Beth yw'r cyfrwng yn y stumog, ac mae cyfradd y gwyriad

Treulio - yn broses ffisiolegol multistage cymhleth yn ystod y mae'r bwyd (ffynhonnell egni a maethynnau ar gyfer y corff), a dderbyniwyd gan y llwybr treulio, undergoes triniaeth mecanyddol a chemegol.

Yn enwedig y broses o dreulio

Treuliad cynnwys fecanyddol (gwlychu a malu) ac ailgylchu cemegol. Mae'r broses gemegol yn cynnwys nifer o gamau olynol o hollti sylweddau cymhleth i elfennau symlach, sydd wedyn yn cael eu hamsugno i lif y gwaed.

Mae'n dod gyda chyfranogiad orfodol o ensymau sy'n cyflymu'r prosesau yn y corff. Mae'r catalyddion a gynhyrchwyd gan y chwarennau treulio a rhan o'r sudd secretu gan iddynt. ensymau addysg yn dibynnu ar p'un a yw'r amgylchedd yn y stumog, ceudod y geg a rhannau eraill o'r llwybr treulio ei osod i ryw adeg neu'i gilydd.

Ar ôl llwyddo yn y geg, y ffaryncs a'r oesoffagws, bwyd mynd i mewn i'r stumog fel cymysgedd o ddannedd hylif a gronynnau solidau. Mae hyn yn gymysgedd o dan ddylanwad o sudd gastrig i mewn i'r màs hylif a lled-hylif sy'n cael ei gymysgu'n drwyadl oherwydd waliau peristalsis. Nesaf daw y dwodenwm, lle mae'n ensymau prosesu pellach.

Mae natur y bwyd yn dibynnu ar ba gyfrwng yn y geg a'r stumog yn cael ei sefydlu. Fel arfer, yn y ceudod y geg amgylchedd alkalescent. sudd ffrwythau a achosi gostyngiad mewn pH llafar hylif (3.0) a ffurfio amgylchedd asidig. Cynhyrchion sy'n cynnwys amoniwm a wrea (menthol, caws, cnau), gall poer arwain at adwaith alcalïaidd (pH 8,0).

Mae strwythur y stumog

Stumog - organ gwag lle mae bwyd yn cael ei storio, ei dreulio yn rhannol ac yn amsugno. Organ lleoli yn hanner uchaf y ceudod abdomenol. Os byddwn yn tynnu llinell fertigol drwy'r bogail a'r asen cawell, tua 3/4 o'r stumog i'r chwith ohono. Mewn oedolion, mae nifer y stumog yw ar 2-3 litr ar gyfartaledd. Tra cymryd llawer iawn o fwyd y mae'n tyfu, ac os yw pobl yn newynu - yn cael ei leihau.

Efallai y bydd y siâp y stumog yn amrywio yn unol â'i fwyd llenwi a nwyon, yn ogystal gan ddibynnu ar gyflwr organau cyfagos: pancreas, afu, y coluddyn. Mae siâp y stumog ac yn effeithio ar naws ei waliau.

Mae'r stumog yn rhan estynedig y llwybr treulio. Wrth y fynedfa yn cyhyr sffincter (falf pyloric) - Dogn goll bwyd o'r oesoffagws i'r stumog. Rhan, wrth ymyl y safle y fynedfa i'r oesoffagws, a elwir yn y galon. Iddi hi chwith gwaelod y stumog. Gelwir y rhan ganol yw "corff gastrig."

Rhwng antral (wrth gwrs) yr organ a'r dwodenwm yn porthor arall. Mae ei agor a chau rheoli symbyliadau cemegol rhyddhau o'r coluddyn bach.

Nodweddion y strwythur y wal y stumog

Mae'r wal y stumog yn cael ei leinio â thair haen. Mae'r haen fewnol - mwcosa hwn. Mae'n ffurfio plygiadau, ac mae'r wyneb cyfan wedi'i orchuddio â chwarennau (mae tua 35 miliwn) sy'n cynhyrchu asid stumog, ensymau dreulio gynlluniwyd ar gyfer y prosesu cemegol bwyd. Mae'r gweithgaredd y chwarennau hyn yn penderfynu pa gyfrwng yn y stumog - alcalïaidd neu asidig - yn cael ei sefydlu mewn cyfnod penodol.

Mae gan Submucosa strwythur eithaf trwchus treiddio y nerfau a'r pibellau gwaed.

