Yn sicr, nid yw llawer ohonoch yn unig yn edmygu ac yn rhyfeddu at y rhyfeddod y byd byw. Weithiau mae'n ymddangos bod natur i wneud hwyl am lawer o anifeiliaid, adar a chreaduriaid eraill: mamaliaid, yn cario wyau; ymlusgiaid viviparous; adar yn hedfan o dan y dŵr, ac ... hedfan pysgod. Bydd yn cael ei drafod erthygl hon yn ymwneud â brodyr ein llai, orchfygwyd nid yn unig yn yr affwys dyfrol, ond mae'r gofod uwch ei ben yn llwyddiannus.
pysgod Anweddol: ardal dosbarthu
Mae teulu rhain bysgod bendigedig wedi mwy na chwe deg o rywogaethau sydd i'w cael yn yr holl moroedd deheuol. Mae gan Indo-Oceanic rhanbarth deugain o rywogaethau, ugain o fywydau yn y Môr Tawel a Môr yr Iwerydd. Gall un ohonynt i'w gweld yn y moroedd ger Ewrop (hyd at y gwledydd Llychlyn). Yn y dyfroedd o amgylch arfordir Rwsia, yn aml yn dal y pysgodyn hedfan Siapan.
disgrifiad cyffredinol
Er gwaethaf y ffaith bod y teulu hwn yn ddigon mawr, rydym yn nodi bod yr holl rywogaethau o bysgod hedfan wedi rai nodweddion tebyg nodweddiadol. Felly, mae ganddynt enau byr, ac esgyll pectoral yn fawr iawn (yn gymesur â hyd y corff). Gan fod y pysgod hyn yn byw yn yr haenau uchaf y môr agored, ac yna yn ôl ar eu paentio mewn lliw tywyll, tra bod y bol yn llwyd arian. Esgyll yn lliw variegated (glas llachar, gwyrdd, melyn) ac monoffonig. Ac wrth gwrs, unwaith y byddant i gyd yn rhannu'r gallu i hedfan. Mae'r rhan fwyaf tebygol, nodwedd hon wedi esblygu fel ffordd o ddianc rhag ysglyfaethwyr. A dylid nodi bod llawer ohonynt yn eithaf ddysgwyd yn dda i "betio" dros ddyfroedd y moroedd a'r cefnforoedd. Ffrio gyda esgyll pectoral hir, arnofio yn llawer gwell ac yn fwy berffaith na'u cymheiriaid gydag esgyll pectoral byr. Yn ystod esblygiad pysgod hedfan eu rhannu yn "Diptera" a "chetyrehkrylyh". "Diptera" yn cael ei ddefnyddio yn y "hedfan" dim ond y esgyll pectoral eu bod yn fawr iawn. Gall eu symudiadau yn yr awyr yn cael ei gymharu â'r awyren monoplan hedfan. Mae'r "chetyrehkrylyh" pysgod yn golygu i hedfan pedwar awyrennau yw'r esgyll pectoral. Flight y "taflenni môr" cymharu â'r ddwbl hedfan. Cyn i'r dŵr ac yn dianc rhag y "hedfan" cyflymder casglu pysgod a pops allan o'r dŵr, wrth gynllunio hedfan rhad ac am ddim. Esgyll fel adenydd, nad yw'n chwifio, ac ni all newid cyfeiriad y bluen. Mae'r daith yn cymryd deugain eiliad. pysgod, ar y cyd yn bennaf mewn heidiau bychain sy'n hedfan, rhifo dim ond ychydig o ddwsin unigolion. Ond weithiau grwpiau bach yn dod at ei gilydd mewn heigiau enfawr. Maent yn bwydo ar blancton, cramenogion bychain, a phryfed bach. Silio yn digwydd ym mhob rhywogaeth ar wahanol adegau o'r flwyddyn, yn dibynnu ar y cynefin. Cyn i chi ddechrau i silio, mae'r pysgod yn gwneud cynnig cylchlythyr uwchben y algâu, ac yna rhyddhau'r llaeth ac wyau. ynghlwm gwallt tenau pob wyau, sef ei bod yn arnofio ar wyneb y dŵr, glynu at bob math o wastraff: blu, algâu marw, canghennau, cnau coco a hyd yn oed rhai sglefrod môr. Mae hyn yn ei gwneud yn bosibl cafiâr nid aneglur dros bellteroedd hir. pysgod hedfan (llun gallwch weld yn yr erthygl) - yn greadur syndod. Isod mae rhai aelodau o'r teulu hwn.
