Deiet ar gyfer clefyd Crohn: y fwydlen ac arferion bwyta

Mae'n anodd gorbwysleisio pwysigrwydd y system dreulio o organeb fyw. Wedi'r cyfan, mae'n darparu'r treuliad ac amsugno maetholion o fwyd. clefydau dreulio effeithio ar weithredu'r holl systemau organau. Er mwyn pacify y clefyd yn y lle cyntaf yw gadw at ddeiet penodol. Ar yr agenda heddiw - Deiet ar gyfer clefyd Crohn. Rydym yn ystyried y bwydydd gwaharddedig a ganiateir yn ogystal â chyngor cyffredinol.

Beth yw clefyd hwn yw?

clefyd Crohn - sef llid cronig y waliau y llwybr treuliad. Mae'r rhan fwyaf aml, mae'r aelwyd yn lleol yn y ilewm, ond mewn rhai achosion yn ymestyn i adrannau eraill.

Yn erbyn y cefndir y clefyd ddifrodi wal y coluddyn, maent yn ffurfio wlserau, creithiau a chwyddo. Wrth gwrs, mae yna a diffyg traul. Mae'r clefyd yn mynd law yn llaw â wlser gall ddatblygu yn y corff, ynghyd â llid y cylla, pancreatitis a phrosesau llidiol eraill. Credir ei fod yn glefyd etifeddol, cael gwared ar y anodd iawn.

Beth i'w wneud mewn sefyllfa o'r fath?

Yn ychwanegol at y gweithdrefnau cyffuriau ac ysbytai, yn agwedd bwysig iawn o driniaeth yw deiet. Yn clefyd Crohn yn rhaid i'r bwyd basio trwy coluddyn difrodi, ail-ddylunio, ac, unwaith y bydd y gwaed, o fudd i'r corff.

Yn ogystal, yn bwyta bwydydd i helpu i adran llidus i adfer a dechrau gweithio fel arfer. Os bydd y stumog neu'r coluddyn dueddol o ailment hwn, yna poeni am ansawdd blas y bwyd - y peth olaf ar gyfer y claf.

Y peth pwysicaf - yw dewis cynhyrchion o'r fath, a fydd yn cyfrannu at wellhad buan. Yn ystod camau cynnar y driniaeth ar gyfer diet clefyd Crohn yn brin, bydd y deiet fod yn hynod undonog. Yn raddol, bydd y meddyg yn mynychu ehangu'r rhestr o gynhyrchion yn dderbyniol, a bydd y claf yn gallu trin eich hun i rywbeth mwy blasus.

darpariaethau cyffredinol

I ddechrau, yn edrych ar yr argymhellion sy'n berthnasol i bob claf sy'n dioddef o'r clefyd hwn, waeth beth yw ei ddifrifoldeb.

• Bwyta - 5 gwaith y dydd.
• Dim mwy na 8 gram o halen y dydd.
• yfed yn drwm - 1.7-2 litr.
• Bydd y gwerth egni yn hafal i 2100 kcal y dydd.
• norm Daily: protein - 150 g carbohydradau - hyd at 250 g, braster - hyd at 80 g.
• Potasiwm a chalsiwm - elfennau hanfodol o'r deiet bob dydd.
• Nid oes unrhyw beth wedi'i ffrio a stiwio. Coginiwch yn unig ar gyfer cwpl neu cogydd.
• Mae angen i chi fwyta llawer o ffibr.
• Ni ddylai bwyd fod yn oer neu boeth.

cynhyrchion awdurdodedig

Felly, sydd hefyd yn cynnwys deiet ar gyfer clefyd Crohn? Gellir Dewislen eu cyfuno yn dibynnu ar y dewisiadau bwyd penodol, ond nad ydych yn gallu mynd y tu hwnt rhai terfynau.

Allowed i fwyta: cynnyrch llaeth, grawnfwydydd ddi-raen, tatws stwnsh, cyw iâr wedi'i ferwi, cawl, yr ail gig neu y cawl pysgod, jeli, cawl gyda madarch, bwyd môr (heb sbeisys), cracers (bara gwyn), cig dafad wedi'i ferwi. Cofiwch na all hyd yn oed y cynhyrchion hyn mewn unrhyw achos yn cael ei ffrio, helaeth wedi'u halltu, eu pobi mewn unrhyw ffordd neu stiw. Allowed ryseitiau diet yn unig. Yn ogystal, rydym yn nodi bod y meddyg ac mewn rhai achosion yn lleihau'r rhestr os yw'r clefyd ddatblygu rhy gyflym.

Cynhyrchion stop

Ie, yn wir, deiet mewn clefyd Crohn - cyfyngiad gastronomig solet. Dylai llawer o gleifion osgoi hoff fwydydd poeth am amser hir.

Mae'r cynhyrchion hyn yn dod o fewn y rhestr stop: selsig, hwyaid, gwyddau, cig tun, cawl llaeth, ffa, bwyd tun (popeth), llysiau amrwd, indrawn, haidd perlog, garlleg, radis a phicls rhuddygl, wyau wedi'u berwi'n galed, pob alcoholig , sudd o'r siop (yn enwedig grawnwin), coffi, hufen iâ, siocled.

Os bydd y clefyd yn ei gyfnod cychwynnol, ac mae'r meddyg yn eich galluogi i fwyta rhywbeth o'r rhestr hon, mae'n dal cynghori i beidio â phwyso. Mae'r rhan fwyaf o'r cynhyrchion hyn, os bwyta mewn symiau mawr, yn cael effaith negyddol hyd yn oed ar system dreulio iach.