Y trydydd haen yn wain cryf sy'n cynnwys ffibrau llyfn sydd eu hangen ar gyfer prosesu a gwthio bwyd.

stumog Y tu allan gwmpesir cregyn trwchus - peritonewm.

sudd gastrig: strwythur a nodweddion

Prif rôl yn y cyfnod o dreulio yn chwarae sudd gastrig. Mae'r chwarennau y stumog yn amrywiol o ran strwythur, ond y prif rôl yn ffurfio celloedd chwarae hylif gastrig secreting pepsinogen, asid hydroclorig a sylwedd mucoid (mwcws).

sudd Treulio yn hylif heb liw heb arogl ac yn penderfynu a ddylai cyfrwng fod yn y stumog. Mae wedi yn amlwg asidig. Mae'r astudiaeth ar ganfod batholegau medrus Hawdd i benderfynu pa amgylchedd yn bodoli yn y wag (ymprydio) stumog. Mae hyn yn ystyried bod y asidedd arferol y ymprydio sudd yn gymharol isel, ond mae'n cael ei cynyddu'n fawr pan ysgogi secretiad.

Mae person yn cadw at ddeiet arferol yn ystod y dydd a gynhyrchwyd 1.5-2.5 litr o hylif gastrig. Mae'r broses sylfaenol sy'n digwydd yn y stumog - yw'r hollti cychwynnol o broteinau. Ers sudd gastrig yn effeithio ar y secretion o catalyddion y broses o dreulio, mae'n dod yn glir pa fath o amgylchedd y ensymau stumog yn weithredol - mewn asid.

Ensymau a gynhyrchwyd gan y chwarennau y mwcosa gastrig

Pepsin - ensym allweddol y sudd treulio, yn rhan o'r dadansoddiad o'r proteinau. Mae'n cael ei gynhyrchu gan y weithred o asid hydroclorig o'i rhagflaenydd - pepsinogen. Pepsin yn ymwneud â 95% o swyddogaeth sudd gastrig hollti. Y graddau ei gweithgarwch uchel, a dweud y gwir enghreifftiau 1 g o'r deunydd hwn yn ddigon i ddwy awr i dreulio 50 kg o laeth wy gwyn a geulo 100,000 litr.

Mucin (mwcws gastrig) yn gyfuniad cymhleth o sylweddau o darddiad protein. Mae'n cynnwys y mwcosa gastrig dros wyneb cyfan ac yn diogelu rhag difrod mecanyddol ddau ac o autodigestion o allu wanhau weithred o asid hydroclorig, mewn geiriau eraill - i niwtraleiddio.

Y stumog hefyd yn bresennol lipas - ensym sy'n torri lawr braster. maloaktivna lipase gastrig ac yn bennaf yn effeithio ar y brasterau llaeth.

Mater arall sy'n haeddu clod - mae'n hyrwyddo amsugno fitamin B _12, biermerin. Dwyn i gof bod fitamin _B12 yn angenrheidiol ar gyfer trosglwyddo hemoglobin gwaed.

Rôl asid hydroclorig yn y treuliad

asid hydroclorig activates ensymau gastrig ac yn helpu treuliad o broteinau oherwydd ei fod yn achosi iddynt chwyddo a llacio. Ar ben hynny, mae'n lladd y bacteria mynd i mewn i'r corff gyda bwyd. asid hydroclorig yn cael ei ryddhau mewn dosau bach, waeth pa gyfrwng yn y stumog, mae'n cael ei ddiddymu yn y bwyd neu yn wag.

Ond mae ei secretiad yn dibynnu ar yr adeg o'r dydd: yn gosod y lefel isaf o secretiad gastrig a arsylwyd yn ystod y cyfnod 7-11 am, a'r uchafswm - yn y nos. Ar ôl derbyn bwyd mewn secretiad asid y stumog yn cael ei ysgogi gan gynyddu gweithgarwch y distension gastrig nerf fagws a chydrannau gwrthiant cemegol bwyd ar y mwcosa.

Beth yw'r cyfrwng yn y stumog yn cael ei ystyried y safon, y norm a gwyriad

Wrth siarad o'r rhain canolig yn y stumog person iach, dylid nodi bod y gwahanol rannau o'r corff werthoedd pH gwahanol. Felly, mae'r gwerth mwyaf yw 0,86 pH, a'r isafswm - 8.3. mesur safonol o asidedd yn y stumog ar stumog wag yn hafal i 1.5-2.0; ar wyneb mewnol y haen mwcaidd dangosydd pH 1,5-2,0, tra bod y dyfnder y haen hon yw - 7.0; diwedd y stumog yn amrywio 1,3-7,4.