Pysgod-ystlum
Mae pysgod-ystlum dau deitl yn fwy - mae ystlum pysgod neu bysgod rhaw. Felly, mae llawer o enwau derbyniodd diolch i siâp y corff (mae ganddi siâp crwn ac yn gwbl fflat) a'r esgyll (mewn anifeiliaid ifanc yn cael eu datblygu'n dda iawn ac ymddangosiad yn debyg adenydd mamaliaid tebyg). Cynefin - y Môr Coch. Mae corff bysgod bach hwn (fel y nodir uchod), crwn, lliw arian llachar gyda streipiau tywyll, ac mae hefyd yn wastad iawn. Maent yn byw mewn heidiau bychain, o bryd i'w gilydd rhuthro i chwilio am fwyd i wely'r môr. Ac nid mor bell yn ôl, pysgod anhygoel Daethpwyd o hyd yn y dyfroedd y Gwlff Mecsico, sydd hefyd yn rhoi yr enw "bat." Ond nad yw'n gwybod sut i hedfan, ac yn symud ar draws y llawr cefnfor ar bedwar esgyll, yn debyg iawn i'r adenydd pilennog eu namesakes mamalaidd. Mae'r math yn y wyrth hon o natur heb fod yn llai o syndod: corff, llygaid mawr, enfawr gwastad trwyn snub a gwefusau mawr coch llachar. Mae'r corff yn cael ei orchuddio gyda smotiau tywyll. Dyna harddwch y Môr Tawel ei hun. Efallai ddiweddarach bydd yn rhoi enw arall.
pysgod hedfan Siapan
Yr ail enw - dlinnokryl Dwyrain Pell. Mae gan y pysgodyn corff hir hirgul. Mae'r cefn yn dywyll golau ariannaidd abdomen glas ac yn ddigon llydan,. Mae'r esgyll yn hir, a ddatblygwyd yn dda. Dimensiynau mewn dinnokryla eithaf mawr -. 36 cm Yn byw yn y Môr Japan de o Hokkaido. Mae'r gwres-cariadus rhywogaethau, ond weithiau mae'n nofio yn y dyfroedd o Primorye. Silio ar hyd y draethlin o fis Ebrill i fis Hydref. A yw pysgod masnachol, nad yw'n cael ei ddefnyddio dim ond mewn y bwyd lleol, ond hefyd yn allforio i wledydd eraill.
pysgod hedfan Iwerydd
Yr ail enw - pysgod hedfan gogleddol. Dyma'r unig gynrychiolydd y pysgod yn hedfan sy'n nofio yn y môr yn Ewrop. Lliwiad yn y rhywogaeth hon yn bron yr un fath ag o'r cymheiriaid Siapan. nodweddion gwahaniaethol: pectoral wedi'u datblygu'n dda ac esgyll pelfig yn llwyd golau, sy'n rhedeg ar hyd band gwyn ardraws. Mae'r asgell ddorsal yn llawer hirach na'r rhefrol. Silio yn digwydd rhwng mis Mai a mis Gorffennaf. Ar yr wyneb o wyau ymestyn edafedd gwyn hir. Rydym yn ffrio ar yr ên mwstas ymylon yno, sy'n diflannu yn y pen draw. Atlantic hedfan gwresgar pysgod, felly yn y môr gogleddol nofio'n unig yn yr haf ac yn parhau i fod yno tan ddechrau'r y tywydd oer.
