Pies gyda physgod: rysáit

Pwy sydd ddim yn caru cacennau gyda physgod? Siawns bobl o'r fath bron yno. pobi a gyflwynir ar ôl bob amser yn troi allan swmpus iawn, flavorful a blasus. I wirio hyn, rydym yn bwriadu ei wneud eich hun.

Rydym yn gwneud cacennau gyda physgod a reis

Mae yna nifer o wahanol ffyrdd o sut i wneud cacennau cartref cyflym a blasus. Yn yr erthygl hon, byddwn yn cyflwyno i chi y ryseitiau mwyaf rhad a syml.

Felly, mae angen:

• iogwrt y siop braster - 2 gwpanaid;
• bwyta soda - llwy bwdin (i ddiffodd mewn iogwrt);
• siwgr - 15 g;
• pupur a halen falu - sawl Pinches;
• wy ffres mawr - 1 pc;.
• olew menyn wedi'i doddi - 100 g;
• Gwyn blawd - ychydig o gwpanau (ychwanegwch tan sylfaen trwchus);
• eog ffres - mae rhai stecen;
• Long reis grawn - hanner cwpan;
• olew coginio - 100 g (ar gyfer pasteiod iro);
• Bow melys - pen mawr.

tylino toes

Dylai cacennau pysgod gyda choch yn cael ei baratoi mewn camau. I ddechrau, rydym yn tylino toes. Mae hyn yn gofyn diod llaeth gynhesu i dymheredd o 40 gradd, ac yna ddiffodd ynddo soda llwy fwrdd. Yn yr iogwrt hwn dylai gael froth da. Yn ddiweddarach yn yr un offer angenrheidiol i dorri wy, ychwanegu siwgr, toddi menyn, halen bwrdd a blawd gwyn. Ar ôl cynnwrf hir dylech gael toes meddal, drwbl o'r bysedd.

Paratoi stwffin

I bysgota cacennau gael y mwyaf blasus, llenwi fel yn argymell y defnydd o eog ffres. Rhaid iddo gael ei wahanu oddi wrth yr esgyrn a chroen ac yna torri y cnawd sydd ar ôl yn ddarnau bach. Nesaf, mae angen reis hir-grawn ar wahân i ferwi, gollwng ar ridyll, rinsiwch ac yn ysgwyd yn gryf.

I gloi, dylai'r ddau cynhwysion gyfuno mewn cynhwysydd unigol, blas winwnsyn wedi'i dorri, pupur a halen. Cymysgwch y cydrannau, dylech gael llenwad persawrus a swmpus iawn.

ffurfio cynnyrch

Pies gyda physgod yn cael eu ffurfio yn gyflym iawn. I wneud hyn, pinsiad oddi darn bach o waelod, rolio i mewn i cacen crwn, ac yna, gan osod yng nghanol y stwffin, i selio'r ymylon. O ganlyniad, mae'n rhaid i chi ffurfio parod hardd a bach.

Sut i bobi?

Ar ôl ffurfio holl gynnyrch dylid eu rhoi ar ddalen iro ac yn union yn anfon mewn popty wedi'i gynhesu. Coginio pasteiod gyda physgod, argymhellir ar gyfer mwy na 40 munud. Yn ystod y cyfnod hwn mae'n rhaid i'r cynnyrch gael ei talgrynnu, a brownio propechsya yn llawn.

Mae'r broses bwydo at y bwrdd

Ar ôl y bydd y driniaeth gwres yn cael ei wneud Patis, rhaid iddynt gael eu symud a saim poeth unrhyw olew coginio. Bydd y weithdrefn hon yn gwneud y toes meddal, hardd a blasus. Gweinwch ei aelwyd Argymhellir ynghyd â te du neu ddiod melys eraill. Mwynhewch eich pryd!

Gwneud y pasteiod gyda physgod tun

cynhyrchion o'r fath yn cael eu cael persawrus iawn, uchel mewn calorïau a blasus. Ac mae hyn yn nid yn unig oherwydd y ffaith bod gan y stondinau llenwi, pysgod tun, ond hefyd â'r ffaith bod angen i teisennau hyn i ffrio mewn llawer iawn o olew.

