Beth i goginio cig eidion afu: sawl ryseitiau

Ymhlith offal arall afu yw'r mwyaf poblogaidd. Nid yw hyn yn syndod, gan fod y prydau ag ef yn troi allan yn flasus iawn, a gallant fod yn barod yn gyflym ac yn hawdd. Os yw'n gost gyllidebol yr afu ac yn dda ar gyfer y bwrdd gwyliau. A meddwl am y ffaith sut i goginio cig eidion afu , yn benodol nid oes rhaid i blentyn - mae llawer o ryseitiau yn eithaf hyblyg ac yn addas ar gyfer plentyn. Yn ogystal, oherwydd y cynnwys uchel o faetholion, fitaminau a mwynau y mae'n cael effaith fuddiol iawn ar y plant a'r oedolion.

Sut i goginio yn gyflym iau cig eidion yn flasus iawn? ychydig o gyfrinachau

Gwneud prydau sy'n gallu bod yn byproduct mewn sawl ffordd. Mae'r afu yn cael ei bobi, stiwio, wedi'u ffrio a berwi allan mae'n gwneud pates, saladau, cacennau ac yn boeth. Gall cyfuno gyda llysiau, gwenith yr hydd neu ochr reis prydau, yn ogystal â rhai ffrwythau wedi'u sychu, aeron a mêl. Y prif gyfrinach blas llwyddiannus - y gallu i gael gwared o arogl arbennig a chwerwder. Posibl i ymdopi â nhw yn y marinâd iau socian neu laeth a pharatoi ei gydag amrywiaeth o sbeisys a sawsiau. Amod arall yn ganlyniad da - ffresni ac ansawdd y cynnyrch. Os byddwch yn dewis saig afu unfrozen da yn wych heb fawr o ymdrech a thrafferth - blas cynnyrch o'r fath yn rhagorol yn ei hun. cig o ansawdd yn wahanol lliw llyfn a llachar, arwyneb llyfn a diffyg mannau cras, arogl ychydig yn felys. Os arogleuon sur, ni all y cynnyrch brolio ffresni. beidio â phrynu yw'n angenrheidiol.

Beth i'w goginio o'r afu cig eidion? Opsiwn Un: byrgyrs

Cymerwch hanner kilo o afu, un bwlb, un wy, blawd llwy fwrdd pâr, olew llysiau, halen a phupur. Tynnwch y ffilm byproduct, torri'n ddarnau mawr a mins ynghyd â winwns puro. Llenwch sbeisys droi wy wedi'i guro yn flaenorol ac ychwanegu blawd. Cymysgwch a ffriwch ar y ddwy ochr mewn olew poeth, lledaenu pelenni cig llwy. Mae'r dull hwn yn addas ar gyfer dechreuwyr a choginio, yn meddwl yn gyntaf am beth i'w baratoi gan yr iau cig eidion, a gwragedd tŷ profiadol sydd wrth eu bodd i ryseitiau profedig nad oes angen cymryd llawer o amser. Dylai'r ddysgl gorffenedig gael ei gyflwyno i'r bwrdd gyda hufen sur.

Beth i'w goginio o'r afu cig eidion? Opsiwn dau: crempogau

Gall hyn ddysgl gael ei gyfrifo cytledi opsiwn, ond yn dal ddigon o flas unigryw. Bydd angen cilogram afu Chi, dau gant o gram o fara gwenith, saith llwy fwrdd o fenyn, sbeisys ac olew llysiau ar gyfer ffrio. Golchwch a byproduct glân o ffilmiau, Twist y grinder, ychwanegu ychydig o hen fara wedi'u torri a menyn, sbeisys, cymysgu popeth yn ofalus. Ffurflen cacennau fflat bach ac yn eu ffrio mewn Skillset poeth gydag olew llysiau nes y ddwy ochr yn frown euraid. Cyn gweini, gallwch arllwys y crempogau gorffenedig gyda menyn wedi'i doddi. Gyda hyn ac mae'r rysáit blaenorol yn ei neidio banc nid oes rhaid i chi feddwl am sut a beth i'w goginio iau cig eidion, pan fyddwch am wneud pryd blasus a syml.