Sut i goginio pupur wedi'u stiwio?

Mae pupur wedi'u stiwio yn ddysgl flasus sy'n berffaith i frecwast a chinio. Nawr, ystyried gwahanol ffyrdd o'i baratoi.

Yr opsiwn cyntaf

I ddechrau, byddwn yn disgrifio'r ffordd hawsaf o greu pryd.

Er mwyn paratoi mae'n ofynnol:

• Halen;
• Un cilogram o bupur Bwlgareg (oren neu melyn orau);
• Pupur daear du;
• Olew olewydd (dau lwy fwrdd).

Dull paratoi

1. Rinsiwch gyntaf a sychu'r pupur. Yna torrwch i hanner. Ar ôl tynnu'r hadau. Halfnau pur o bupurau wedi'u torri i mewn i stribedi.
2. Cymerwch y sosban, gwreswch yr olew ynddo.
3. Nesaf, rhowch y pupur, ei orchuddio a'i fudferwi am bedair neu bum awr ar y gwres isaf. Am ddeg munud cyn y pryd bwyd, chwistrellwch y pupur Bwlgareg wedi'i stiwio gyda sbeisys i'ch hoff chi. Yna rhowch y tân allan a gadael i'r bwyd oeri ychydig.

Dysgl flasus a iach gyda thomatos yn y multivark

Nawr ystyriwch fersiwn fwy diddorol o baratoi'r llysiau.

Bydd hyn yn ei gwneud yn ofynnol:

1. Tri chofen o garlleg;
2. Mae llwy de o siwgr;
3. Halen (hanner llwy de);
4. Dau lwy fwrdd o olew blodyn yr haul;
5. Pupur Bwlgareg (wyth darn);
6. Pedwar tomato

Y broses goginio o lysiau

1. I ddechrau, golchwch y pupur, tynnu'r craidd, ei dorri'n sleisen.
2. Ar ol olchi y tomatos, torri i mewn i ddarnau bach.
3. Nawr trowch ar y multivarker, gan ddewis y dull "Frying" am ugain munud. Yna tywallt yr olew yn y bowlen ac arllwyswch y pupur.
4. Ar ôl hynny, glanhau a thorri'r garlleg.
5. Nesaf, anfonwch hi at pupur ynghyd â tomatos.
6. Yna halenwch y dysgl ac ychwanegwch siwgr. Dewiswch y modd "Cywasgu", gadewch i baratoi am ddeg munud.

Pepper gyda brocoli

Nawr, ystyriwch ddewis arall diddorol ar gyfer coginio.

Bydd arnom angen:

• 200 gram o bupur clog;
• Halen;
• 100 gram o winwns;
• 350 gram o brocoli;
• Pupur daear;
• Olew llysiau.

Coginio

1. Yn gyntaf, glanhewch y winwnsyn. Yna ei dorri i mewn i stribedi.
2. Golchwch brocoli yn drylwyr.
3. Yna rhannwch yn ddarnau bach.
4. Yna ffrio'r winwns am ddau funud.
5. Yna ychwanegwch bupur, brocoli. Frych am dri munud.
6. Ar ôl dywallt dwr bach (1 cm), pupur, halen. Yna diddymwch saith munud. Popeth, mae'r pryd yn barod. Gallwch chi ddefnyddio pupur wedi'u stiwio gyda thatws wedi'u maethu. Mae bwyd da o hyd yn cael ei gyfuno â pasta.

Pupur wedi'u stiwio. Rysáit gyda llysiau

Nawr, byddwn yn ystyried yr opsiwn o wneud pupurau gyda chynhyrchion eraill, dim llai defnyddiol. Mae paratoi'r bwyd yn eithaf syml.

I goginio, bydd angen:

• Pedwar pupur Bwlgareg;
• Dau lwy fwrdd o olew olewydd;
• Halen;
• 50 gram o olewydd;
• Dau lwy de capers;
• Pupur daear;
• 200 ml o broth (llysiau neu gig);
• Pedwar winwns;
• Dau lwy fwrdd o basil wedi'u torri a finegr balsamig.

Coginio

1. Yn gyntaf, golchwch y pupur yn drwyadl, sychwch ef, tynnwch y craidd. Ar ôl torri sleisys neu ddarnau mawr.
2. Nesaf, cymerwch y sosban, gwreswch yr olew ynddo, ychwanegwch y pupur. Ar ôl allbwn am bum munud.
3. Mae winwnsyn yn cuddio oddi ar y pysgod, wedi'i dorri'n gylchoedd (tenau). Yna, ychwanegwch y llysiau hwn i'r sosban a'i arllwys yn y broth. Ar ôl cwympo am ddau funud arall.
4. Yna, ychwanegwch gapers, olifau, wedi'u torri ymlaen yn sleisys ac, wrth gwrs, basil.
5. Ar ôl tywallt yn y finegr.
6. Nesaf, halenwch y dysgl a'r pupur i'ch blas, trowch. Yna tynnwch o'r gwres. Gadewch i oeri ychydig. Yna gellir ei weini'n ddiogel i'r tabl.

Casgliad bach

Nawr rydych chi'n gwybod sut y gallwch goginio pupur blasus. Fel y gwelwch, mae yna lawer o ffyrdd i greu pryd. Dewiswch yr opsiwn sydd orau gennych. Dymunwn lwc i chi!