Beth cwrw da? Pa cwrw yw'r gorau yn Rwsia? cwrw gorau

Yn ein gwlad, yfed cwrw, yfed, ac mae'n debyg y bydd yn yfed. Yn fawr iawn mae'n cael ei garu gan Rwsiaid. Dechreuodd y diod ewynnog am y tro cyntaf i goginio am bum mil o flynyddoedd arall yn ôl. Ers hynny, y dechnoleg o baratoi bara hylif wedi newid yn ddramatig, felly mae'r cwrw heddiw mae arsenal cyfan o flasau sawrus a Arogl. Mae pawb yn gwybod bod o ansawdd uchel a diod blasus yn cael ei sicrhau gan y Tsiec, bragwyr Almaeneg, Saesneg. Ei wneud ar y yn Rwsia. Heddiw ar y silffoedd o archfarchnadoedd lleol yn cyflwyno ystod eang o ddiod haidd, ac mae'r defnyddiwr mae cwestiwn rhesymegol: "? Sut i beidio â miscalculate ac yn prynu cwrw da iawn" Cyn rhoi ateb, mae'n ddefnyddiol crybwyll pa fudd cario bara hylif .

eiddo defnyddiol

Mae'n ymddangos y byddai, yn dda, pa fudd-daliadau y gall gael cwrw, a oedd yn perthyn i'r categori o ddiodydd alcoholig? A dweud y gwir gall.

Mae'r ffaith bod y cwrw yn màs dwys o fitaminau a gwrthocsidyddion, sy'n lleihau'r risg o glefydau cardiofasgwlaidd. Yn ogystal, yn hopys yn sylweddau polyphenolic yn helpu i leihau colesterol yn y gwaed, yn atal y gwaith o ddatblygu canser a dinistrio firysau.

cwrw tywyll neu olau

Fodd bynnag, dylai un sôn bod i raddau mwy yr effeithiau uchod yn cael tywyll yfed cwrw haidd, ac nad ydynt yn colli ymdeimlad o gyfran yn eu defnyddio. Felly, cwrw da - sef cwrw tywyll. Ond, er gwaethaf hyn, mae'n well gan lawer o ddefnyddwyr Rwsia amrywiaeth categori "lager". Iddyn nhw mae'n gwrw da yn y lle cyntaf am ei fod yn blasu'n dda.

Ond fel y cyfleustodau, mae yn cael ei leihau gan fod lager yn ystod y cam gweithgynhyrchu, hidlo a thywallt yn colli y set gyfan o sylweddau organig. Yn ôl arbenigwyr, cwrw da a wnaed o wenith yn yr Almaen, gan ei fod yn enwog am ei eiddo buddiol. Mae'r ddiod barlys mwyaf cadarn yn cwrw, sydd yn arogl dymunol o symbiosis ffrwythau a chrynodiad uchel o alcohol.

Yn sicr nid yw ychydig iawn o bobl yn gwybod beth cwrw da yn cael ei gynhyrchu yn y Weriniaeth Tsiec a'r Almaen. Mae'r gwledydd hyn yn y trendsetters yn y grefft o bragu.

Tsiec

Am y ddiod ewynnog tro cyntaf yn y Weriniaeth Tsiec dechreuodd gynhyrchu yn ôl yn 1088. Tra bod cwrw yn cael ei fragu yn unig yn y cartref. Yn ddiweddarach maent yn dechrau i adeiladu ffatrïoedd bychain, ac mae eu perchnogion yn unedig yn y siop ac adeiladu cyflenwadau cyfanwerthu o fara hylif. Yna y pren mesur Tsiec, Korol Vatslav, yn argyhoeddedig bod y busnes yn gwneud elw da. Ac yn 1118 gorchmynnodd yr y bragdy mawr cyntaf adeiladu.

Heddiw, gallwch roi cynnig ar y cwrw gorau yn y Weriniaeth Tsiec, ac i gyd oherwydd y dechnoleg o gwrw paratoi yn cynnwys defnyddio dim ond hopys o ansawdd uchel. Y tu ôl iddo ddod bragwyr hyd yn oed yn yr Almaen. Pam hyd yn oed y cwrw gorau a gynhyrchir yn y Weriniaeth Tsiec? Mae'r ffaith bod un o'r prif gynhwysion yn y cynhyrchiad yn dŵr glân, sy'n cael ei echdynnu o ffynhonnau artesian. Mae'n lân ac yn feddal.

Dylid nodi bod cwrw Tsiec wedi ei rhannu'n gategorïau penodol. Yn benodol, mae "dwsin o" (cynnwys wort - 10%), "The Twelve" (cynnwys wort - 12%). Mae mathau o diod tywyll barlys (brag tywyll fragu) golau (brag golau fragu), hanner-tywyll (bragu o gymysgedd o olau a brag tywyll) gradd rzhezane (y cyfuniad o golau a chwrw tywyll).

Heddiw, mae'r cwrw gorau yn y Weriniaeth Tsiec - mae'n Velkopopovicky Kozel, ( "Velkopopovitsky gafr"), Krusovice ( "Krusovice"), Staropramen ( "Staropramen").

Almaeneg

Yn yr Almaen, diod ewynnog dechreuodd fragu ym 1156.

