Crwst Pastai gyda llus: rysáit

crwst Pastai gyda llus a chaws bwthyn - pwdin blasus na fydd yn gadael unrhyw un ddifater. Y canlyniad yw fecws ardderchog, sydd â blas gwych. Yma cydblethu blasau o does meddal-berwi, llus melys a chaws hufen. Bydd y gacen plesio pawb.

Rysáit ar gyfer pastai llus toes brau

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r pobi hwn yn cael ei ddefnyddio yn eithaf y toes teisen frau arferol. Yn y fersiwn clasurol o'r sylfaen yn troi grimp ac yn friwsionllyd, ac yn hyn - dendro iawn. Mae hyn yn eich galluogi i wneud y gacen hyd yn oed yn fwy blasus. Yn ogystal, fel rhan dim wyau. Ar gyfer paratoi o angen:

1. 200 gram o fenyn.
2. 5 llwy mawr o hufen sur.
3. 200 gram o flawd.
4. 150 gram o siwgr.
5. Hanner llwy de o soda.
6. finegr llwy de 9%.

Ar gyfer y llenwad:

1. 600 gram o gaws.
2. Hanner cwpan o siwgr.
3. 2/3 semolina cwpan.
4. Llus - yn ôl yr angen.

Sut i baratoi sylfaen

crwst Pastai gyda llus, wedi'u coginio mewn rysáit hwn, mae dyner iawn ac yn fwy fel cacen. I ddechrau arni yw paratoi'r sylfaen ar gyfer pobi. Menyn yn angenrheidiol i adael peth amser ar dymheredd ystafell, daeth y cynnyrch meddal. gallwch dorri darn i mewn i sawl rhan os oes angen. Bydd hyn yn cyflymu yn fawr broses.

Ar ôl hynny, dylai'r menyn yn cael ei rhwbio â siwgr. Yn y màs deillio o hyn yn ychwanegu hufen sur. Dylai'r gymysgedd gael ei wahardd cyn belled â bod y gronynnau o siwgr yn cael ei diddymu yn gyfan gwbl. Os dymunir, gall y powdwr yn cael ei ddefnyddio. Bydd hyn yn cyflymu coginio.

Yn barod i chwip y gymysgedd, ac yna ychwanegu at y finegr a soda pobi. Dylai'r adwaith yn dechrau pobi yn y prawf. Mae'r màs o ganlyniad yn angenrheidiol er mwyn cyflwyno blawd a thoes yn raddol. Ni ddylai'r cyfansoddiad mynd yn rhy drwchus, ond hefyd wrth law ni ddylid ei gadw. Tarten o grwst pwff gyda llus yn troi serth, os yw'r sylfaen i baratoi ddiwrnod cyn ei goginio. Wrth gwrs, os nad yw hyn yn bosibl, mae'n bosibl i wneud y cyfansoddiad a'i roi mewn lle oer am sawl awr. Yn yr achos hwn, dylai'r cynhwysedd y toes yn cael ei lapio gyda lapio bwyd plastig. Dylid nodi bod y cyfansoddiad gellir ei wella yn cynnal ei siâp yn dda.

Sut i wneud topin blasus

Fflan Rhaid gyda llus o does yn cael eu llenwi. Er bod y sylfaen yn cael ei oeri yn yr oergell, gallwch baratoi cymysgedd. Os bydd y aeron yn cael eu rhewi, yna dylent ddadrewi. Rhaid hylif gormodol ei ddraenio. Ar ôl hynny bydd angen i chi gymysgu llus gyda siwgr a malu mewn cyfansoddiad cymysgydd.

Yn y màs deillio o hyn yn angenrheidiol er mwyn ychwanegu'r caws. Dylai cynnyrch hefyd ad-drefnu amser. O ganlyniad, dylech gael digon o atgoffa cysondeb hufen. Hefyd, gallwch hepgor y caws drwy ridyll. Efallai y bydd angen i sudd, a oedd yn caniatáu i'r aeron tra'n ddadmer.

Dylai'r cymysgedd o ganlyniad yn mynd semolina. Mae swm y cynnyrch hwn yn dibynnu ar y cynnwys braster a lleithder o gaws, yn ogystal ag ar sut rhoddodd lawer sudd aeron. Ni ddylid llenwi mynd yn rhy denau, ond nid yn rhy serth.

Sut i bobi cacen gan crwst gyda llus. Cam wrth gam disgrifiad

Ystyried sut i bobi gacen gaws gyda llus. Dylid toes teisen frau gael ei symud o'r oergell ac yna yn araf rholio i mewn i haen denau ddigon. Dylai'r trwch fod yn fwy na 0.5 centimetr. Wedi hynny, papur memrwn cael ei dorri o wag sy'n cyfateb i'r siâp maint. Pan fydd y deunydd hwn wedi i gwmpasu nid yn unig waelod y llong, ond hefyd bympars.

Ar bapur fod yn barod i roi'r haen toes, fel bod y ffurflenni swbstrad y gwaelod ar gau ac yn rhan o'r flanges. Mae'r ffwrn yn cyn-gynhesu i 200 ° C. Mae angen i Korzh i bobi nes yn dyner, ond nid gorwneud hi sefyll. Ar ôl y gacen bydd bobi un yn fwy o amser.

gacen parod o crwst i oeri, yna rhowch ef stwffio â chaws colfran a llus. rhaid i cynhwysion i gwasgaru'n gyfartal dros y gwaelod. Dylai Cacen gyda llenwi yn cael ei roi yn y popty a'i bobi am hanner awr arall ar 160 ° C. Pan fydd y gacen yn cael ei wneud, yn union symud oddi ar nad yw'r ffurflen yn angenrheidiol. Gadewch oeri ynddo. Fel arall pobi yn torri wael iawn, gan y bydd y stwffin ynddo fod yn feddal ac yn ysgafn.

crwst pastai Ready gyda llus a chaws hufen cyn ei weini, gallwch addurno gydag aeron ffres a dail mint. Gallwch hefyd ysgeintiwch sglodion siocled pobi. Mae'r gacen yn berffaith ar gyfer te cyfeillgar.