Deiet ar gyfer clefyd Crohn yn y cyfnod acíwt

Mae'r clefyd cronig yn datblygu mewn dau gam, a oedd yn ail yn llwyddo ei gilydd. Y cyntaf o'r rhain - maddeuant, lle tawelu y coluddyn, ac yn dechrau i weithredu'n fwy neu lai fel arfer. Ar adegau hyn, ehangu diet, suddo poen.

Ond yn ystod y deiet gwaethygu clefyd Crohn - a newyn ataliol, sy'n para am 1-2 diwrnod. Mae'r claf yn cael ei ganiatáu i yfed yn unig hylif mewn meintiau o 1.7 i 2 litr y dydd. Gall fod yn:

• te du gyda lemwn a llwy o siwgr (yn ddelfrydol heb felysydd).
• cluniau cawl hawdd.
• llaeth Acidophilus.
• iogwrt isel mewn braster.

gwaethygu llif Amrywiadau

Yn y rhan fwyaf o gleifion, y cam hwn o'r clefyd yn dod gyda dolur rhydd. Stumog neu'r coluddyn llidus yn cael ac felly glanhau'n rheolaidd. Nid yw cynhyrchion newydd yn dod yn ôl, fel y gall newyn achosi sbasmau a poen acíwt.

Felly diet mewn clefyd Crohn gyda dolur rhydd ategu dau gynnyrch (neu un ohonynt) - moron ac afal. Ni ddylai'r olaf fod nedospevshim neu'n rhy asidig. Rhaid i'r cynhyrchion basio drwy gratiwr dirwy neu mins mewn cymysgydd.

Moron a Apple wedi "angori" eiddo. peidio Dolur rhydd i fod yn boenus ac yn doreithiog. Os bydd dolur rhydd yn digwydd heb aggravation, cynhyrchion data i ddefnyddio yn annymunol. Mae'n well i gyfyngu ar y hylifau uchod-a ddisgrifir.

Mae ail gam y gwaethygu

Pan fydd poen yn yr abdomen subsides, yn y diet yn raddol cyflwyno cynhyrchion newydd. Dylai pob pryd bwyd newydd yn berthnasol bob tri diwrnod, fel nad ydynt yn mynd i mewn i'r corff, sydd newydd newynu, mewn cyflwr straen yr amrywiaeth o fwyd. Yn yr ail gam y gwaethygiad yn gallu cael y cynnyrch canlynol:

• cracers Gwyn.
• potes mwcaidd.
• Braster isel caws bwthyn.
• cawl piwrî.
• dŵr Kashi (ac eithrio ar gyfer indrawn a haidd).
• SOUFFLÉ Cig, peli cig wedi'u berwi.
• Decoctions o llus, ceirios gwyllt neu ellygen.
• omelet Stêm.

deiet bob dydd yn fras

Y tu hwnt i'r adeg y gwaethygu diet clefyd Crohn ddylai gynnwys bwydydd a restrwyd yn gynharach yn yr erthygl hon. Mae eu defnyddio, byddwch yn gallu gwneud debyg ddyddiol ddewislen.

• Brecwast gyntaf: semolina, wyau, te stemio.
• Brecwast Dau: pobi afalau (heb y crystiau crensiog).
• Llus jeli (neu gellyg), y trydydd cawl cyw iâr, moron wedi'u gratio: cinio.
• byrbryd canol bore: a decoction ngoleuni cluniau rhosyn, cracers gwyn.
• Cinio: reis gyda chig cyw iâr wedi'i ferwi, a the.

Deiet ar gyfer clefyd Crohn: y fwydlen ar gyfer yr wythnos

I grynhoi popeth sydd wedi cael ei ddisgrifio uchod, rydym yn cael argymhellion penodol sy'n ymwneud â diet wythnosol gyda anhwylder o'r fath berfeddol. Gyda llaw, am yr un fath diet ei argymell ar gyfer cleifion sydd wedi cael llawdriniaeth, oherwydd yn y cyfnod hwn, mae angen amser i adfer y corff.

Wel, rydym yn rhannu ein deiet i mewn i gyfnodau, a fydd i gyd yn mynd â ni yr wythnos:

• Roedd y ddau ddiwrnod cyntaf - ymprydio. Gallwch yfed te, iogwrt braster isel, ac yn caniatáu i ddefnyddio moron ac afalau mewn achosion o ddolur rhydd.
• Cam Dau - cawl piwrî gyda chig a golau cawl, berwi mewn cig cyw iâr. Yn y ddewislen gallwch ychwanegu cracers, pwdin, wyau wedi'u sgramblo stêm a uwd ar y dŵr. Mae'r terfynau hyn yn gwneud cais am 3 diwrnod.
• Yn y trydydd cam y gall fod yn bwyta llysiau wedi'u stiwio. Gallwch hefyd yn bwyta afalau wedi'u pobi, caws a chynhyrchion llaeth isel mewn braster. cig Allowed berwi neu stemio (cyw iâr neu gig dafad), wyau wedi'u berwi'n galed a vermicelli bach.

Wrth gwrs, mae cleifion arweiniad mwy manwl gywir yn ei gael gan y meddyg yn mynychu. Dylai'r deiet fod yn barod yn unigol.