, rhowch 200 gram o pys gwyrdd ffres neu wedi'u rhewi.
• Glanhewch nionyn mawr a'i dorri'n hanner cylchoedd.
• Cysylltu winwns a phys, ei orchuddio â chynnyrch dŵr rhoi ar y stôf a mudferwi. Unwaith y bydd y dŵr yn berwi, coginio iddynt am saith neu ddeng munud arall.
• Pan fydd y cyw iâr yn caffael lliw euraidd, arllwys i mewn i'r badell 250 gram o laeth cynnes.
• Yn barod i Rhowch y pys fel fron a choginio popeth at ei gilydd ar gyfer y chwarter arall o awr.

Pryd fydd yr amser penodedig, tynnwch y sosban oddi ar y gwres, gosod y cyw iâr ar blatiau a'i daenu gyda pherlysiau wedi'u torri. Ar Gall dysgl ochr yn cael ei goginio tatws stwnsh, reis neu wenith yr hydd.

Brest cyw iâr gyda phîn-afal

Os ydych yn credu bod cyw iâr bob amser yn cael braidd yn sych, rhowch gynnig ar y rysáit hwn ar gyfer ymarfer. byddwch yn mwynhau yn sicr sut gyfuno cyw iâr, llysiau ffres a saws melys a sur. prydau parod yn syml:

• Mae un nionyn a'r pupur gloch mawr dorri'n stribedi. Ffriwch y llysiau yn yr olew llysiau tan hanner.
• Cymerwch y ffiledi. Torrwch y cig yn dafellau hir. Ffrio ar wahân i'r nionod a phupurau.
• pîn-afal tun (mae'n suffices i gymryd hanner y banciau bach) torri fympwyol.
• Cyswllt y cynnyrch a baratowyd mewn padell ffrio a choginiwch ar wres isel am bum munud.
• Rhowch y cynnyrch 100 gram o eich hoff saws melys a sur a'i droi.

Tynnwch sosban oddi ar y plât mewn ychydig funudau. Dylai'r ddysgl gorffenedig "gorffwys" am tua hanner awr o dan y cwfl, ac yna gallwch ddod at y bwrdd.

Ffiled mewn steil dwyreiniol

Os ydych yn hoffi bwyd Tsieineaidd, mae'n rhaid i chi flasu'r frest cyw iâr mewn saws. Ryseitiau prydau Dwyreiniol yn syml, fel eu bod yn hawdd i'w coginio gartref. Ond mae hyn yn rhaid i chi ddod allan:

• ffiled cyw iâr torri'n stribedi hir ac yn eu cymysgu gyda'r saws "teriyaki" (y gellir ei prynu mewn unrhyw archfarchnad).
• nionyn mawr, glân o'r plisgyn a'u torri'n hanner gylchoedd.
• Ar ôl hanner awr gyda halen darnau marinadu o gig, ei droi a'i dychwelyd i'r gril gydag olew llysiau. Coginiwch nhw gyntaf ar wres uchel, a dylai gael ei leihau gan hanner mewn ychydig funudau.
• Ar ddiwedd y badell ffrio, ei roi yn y winwns. Arhoswch nes ei fod yn frown golau. Pan fydd y cyw iâr wedi'i goginio, ei drosglwyddo i ddysgl a rhoi ychydig o hadau sesame.

barbeciw

Beth i'w goginio oddi wrth y fron, os ydych yn mynd i dreulio amser yn agos at natur? Mae rhai yn credu ei bod yn amhosibl i ffrio cyw iâr cig gwyn ar y gril fel ei fod yn cadw'r juiciness a'r tyner. Fodd bynnag, y farn hon yn wallus. Ac rydym am i rannu gyda chi ychydig yn gyfrinach:

• Mae un nionyn a dau ewin o arlleg yn y bowlen o falu cymysgydd. Yna ychwanegu ato 300 gram o iogwrt, llwyaid o sinsir wedi'i dorri a'r sudd hanner lemwn. Cymysgwch y cynnyrch unwaith eto.
• Tymor y zira saws, sinamon, paprika a chymysgedd phupur. Rhowch y grawn mwstard, halen i'w flasu. Ychwanegwch llwy fwrdd o olew olewydd.
• ffiled cyw iâr, lle mewn cynhwysydd dwfn, arllwys y marinâd a gadael sefyll yn yr oergell am sawl awr. Cyw iâr rhost ar y glo nes ei wneud. Ac Gweinwch gyda ciwcymbr a thomatos wedi'u torri fras.

amlenni cyw iâr

Prydau o fron yn llwyddiannus addurno'r bwrdd Nadolig. Felly, yr ydym wedi dewis ar eich cyfer y rysáit. Oherwydd y ffaith bod paratoi'r cyw iâr yn hawdd iawn, gallwch fwynhau eu cartref yn ystod yr wythnos. Mae'r rysáit fel a ganlyn:

• Gorchuddiwch y ffiledi gyda lapio plastig a gwrthyrru y morthwyl ar y ddwy ochr.
• Mewn powlen fach, arllwys y mayonnaise, gymysgu gyda garlleg mâl, halen a sbeisys hoff.
• fron Lledaeniad Cael saws a'i adael i farinadu am awr.
• Gellir Stwffin cael eu coginio gyda chaws a chloch pupur wedi'i gratio, wedi'i dorri'n stribedi tenau. Cymysgwch y cynhwysion paratoi gyda gweddillion saws.
• Yng nghanol y ffiled, rhowch lwyaid o lenwi a'i blygu fel amlen.
• Irwch ddysgl bobi ag olew, rhowch ef yn y fron a'r lle yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am hanner awr. Ar ôl hynny, Sgeintiwch gaws wedi'i gratio amlenni a choginio am ddeng munud arall.

