Salad Cig: Ryseitiau poeth ac oer

Gall y Croesawydd plesio eu cartrefi a gwesteion gwahanol seigiau. Mae rhai ohonynt yn salad cig. Gall fod yn unrhyw ryseitiau. Yn yr erthygl hon, byddwn yn gallu cynnig amrywiaeth o brydau sy'n hawdd i ennill calonnau gourmet cydnabyddedig chi.

Coginio cig - yn broses hir, gan y bydd yn rhaid i ddechrau i drin y cig yn drylwyr. Does dim ots pa fath o gwestiwn, cig eidion, cyw iâr neu borc. Fel rheol, maent yn tueddu i ddominyddu yn ystod eu defnyddio. Mae ryseitiau, ond gyda'r defnydd o offal, selsig neu ham amrywiol. Ond mae hyn yn ddull ychydig yn wahanol i goginio. Yn yr erthygl hon byddwn yn ceisio cynnig y ddau prydau cig achlysurol a gwreiddiol.

saladau Cig. Ryseitiau prydau oer

O'r fath yn nifer fawr o salad. Un o'r salad mwyaf blasus yw "Fast". I goginio lwyn cig eidion , bydd angen i dorri darnau hyd a'i ffrio ar gyfartaledd mewn ychydig bach o fraster angenrheidiol nes yn dyner. A bydd angen ar y dechrau i roi ar dân cryf, bod yna crwst aur ac mae'r cig yn frown, ond yn y diwedd, argymhellir leihau ychydig tân, a chau'r caead, y cig wedi cyrraedd parodrwydd. Ar yr adeg hon bydd angen julienne hardd picls torri, pupur gloch, a nionod torri a llosgi gyda dŵr berwedig fân. Nawr rydym yn dechrau i osod y salad. Ar hardd hirgrwn, yn well, ddysgl cig yn cael ei roi ar reidrwydd defnyddio rhwyll denau o mayonnaise a gosod nionyn gwasgu. Nesaf: ciwcymbrau - rhwyll mayonnaise - pupur - mayonnaise rhwyll. Ddewisol, gallwch ei gynnig ar y sail hon i wneud amrywiaeth o salad a chig. Mae'r ryseitiau yn cael eu hategu gan tatws wedi'u berwi, moron a chylchoedd maslinok. Ond mae'n dibynnu ar chwaeth a dewisiadau personol. Mae hefyd yn bosibl i gymysgu holl gynhwysion hyn a dim ond rhoi mewn dysgl ddofn, addurno gyda sleisys o pupur melys a phersli.

"Green" yw'r salad blasus. I'w gwneud yn, mae angen i chi fod yn berwi cig eidion, sy'n cael ei dorri'n stribedi hir a thenau. salad gwyrdd o picls torri'n fân fân, ac wyau wedi'u torri yn ogystal â chig. Yn awr bydd yn bosibl i gymysgu holl gynhwysion gyda'r mayonnaise ac ychwanegwch y garlleg wasgu. Dylai Garlleg fod yn fwy.

saladau Cig. Ryseitiau prydau poeth

"Delicious" yn bosibl cynnig salad poeth. ffiled cyw iâr a argymhellir ffrio da iawn mewn padell wedi'i iro, ond dim mwy na phum munud. Yna ychwanegwch at y sosban ychydig o hufen ac yn rhoi popeth am bedair munud. Ond peidiwch â chau'r caead i anweddu ychydig o hufen. Nawr ychwanegu madarch tun yn yr un cymysgedd, ychydig yn rhoi allan. Nesaf, rhowch y olifau a phys. Mae'n rhaid i'r bwyd fod yn gynnes yn dda iawn i fyny. Nawr rydym yn eu gwasanaethu y salad mewn la carte prydau ar unwaith. Halen a phupur yn cael eu hychwanegu i roi blas.

Mae blas unigryw salad "Hela". Ar ben hynny, argymhellir paratoi tân, ond yn absenoldeb nwy hefyd arferol addas. Bydd angen i chi ferwi Chanterelles neu fadarch, ond nid rhewi, ac yn ffres allan o'r coed. Ar ôl tua awr i ddraenio'r dŵr a gadael i sychu madarch, eu torri i mewn i stribedi. Ar yr un pryd, yn gyflym berwi y cig eidion a'i dorri'n stribedi hefyd. Ar hyn o bryd, yn gwneud ffrio o winwns a moron wedi'u torri fras gratio. Mewn padell arall toddi ar hyn o bryd ychydig o fraster, rhowch y cig eidion, madarch ar ôl ychydig ac ar ddiwedd y gwelltyn o phicls. Yn awr, cymysgwch cynnwys y ddau sosbenni, ychydig o bupur a halen, ychwanegwch y persli wedi'i dorri fân. mayonnaise Dysgl neu, os dymunir, hufen sur. Wedi'i weini boeth.

Bon Appetit!