Afiechydon y stumog a ddatblygwyd o ganlyniad i anghydbwysedd o asid ac neyolizatsii ac yn dibynnu ar y math o canolig yn y stumog yn uniongyrchol. Mae'n bwysig bod oedd y gwerthoedd pH bob amser arferol.

hypersecretion hir o asid hydroclorig neu kislotoneytralizatsiya ddiffygiol yn arwain at mwy o asidedd yn y stumog. Ar yr un pryd yn datblygu patholeg o asid.

nodweddiadol asidedd isel o gastritis hypoacid (gastroduodenitis), canser. Dangosydd gastritis gyda asidedd llai yw 5,0 pH a mwy. Mae'r clefyd yn bennaf yn datblygu pan fydd y celloedd y atroffi mwcosa gastrig neu eu dysfunction.

Gastritis gyda diffyg secretory difrifol

Ceir Mae'r patholeg mewn cleifion oedran aeddfed ac uwch. Mae'r rhan fwyaf yn aml mae'n uwchradd, sydd yn datblygu ar gefndir arall, cyn ei salwch (ee, wlserau gastrig anfalaen) ac yn ganlyniad i unrhyw gyfrwng yn y stumog - alcalïaidd, yn yr achos hwn.

Ar gyfer datblygu a chwrs y clefyd yn cael ei nodweddu gan ddiffyg dymhorol ac amlder gwaethygiadau clir, hy amser iddynt ddigwydd a hyd na ellir eu rhagweld.

Symptomau methiant secretory

• chwydu cyson gyda blas pwdr.
• Cyfog a chwydu yn ystod aciwt.
• Anorecsia (colli archwaeth).
• Y teimlad o drymder yn y rhanbarth Epigastrig.
• Yn ail dolur rhydd a rhwymedd.
• Flatulence, ymlwybro a trallwysiad yn yr abdomen.
• Dympio syndrom: teimlo'n benysgafn ar ôl llyncu o fwydydd carbohydrad sy'n digwydd o ganlyniad i dderbyn fin chyme o'r stumog i mewn i'r dwodenwm, at leihau gweithgarwch gastrig.
• Colli pwysau (gostyngiad màs o hyd at ychydig o cilogram).

Gall dolur rhydd Gastrogennaya gael ei achosi gan:

• bwyd maldigested mynd i mewn i'r stumog;
• anghydbwysedd sydyn yn y broses o dreulio o ffeibr deietegol;
• carlam gastrig gwagio yn groes i gau y swyddogaeth sffincter;
• groes swyddogaeth bactericidal;
• annormaleddau y pancreas.

Gastritis gyda secretion arferol neu uwch

Mae'r clefyd yn fwy cyffredin mewn pobl ifanc. Mae ganddo gymeriad sylfaenol, hynny yw, y symptomau cyntaf ymddangos yn sydyn i'r claf, fel o'r blaen, nad oedd yn teimlo yn y lleiaf mynegi rhywfaint o anghysur ac yn oddrychol yn ystyried eu hunain yn iach. Mae'r clefyd yn digwydd gyda eiledol gwaethygiadau a gofal seibiant, heb tymoroldeb amlwg. I bennu union diagnosis mae angen gweld meddyg, fel y penodwyd ef yr arholiad, gan gynnwys yr offeryn.

Yn y cyfnod acíwt, dominyddu gan boen a syndromau dyspeptic. Poen fel arfer yn amlwg yn ymwneud â'r ffaith, pa gyfrwng yn y stumog dynol ar adeg y pryd. syndrom poen yn digwydd bron yn syth ar ôl pryd o fwyd. Llai o darfu ymprydio poen ddiweddarach (beth amser ar ôl y pryd bwyd), o bosibl gyfuniad ohonynt.

Mae symptomau cynyddol swyddogaeth secretory

• Poen yn ysgafn fel arfer, weithiau yng nghwmni pwysau a phwysau yn y epigastrium.
• poenau Hwyr yn ddwys.
• syndrom Dyspeptic amlygu burp "sur" aer, blas annymunol yn y geg, anhwylderau, cyfog flasu, chwydu lleddfu poen.
• Mae cleifion sy'n dioddef llosg cylla, weithiau o boenus.
• syndrom diffyg traul berfeddol amlygir gan dolur rhydd neu rwymedd.
• Mynegodd Fel arfer syndrom niwrotig, a nodweddir gan ymddygiad ymosodol, newidiadau mewn hwyliau, anhunedd a pereutomlyaemostyu.