Morse llugaeron: presgripsiwn ac argymhellion ar gyfer paratoi

Yn ystod yr hydref anrhegion poblogaidd anhygoel o natur fel llugaeron a lingonberries. Mae'r aeron yn cael eu gwerthfawrogi'n fawr gan ein hynafiaid, am eu cynaeafu yn y gaeaf, bragu oddi wrthynt compot, jamiau, suropau. Llugaeron a lingonberries ddefnyddio fel llenwad ar gyfer pasteiod, ychwanegwyd yn sauerkraut, ffrwythau sych yn cael eu defnyddio fel sail ar gyfer de therapiwtig.

Rhaid i mi ddweud, llugaeron neu ddysgl llugaeron yn wirioneddol flasus iawn, ond yn dal yn ddefnyddiol iawn. Os bydd y poblogrwydd llugaeron yn y ddeuawd hon oes amheuaeth bod ar gyfer rhai resymau anhysbys, lingonberry dail yn y cysgod. Gyda llaw, yn eithaf yn ofer.

Rydym yn ceisio i gywiro anghyfiawnder hwn. Beth ydym yn ei wybod am llugaeron? Berry yn cynnwys llawer iawn o faetholion: fitamin C, fitamin B1, B2, flavonoids, anthocyans, halwynau potasiwm, ïodin, glwcos, sorbitol, malic, citrig ac asidau organig eraill, ffrwctos, olew hanfodol.

Diolch i hyn cyfansoddiad cemegol gyfoethog o ffrwythau, prydau a wnaed gyda llugaeron, yn hynod o ddefnyddiol i unrhyw un sy'n eu defnyddio yn rheolaidd. Er enghraifft, diodydd ffrwythau llugaeron a jelïau gwella stumog gwaith cleifion sy'n dioddef o gastritis gyda asidedd isel. Mae hefyd yn ddiwretig, fel y gellir ei ddefnyddio fel atal ffurfio cerrig yn yr arennau. sudd llugaeron yn lleihau'r pwysau yn gostwng y tymheredd, syched diffodd, mae'n helpu gyda llid y pancreas. Mae rhestr anghyflawn o fanteision llugaeron yn cynnwys ei effeithiau buddiol ar y croen, felly nid yw'n syndod bod llugaeron yn cael eu defnyddio yn weithredol yn cosmetology.

poblogrwydd aruthrol o sudd llugaeron. Efallai y bydd y rysáit yn amrywio rhywfaint, er nad y blas a manteision y ddiod yn cael ei effeithio. gwneud Morse o aeron ffres, yn ogystal â rhewi neu mewn tun llugaeron. Llugaeron diod berffaith trafferth gyda symptomau annwyd, ac felly syml unigryw yn y cyfnodau rhewllyd.

Nawr, rydym yn canolbwyntio ar sut i goginio sudd llugaeron. Mae ychydig o awgrymiadau ar gyfer gwneud y ddiod blasus ac iach. Er mwyn paratoi ar y sudd, mae angen aeron, dŵr a siwgr ein hunain (neu fêl, ei fod yn rhan o ddiodydd ffrwyth ein hynafiaid). Drwy gysylltu i gam penodol o'r cydrannau hyn, rydym yn cael y sudd a ddymunir o llugaeron. diod rysáit yn galw am elfen fel dŵr. Nid yw dŵr tap wrth baratoi diod ffrwythau yn angenrheidiol, mae'n well defnyddio dŵr ffynnon.

Yn gyntaf bydd angen i chi fynd trwy'r aeron, cael gwared dail a malurion. Os bydd y aeron yn cael eu rhewi cyn ei goginio sydd eu hangen arnynt i ddadmer am ychydig oriau. aeron Net roi mewn ware gwydr, ceramig neu borslen (aeron lingonberry yn cynnwys llawer o asid sy'n gallu cysylltu gyda metel) a stwnsh tan y tan sudd yn ymddangos.

Mae'r cymysgedd o ganlyniad ei orfodi trwy ridyll ac yn oer yn yr oergell. Yna, ychwanegu dŵr at y gymysgedd aeron a'u berwi am bum munud ar wres isel. Ychwanegwch y siwgr, berwi am ryw ddiod amser (dim ond ychydig o funudau), yna tynnwch oddi ar y gwres. Gorchuddiwch pot, gan roi'r cwrw diod ac yn oer am dair awr. Morse llugaeron rysáit sy'n troi allan i fod yn eithaf syml, yn barod. Ni ddylai Paratoi cynhwysion angenrheidiol cymryd llawer o amser. Bydd angen i Morse dim ond tri can gram o aeron, dau can gram o siwgr a dau litr o ddŵr. Dylai'r diod yn cael ei storio mewn oer dim mwy na 24 awr ar ôl ei baratoi.

Yma, mewn gwirionedd, ac yn holl ddoethineb yr gourmet, diod blasus ac iach, sydd â'r enw sudd llugaeron. Mae'r rysáit yn syml iawn, felly nid hyd yn oed y cogydd mwyaf inept yn anodd i goginio sudd llugaeron.