Yr hyn y maent yn cael eu - carbohydradau syml a chymhleth?

Mae pobl sy'n cael eu mynd ar ddeiet am resymau meddygol neu er mwyn colli pwysau, mae'n bwysig i wneud yn iawn eich deiet. Wrth ddylunio y fwydlen rhaid gallu gwahaniaethu rhwng carbohydradau syml a chymhleth.

Gwahanu carbohydrad gan lefel y mynegai glycemic (GI)

GI yn nodwedd sylfaenol o gymhlethdod o garbohydradau. Syml ac carbohydradau cymhleth yn cael mynegai glycemic uchel neu isel. Mae hwn yn dangos i chi sut i newid y swm o siwgr yn y gwaed yn dibynnu ar y bwyd a fwyteir.

Cynnyrch gyda GI uchel (gyfoethog mewn carbohydradau syml) yn cael ei hwyluso gan:

• cynnydd sydyn yn y lefelau siwgr yn y gwaed;
• genhedlaeth o swm mawr o inswlin;
• ffurfio dyddodion brasterog;
• mwy o archwaeth bwyd 1-1.5 awr. ar ôl eu defnyddio.

Bwydydd gyda chynnwys uchel o carbohydradau mwyaf syml yw: teisennau a wnaed gyda blawd gwyn, mêl, losin a ffrwythau (grawnwin, bananas, gellyg, eirin), sudd, gan gynnwys wasgu'n ffres. Ymweld driliau i leihau pwysau'r cynhyrchion hyn yn cael eu bwyta cyn y prif brydau. Ar ôl ymarfer corff egnïol mae angen i berson i lenwi'r cyflenwad ynni, felly efallai eu mabwysiadu yn y bwyd carbohydradau syml ar ddiwedd yr ymarfer.

Cynnyrch gyda GI isel (llawn carbohydradau cymhleth) yn cael ei hwyluso gan:

• ymladd yn erbyn dros bwysau;
• atal diabetes a chlefydau pancreas;
• cynnydd graddol yn y swm y glwcos yn y gwaed;
• Cadwraeth cydbwysedd ynni;
• teimlad o syrffed bwyd am gyfnod hir.

Bwydydd gyda chynnwys uchel o garbohydradau cymhleth yn cynnwys tatws, gwenith yr hydd, reis, pasta, bara gwenith cyflawn. Argymhellir defnyddio'r bwyd a restrir ar frecwast. Yn ystod yr ymarfer Dylai bwyta carbohydradau cymhleth ar gyfer 1-1.5 awr cyn hyfforddiant.

Mae bwyta bwydydd gydag effaith gadarnhaol GI isel ar golli pwysau. dewislen Syml yn helpu i greu tabl arbennig, sy'n dangos y GI bras ar gyfer cynhyrchion poblogaidd.

carbohydradau syml a chymhleth yn y diet

lefelau glwcos arferol yn bwysig iawn ar gyfer pob person, gan ei fod yn ei gwneud yn ofynnol gelloedd y corff am ynni. carbohydradau syml a chymhleth yn chwarae rhan bwysig wrth baratoi bwyd dietegol. Rhoi'r gorau un neu'r llall yn gwbl amhosibl, gan eu bod yn cyflawni'r swyddogaeth ynni cymhleth. Yn ogystal, y defnydd o garbohydradau syml yn helpu i wella hwyliau.

Ac eto, mewn rhai achosion, paratoi maethegwyr y fwydlen yn cael eu cynghori i gael gwared ar carbohydradau syml. Colli pwysau mae'n dod yn cael effaith gadarnhaol. Dad-danysgrifio o fwydydd llawn carbohydradau syml, mae angen a'r rhai sy'n sâl gyda diabetes. I wahardd bwyd, gan arwain at gynnydd yn y lefelau siwgr yn y gwaed, mae angen i chi astudio yn ofalus y cyfansoddiad y bwyd a brynir. Ni ddylech brynu cynhyrchion sy'n cael eu:

• yn cynnwys yn ei gyfansoddiad o fwy na 5 carbohydradau syml;
• destun mireinio neu brosesu cryf.

Os yn bosibl, mae'n ddymunol i gymryd lle:

• sudd ffrwythau ar gyfer ffrwythau;
• bara gwyn i wenith cyfan;
• corn neu naddion grawnfwyd arall mewn cymysgeddau naturiol.

Pryd y dylid dewislen rhaniad deiet i mewn carbohydradau syml a chymhleth yn cael ei ymddiried i weithwyr proffesiynol, yn ogystal â chynnyrch wedi'u coginio gwahanol a all fod â mynegai gwahanol o GI. Er enghraifft, mae tatws wedi'u pobi yn gyfoethog o ran carbohydradau cymhleth, a'r piwrî iddo - syml.