Felly, mae angen:

• llwyr oeri dŵr wedi'i ferwi - 3 cwpan;
• sych burum - llwy bwdin anghyflawn;
• siwgr - 15 g;
• halen - sawl Pinches;
• wy ffres mawr - 1 pc;.
• olew menyn wedi'i doddi - 100 g;
• Gwyn blawd - ychydig o gwpanau (ychwanegwch tan sylfaen trwchus);
• pysgod tun "Saira" - ychydig o jariau;
• moron a nionod Sweet - 1 pc.
• olew llysiau - 250 ml (ar gyfer ffrio Patis);

toes burum Mesim

Dylai fframwaith tylino yn cael ei oeri i lawr dŵr wedi'i ferwi doddi'r siwgr, yna ychwanegwch y burum sych ac ychydig o aros. Bellach, mae'n rhaid i'r un ddysgl lleyg wy, halen, ghee a blawd gwyn guro. Ar ôl swp hir mae angen i chi gael feddal ac ychydig yn glynu at y dwylo pwysau. Felly, bydd yn cyd-fynd, argymhellir nag unrhyw orchudd a'i adael mewn lle cynnes am 60-80 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai'r toes fod yn 3 gwaith y llaw chwip, fel y byddo ail-setlo.

stwffin coginio

Nid yw llenwi am pasteiod gyda physgod tun yn hir iawn. Ar gyfer y dylai cynnyrch hwn yn cael ei roi mewn cwpan dwfn (ynghyd â'r cawl) a thatws stwnsh gyda fforc. Nesaf at y pwysau pysgota yn angenrheidiol i osod y moron wedi'u gratio a winwnsyn wedi'i dorri llawn sudd. I gloi, dylai'r holl gydrannau fod wedi'i gymysgu'n drylwyr. Os dymunir, gallant fod rhagor o pupur blas.

Sut i lunio'r cacennau burum?

Ar ôl y prawf amlygiad hirfaith yng ngwres dylai picio i ffwrdd darn, ac yna cyflwyno'r gacen a'i roi yng nghanol y màs pysgod llysiau. Bellach, mae'n ofynnol ymylon y cynnyrch zaschepit. Trwy gydweddiad, mae angen i gynhyrchu holl gynhyrchion lled-gorffenedig eraill.

Mae'r broses o ffrio mewn olew

cacennau burum cyfan blasus troi ar y stôf. I wneud hyn, gwres i fyny y badell gydag olew llysiau ac yna trowch i'r rhan Rhowch y cynnyrch. eu ffrio ar y ddwy ochr yn cael ei argymell ar yr amod nad yw'r ganolfan yn caffael naws rosy euraidd. Ar ôl hynny, mae'n rhaid i chi gael gwared ar y Patis a'i roi ar blât ac mewn sosban gyda'r menyn ac anfon swp newydd a baratowyd yn yr un modd.

Prosesu bwydo briodol at y bwrdd

Fel y soniwyd uchod, mae'r pasteiod ffrio yn cael llawer mwy o galorïau na'r rhai sy'n cael eu pobi yn y popty. eu gwasanaethu at y bwrdd yn syth ar ôl y driniaeth wres. Yn ogystal, mae angen i gyflwyno'r te melys, coco, coffi neu ddiod arall.

i grynhoi

Yn yr erthygl hon rydym yn disgrifio yn fanwl sut y gallwch yn hawdd ac yn gyflym yn gwneud y pasteiod mwyaf blasus gyda eog ffres a reis, yn ogystal â llysiau tun a saury. Dylid nodi bod rhai gwragedd tŷ coginio cynhyrchion hyn nid yn unig mewn burum neu yn seiliedig kefir, ond hefyd drwy ddefnyddio cynnyrch megis crwst pwff. Gall yr olaf yn cael ei brynu yn hawdd yn y siop, a thrwy hynny hwyluso'r broses o greu cacennau cartref yn fawr.

Dylem nodi hefyd bod y cacennau pysgod yn cael nid yn unig yn flasus eog a saury, ond macrell, brithyll, eog a hyd yn oed penwaig.