Deg morwr pysgod
Mae hwn yn bysgodyn prin iawn. Cafodd ei ddarganfod gyntaf yn y dyfroedd y Gwlff Petra Velikogo yn 2005. Mae corff ei siâp hirgul, ychydig yn fflat ar yr ochrau. Mae'r pennaeth yn ffurfio aflem, llai na phedair gwaith y torso. Mae'r esgyll pectoral yn fyr ac yn ymestyn y tu hwnt i'r gwaelod y asgell ddorsal. Dylid nodi bod y pysgodyn hwn ei ddal unwaith yn unig. Felly, mae'r wybodaeth am ei fod yn dal i fod yn ychydig iawn.
gwerth diwydiannol
Deg cig pysgod yn flasus iawn, ac felly mae'n bwysig diwydiannol mawr. Ond nid yn unig cig, wyau a mwy. Mae'r cafiâr bwyd cenedlaethol Siapan, sy'n rhoi pysgodyn hedfan (hedfan ewig pysgod - dyna ei enw), yn cymryd balchder o le.
Ni all llawer o brydau wneud hebddo. Yn ogystal â blas ardderchog, cafiâr a chig o hedfan pysgod yn ddefnyddiol iawn. Maent yn cynnwys protein tua 30%; asidau hanfodol; ffosfforws; potasiwm angenrheidiol ar gyfer weithrediad arferol y galon a'r system gyhyrol; fitaminau D, C ac A; holl fitaminau grŵp B. Felly, argymhellir pysgodyn hwn yn cael i fwyta rhai sydd wedi dioddef salwch difrifol, ac yn feichiog ac yn cymryd rhan mewn llafur corfforol trwm.
tobiko cafiâr
Deg ewig pysgod yn Japan o'r enw tobiko. Fe'i defnyddir yn eang yn y bwyd cenedlaethol. Heb nid yw'n gwneud y gwaith o baratoi'r rholiau swshi enwog a salad Siapan. wyau lliw - oren llachar. Ond efallai y byddwch wedi dod ar eu traws ar y silffoedd yr archfarchnadoedd neu mewn tai bwyta cafiâr tobiko gwyrdd neu ddu Siapan. O'r fath yn lliw anghyffredin cyflawni trwy ddefnyddio lliwiau naturiol, fel sudd neu inc môr-gyllyll wasabi. Deg ewig pysgod braidd yn sych, ond mae'r Siapan jyst wrth fy modd ac yn gallu bwyta gyda llwy heb unrhyw ychwanegiadau. Ar ben hynny, mae'n uchel iawn mewn calorïau: 100 g wyau yn cynnwys 72 kcal. Mae hwn yn gynnyrch ynni gwerthfawr, argymhellir yn enwedig i fenywod beichiog a phlant. technoleg brosesu wedi newid am fwy na phum can mlynedd. Yn gyntaf, wyau yn cael eu socian mewn saws arbennig, ac yna paentio neu eu gadael i ei liw naturiol, y gellir ei wella gyda chymorth sudd sinsir. Gwyrdd ewig hedfan pysgod, yn ogystal, a lliwiau eraill, yn disgyn ar ein silffoedd ar ffurf bwyd tun. Ac mae'n werth chweil, gyda llaw, nid yw'n rhad. Yn y byd, ystyrir cafiâr hwn yn ddanteithfwyd. Ac os ydych yn penderfynu i goginio rhywbeth o fwyd Siapan, y cwestiwn: "Faint yw'r pysgod hedfan" - bydd yn addas i chi yn bwysig iawn. Felly, am hanner kilo o tobiko coch eich bod yn rhoi tua 700 rubles, a chan gram o wyrdd cafiâr 300 rubles.
Budd-daliadau a gwrtharwyddion
Ond er gwaethaf ei ddefnyddioldeb, cig a physgod yn hedfan ewig dal i gael rhywfaint gwrtharwyddion. Mae'r ffaith bod y bwyd môr i gyd, yn enwedig yr wyau, yn alergenig iawn. Oherwydd bod pobl sy'n dueddol o adweithiau alergaidd, mae angen i roi'r gorau i'r defnydd o'r danteithfwyd morol. Dyma greadur anhygoel sy'n byw ar ein planed - yn wyrth o natur, darostyngwyd dwy elfen - aer a dŵr. Mae gwyddonwyr yn ddryslyd, oherwydd y bydd yn rhaid iddynt ddysgu llawer mwy am bysgod hwn. Ac rydym - eistedd yn ôl gyda jar o wyau gwyrdd a meddwl bod natur anrhagweladwy yn wirioneddol ac yn annisgwyl.