Nid oedd unrhyw bragdai, a'r bara hylif baratoi mewn mynachlogydd. Yn naturiol, cynhyrchiad o'r fath addo elw sylweddol. Nodedig yw'r ffaith bod yn yr Almaen canoloesol, nid cwrw yn cael ei ystyried yn diod alcoholig: roedd dewis arall yn lle dŵr plaen.

Mae'r rysáit bragu hynafol yr Almaen yn cynnwys y defnydd o berlysiau a grawnfwydydd. Wrth gwrs, blas y ddiod hon yn wael. Dim ond y cwestiwn o purdeb o gwrw ei setlo yn 1516 ar y lefel deddfwriaethol. Mewn geiriau eraill, wrth baratoi gwrw gwahardd unrhyw gynhwysion - heblaw brag, hopys a dŵr. A heddiw, gallwch weld ar y silffoedd o rhai siopau o botel gwrw gyda'r arysgrif "1516", a llawer o connoisseurs heddiw yn credu bod hyn yn y cwrw gorau bod yn rhaid iddynt roi cynnig. Wrth baratoi'r bara hylif yn yr Almaen yn monitro ansawdd y burum yn ofalus. Eplesu o ddau fath: y lawr gwlad a cheffyl - yn yr achos cyntaf, y ddiod yn cael ei gadw yn hirach.

Wrth gwrs, yr amrywiaeth o gwrw German heddiw hynod enfawr. Pa cwrw yw'r gorau - mae pawb yn penderfynu yn unigol, yn seiliedig ar eu dewisiadau a'u hoffterau. defnyddwyr heddiw yn dewis: Roggenbier (cwrw rhyg yn 5.5% cryfder alcohol), Schwarzbier (cynnyrch eplesu-gwaelod, tywyll iawn), mae'r Pilsner a Altbier - (cynnyrch i fyny ac i lawr yr afon o eplesu gyda chynnwys alcohol 4-4,8%).

Yn yr Almaen, yn gwerthfawrogi yn arbennig y mathau golau a gwerthiannau arweinydd cwrw yw'r brand Krombacher.

Rwsieg

farchnad ddomestig bragu hefyd yn effeithio ar ei faint. Mae'r ystadegau yn dangos mai dim ond yn 2012, a gynhyrchwyd Rwsia tua 10 miliwn litr o gwrw.

Dylid nodi bod aelodau o'r farchnad cwrw Rwsia - mae yn y bôn y cwmnïau tramor. y gyfran fwyaf o'r bara hylif a gynhyrchir "Baltika" cwmni (rhannu - 37.4%). Yr ail safle yn y farchnad yn meddiannu strwythur masnachol Inbev (16,4%), y trydydd - Heineken (11,7%). Hefyd ar y rhestr o arweinwyr yn y maes cwmnïau bragu cenedlaethol yn Efes (rhannu - 10.9%) a SABMiller (7,2%). Mae gweddill y farchnad yn meistr y brandiau llai adnabyddus: eu cynnyrch yn cael eu cynhyrchu yn y ranbarthol mini-melinau, dim ond galw mawr ymhlith defnyddwyr Rwsia.

Mae fewnforio o gwrw tramor yn gyfyngedig

Wrth gwrs, mae'r farchnad yn Rwsia yn cael ei gyflwyno a chwmnïau tramor sydd yn cymryd rhan yn y mewnforio o gwrw o Wlad Belg, yr Almaen, y Weriniaeth Tsiec, Gwlad Pwyl a gwledydd eraill. Fodd bynnag, yn y sefyllfa wleidyddol amser y gyfran o dramor gostwng cwrw. Mae'r defnyddiwr yn Rwsia wedi dod yn llai i brynu cwrw o frandiau tramor, yn bennaf oherwydd bod y pris o ddiodydd tramor wedi neidio o leiaf 2.5 gwaith.

Yn ein gwlad, mae defnyddwyr yn well gan brandiau cwrw "Golden Barrel", "Stary Melnik", "Siberia Goron", "Neva".

Ar gyfer cwrw yn Rwsia cynnydd yn y galw

Yn ôl ystadegau, mae'r rhan fwyaf o brynwyr am y cwrw gorau yn Rwsia - mae'n olau, diod gaer fechan, pacio i mewn i botel wydr. 83% o'r ymatebwyr yn well gan i archebu golau hidlo, 7% diod - nefilrovanny golau. Dim ond 10% o'r ymatebwyr eu bod yn hoffi cwrw tywyll. Fel y nodwyd eisoes, mae'r rhan fwyaf o'r cwrw gourmet well gan gwrw canolig-cryfder (4.5-5%). Mae tua 10% o Rwsiaid dewis gwrw cryf, a dim ond 3% o ddefnyddwyr yn prynu dim ond diod ysgafn.

Beth sydd, cwrw ffres?

Ac wrth gwrs, yn ein gwlad hoffi prynu cwrw gan y gwydr. Mae'r ddiod bob amser yn ffres, sydd ynddo'i hun yn hudolus. cwrw gorau i'w cael yn siopau lleoli yn agos at y planhigion sy'n cynhyrchu diodydd ewynnog. Mae galw cynyddol yn y cwrw "Zhiguli", "Klinskoe", "Morlys".