Fel y gwelwch, yn paratoi frest cyw iâr blasus, dim ond. Fel gyda phrif gwrs, gallwch ddefnyddio saladau llysiau, llysiau wedi'u stemio, grawnfwydydd neu datws.

Ffiled mewn "cwmwl"

Os nad ydych yn gallu jyst benderfynu beth i'w goginio oddi wrth y fron, yna gallwch ddefnyddio ein rysáit. Cyw Iâr yn cael ei sicrhau yn llawn sudd o'r fath a blasus y bydd yn sicr yn gofyn i chi ailadrodd profiad coginiol nid unwaith. Felly, rhaid i chi wneud y canlynol:

• Ffiledi torri ynghyd fel bod pob darn yn ymwneud centimetr o drwch. Gwrthyrru y frest ar y ddwy ochr gyda halen a brwsh gyda'ch hoff sbeisys.
• Tomatos a phupurau gloch torri'n giwbiau, ychwanegu ato y garlleg, pasio drwy'r wasg, perlysiau wedi'u torri, caws wedi'i gratio, mayonnaise a mwstard. Cymysgwch y cynhwysion.
• rôl ffiled mewn blawd a'u ffrio mewn olew nes yn frown euraid. Wedi hynny Trosglwyddo bronnau ar ddalen bobi, y memrwn a osodwyd. Mae pob darn nythu "cot" o lysiau a chaws.

Pobwch y ddysgl am chwarter awr, ac yna yn syth.

Ffiledau mewn cytew

Dysglau bronnau troi allan yn flasus iawn, os ydych yn cysylltu eu coginio yn greadigol. Ar hyn o bryd, rydym yn awgrymu eich bod yn ceisio i ffrio ffiledau yn y prawf gwreiddiol:

• Torrwch y cig yn ddarnau ar hyd. Gwrthyrru ei morthwyl, rwbio gyda halen a phupur.
• Ar gyfer y toes, cymysgu'r mayonnaise, saws coch, wyau, sbeisys ac ychydig o flawd fel ei fod yn ymdebygu i hufen trwchus.
• Gwres badell gyda gorchudd non-stick, ac arllwys i mewn iddo ychydig o olew llysiau.
• bronnau Dip mewn cytew a'u ffrio o dan y caead ar gau ar y ddwy ochr nes wedi coginio. Y ddysgl yn troi allan blasus poeth ac oer.

Blasyn o gyw iâr gyda thatws

Mae'r pryd ddigon o galorïau anarferol, felly nid ydym yn argymell yn rhy llestri ganddynt. Ond mae cyngor hwn yn anodd iawn, gan ei fod yn troi allan Blasyn blasus iawn. Mae'r rysáit o'i baratoi yn syml:

• ffiled torri ar hyd ffibrau yn ddarnau, mae trwch o un centimetr. Rhowch nhw mewn powlen, ychwanegwch y mayonnaise, halen a Dijon mwstard. Cymysgwch y cynnyrch a gadael y cyw iâr i marinate am hanner awr.
• Mewn powlen arall curwch y tri wyau cyw iâr a chwisgiwch eu chwisgo. Tatws gratiwch ac ychwanegu halen.
• ffiledau ffrio mewn olew, trochi yn flaenorol yn y cytew a rholio mewn tatws.

Gweinwch y cyw iâr at y tabl gydag unrhyw ddysgl ochr neu heb ef.

Salad o bronnau

Os oes angen i baratoi dysgl blasus a boddhaol yn gyflym, yna cymerwch y arfau rysáit nesaf:

• Berwch nes ffiledau wedi'u coginio, rhowch yn flaenorol i mewn i'r dŵr a allspice ddeilen bae.
• Torrwch ciwbiau fron bach, tatws, picls a gwyn wy wedi'i ferwi. Mae faint o cynhwysyn penodol, gallwch ddiffinio eich blas hun.

Gellir Salad ei osod allan ar ddysgl yn wastad o haenau, pob un wedi iro gyda mayonnaise. Nid yn unig peidiwch ag anghofio i datws halen gyntaf, cyw iâr ac wyau. Gellir cynhwysion hefyd yn cael ei gymysgu â saws, ac yna rhoi mewn powlenni hufen iâ a rhoi ychydig o gaws wedi'i gratio. Byddwn yn hapus os ydych yn mwynhau prydau o'r fron, ryseitiau yr ydym wedi disgrifio yn ein erthygl.