Deiet ar gyfer afiechydon y pancreas

Mae'r pancreas - organ chwarennol lleoli yn yr abdomen ac yn chwarae rhan bwysig yn y broses dreulio. Mae'r chwarren yn gyfrifol am ddyrannu ensymau sudd sy'n cynnwys angenrheidiol ar gyfer treuliad priodol, yn enwedig ar gyfer lipolysis a rheoleiddio metaboledd siwgr yn y corff. Pan secretion o wahanol anhwylderau y pancreas (ei llid - pancreatitis acíwt neu gronig) dirywio treuliad, yn ogystal â cleavage o siwgr, a all achosi salwch difrifol - diabetes.

Diet mewn clefydau y pancreas - un o'r gweithgareddau pwysicaf sy'n cyfrannu at drin ac atal llwyddiannus afiechydon y stumog a'r perfedd llwybr. Gwahanol glefydau cyfnodau (pancreatitis) â gofynion arbennig ar gyfer maeth o fethiant llwyr o fwyd llafar a dŵr (yn y cyfnod acíwt o atgwympo) deiet i'r gyrchfan sy'n cyfateb i'r cyflwr swyddogaethol y pancreas (yn ystod adferiad).

Fel rheol, mewn cleifion pancreatitis cronig gyda colli archwaeth bwyd, ac weithiau hyd yn oed gwrthwynebiad i fwyd, mewn braster penodol. Mae'r clefyd yn cael ei nodweddu gan heartburn, stumog yn chwyddo, chwydu, problemau bach, galw heibio pwysau corff a gwendid cyffredinol. pancreatitis cronig o bryd i'w gilydd yn dwysáu, mae'r rhan fwyaf yn aml yn digwydd o ganlyniad i gamddefnyddio alcohol, ar ôl ymprydio, ond hefyd oherwydd yr anafiadau a heintiau (megis ffliw, dolur gwddf, ac ati) niwroseiciatrig a drosglwyddwyd. Deiet ar gyfer pancreas yn pancreatitis cronig nid yn unig driniaeth, ond mae hefyd yn hanfodol ar gyfer atal gwaethygiadau, ac, felly, datblygu ymhellach ac afiechyd.

Mae'r clefydau pancreas fwydlen yn seiliedig ar y ffisiolegol, (ac weithiau yn cynyddu) y gyfradd cynnwys protein yn y cyfyngiad difrifol o frasterau a fwydydd sy'n llawn ysgogi sy'n secretu sylweddau sudd dreulio. Diet mewn clefydau y pancreas yn awgrymu cyfyngu defnydd o garbohydradau a hyd yn oed eu dileu cyflawn yn achos diabetes.

Yn ystod pancreatitis aciwt neu gwaethygu cronig yn y 2-3 diwrnod cyntaf o ymprydio a benodwyd. Yn y dyddiau hyn yn cael ei ganiatáu i ddefnyddio mwynol naturiol 1-1.5 litr o ddŵr ar dymheredd ystafell (4-5 gwaith gyda 200 ml), a'r cawl cluniau (1.5-2 cwpan).

Yna, ar ddiwrnod 2-3 y clefyd, gael ei neilltuo i ddeiet 5-7 diwrnod gyda chlefydau pancreas № 5n. Diet № 5n gemegol ac yn fecanyddol ysgafn. Mae'n angenrheidiol i eithrio cynhyrchion sy'n cyfrannu at flatulence cynnwys echdynnol a roughage. Mae hoff fwyd, stemio neu wedi'u berwi, semisolid neu gysondeb hylif. Argymhellir 5-7 pryd y dydd.

Deiet ar gyfer afiechydon y pancreas № 5n (pan pancreatitis aciwt) ei gwneud yn ofynnol i ddefnyddio arbenigeddau a cynnyrch canlynol:

- Cawl grawnfwydydd mwcaidd - semolina, ceirch, reis fras ar cawl llysiau neu ddŵr;

- pysgod a braster isel wahanol fathau o gig (pysgod - penfras, draenogiaid, penhwyaid, cig - cyw iâr, cwningen, cig eidion);

- prydau llaeth - wedi'i wneud yn ffres cysondeb pastai caws;

- prydau llysiau - moron, tatws, blodfresych, zucchini ar ffurf bwdinau stêm a thatws stwnsh;

- llysiau - afalau wedi'u pobi;

- prydau melys - jeli, mousse a jeli ar sorbitol a Xylitol, compot ffrwythau piwrî;

- Diodydd - cluniau cawl, dŵr mwynol, te gwan.

Mae'n Gwaherddir y defnydd o bysgod, cig, cawl madarch, pysgod olewog, dofednod a chig, bwydydd wedi'u ffrio, ffrwythau a llysiau amrwd, rhuddygl, bresych, winwns, radis, sbigoglys a maip, cyffeithiau, selsig, cigoedd mwg, melysion, sbeisys a diodydd alcoholig.

Diet pancreatitis cronig bron yr un fath ag yn acíwt, mae hefyd yn cyfyngu ar y defnydd o garbohydradau a brasterau, ond mae'n cynnwys swm cynyddol o brotein. Dylid cofio y dylai'r bwyd fod yn dymheredd derbyniol nid boeth iawn, heb fod yn rhy oer. Rhaid i hyn diet yn cael ei ddilyn am gryn amser hir ac yn rheolaidd.