Cadwyn o fwytai "Il Forno" (IL Forno): cyfeiriadau, disgrifiadau, adolygiadau

Syml, ond ar yr un pryd mireinio bwyd Eidalaidd bob amser wedi bod yn agos at yr enaid Rwsia, neu yn hytrach - y stumog (wedi'r cyfan, mae hyn yn sicr y llwybr byrraf at y galon). Chwarae rôl a bwydlen traddodiadol, a chymdeithasau yn syml, gan fod yr Eidal - yr haul, y gwin, yn gadarnhaol, hwyl. Dyna pam Moscow yn llawn o wahanol sefydliadau (bwytai, bariau a chaffis), sydd yn ei ffordd ei hun y pwnc hwn curiad.

Cystadleuaeth ymhlith gyrchfannau gwyliau hyn yn unig crazy, yn enwedig yng nghanol y ddinas. Mae rhai ohonynt yn unig yn y gymdogaeth, y llall - yn union ar draws y stryd. Gyda llaw, mae'n gyfleus ar gyfer ymwelwyr: os nad oes ar gael neu rywbeth na trefnu mewn un o'r sefydliadau ac nad ydych am i roi'r gorau ar y cynlluniau gastronomig, gallwch groesi'r ffordd.

"Il Forno" (Moscow): y lleoliad

Mae'n rhwydwaith o 4 fwytai, tri ohonynt wedi eu lleoli yn y brifddinas o Rwsia, ac un - yn Astana. Yn Moscow, y sefydliadau hyn yn cael eu lleoli yn y mannau eiconig. Y cyntaf o'r bwytai "prescribed" yng nghanol hanesyddol y brifddinas ar y Neglinnaya stryd 8/10, yr ail dal ar Ostozhenka, 3/14 - un o'r strydoedd drutaf yn Moscow, ac mae'r trydydd yn o flaen y gwesty "Wcráin" ar Kutuzovsky Prospekt, 2/1.

Bwyty ar Neglinnaya

Lleoliad yn fwy na llwyddiannus, gan fod y stryd hon - canol y llwybr twristiaeth. Yn unol â hynny, mae llawer o dramorwyr.

Bwyty yn yr ardal Meshchansky yn barod i wasanaethu cwsmeriaid am 8 am o ddydd Llun i ddydd Gwener, ac ar ddydd Sadwrn a dydd Sul - 11:00. Bob dydd gwaith yn dod i ben am hanner nos. Ar Mae gan Il Forno dwy ystafell, sydd wedi eu lleoli ar y llawr cyntaf a'r ail: y seddi isaf 35 o bobl, gall y 60 uchaf yn cymryd.

Gwyrddion mewn potiau coch llachar o flaen ymddangos i wahodd i ddod i mewn. Bwyty edrych yn neis iawn, yn enwedig yn y nos y tu allan trwy'r drysau gwydr a llawer o olau y tu mewn.

Fel ar gyfer y tu mewn, ac yna yn yr achos hwn y siâp berffaith cyfateb y cynnwys ac yn pwysleisio y swyn o haute cuisine Eidalaidd. ffenestri mawr, dodrefn cyfforddus mewn lliwiau llachar ar unwaith gosod i ffordd fawr. O sgwâr o padiau lliw, lluniau doniol ar y thema gastronomig unig disgleirio yn gadarnhaol. Nid yw byrddau pren cadarn yn cael eu llethu gyda lliain bwrdd. Mae lluosogrwydd cynwysyddion sbeis haddurno gyda bar dryloyw. Hefyd chwarae nodedig o bwnc gwin: ar silffoedd ar hyd y waliau yn cael eu gwneud o boteli gwydr tywyll. Paentiadau a lluniau, sy'n dangos y pasta neu pizza, dal archwaeth. goleuadau hirgrwn melyn Creadigol llenwi'r neuadd gyda chynhesrwydd a hynawsedd. Nid oes unrhyw pomposity ddiangen, ond mae symlrwydd mireinio.

Mae'r bwyty "Il Forno" ar Ostozhenka

Atodlen yr un fath fel ei "frawd" ar Neglinnaya. Yn wahanol i fwytai cyfagos eraill, sydd fel arfer yn cael eu agor eu drysau yn unig i'r 11:00 gellir cael brecwast blasus a boddhaol, gan osod ei hun y cadarnhaol wrth ddisgwyl diwrnod prysur, ac mae hynny'n gwneud llawer o gwsmeriaid rheolaidd.

Fodd bynnag, mae hyn yn bwyty Eidalaidd yng nghanol Moscow ychydig roomier arall dau: y ddwy neuadd eu cynllunio ar gyfer 110 o seddi.

Mae'r tu yma bron yr un fath ag yn y Philistiad. Ond fel mae'r ystafelloedd yn fwy o ran maint, mae llawer o westeion mae'n ymddangos yn llai cyfforddus, ac yn well ganddynt i dreulio amser ar Neglinnaya.

Bwyty ar Kutuzov

Mae'r bwyty-pizzeria yn dechrau ar ei waith am 11:00 ac yn gorffen am hanner nos. Mae ei allu yw 95 o bobl. Yn oriau brig, gall gwesteion roi ar y maes chwarae haf.

Mae'r tu leol yn fwy cynnil nag yn y Ostozhenka neu'r Neglinnoy. Dyma ei dominyddu gan yr holl un lliwiau pastel ond gyda'r goruchafiaeth y lliw cappuccino yn y clustogwaith a efelychiadau o waith brics ar y wal. Yn yr un ystod o socian leinio â teils a ffwrn golofn.

cysyniad

Mae'r sefydliad wedi lleoli ei hun fel bwyty-pizzeria, a beth yn darllen yr arwydd. Wrth gwrs, y lle hwn yn gwbl gyson â'r enw ddatgan. Mae crewyr y sefydliad yn awyddus i gyfuno bwyty chic gyda pizzeria democrataidd. Ac maent yn llwyddo. Nid oes unrhyw pathos ddiangen a hudoliaeth, ond nid oes unrhyw awgrym ar ryw fath o rhad. Felly, y sefydliad yr un mor addas ar gyfer ciniawau busnes, a chynulliadau nos grwp swnllyd o ffrindiau. Bydd dathliad teuluol gyda'r plant ar y penwythnos fod yn syml bythgofiadwy.

Yma mae popeth sy'n cyfrannu at lwyddiant a phoblogrwydd ym maes gastronomeg: bwydlen cenedlaethol blasus a boddhaol mewn triniaeth yr awdur, awyrgylch clyd a grëwyd gan décor fodern a cherddoriaeth Eidalaidd hamddenol y chwedegau, mae'r cogyddion penigamp sy'n paratoi eu campweithiau o flaen cwsmeriaid. Ni all bwytai Eidalaidd yn Moscow lle mae'r sgôr yn ddigon uchel, bob amser yn brolio am bresenoldeb llosgi coed popty, ac yma y mae - Uchafbwynt y rhaglen. Yma am awr neu ddwy, gallwch ddianc rhag y tywydd gwlyb yn Moscow a dychmygu eich hun yn rhywle ar arfordir Môr y Canoldir.

bwyty sglodion

Gan fod y gystadleuaeth ymhlith sefydliadau tebyg yn unig rholiau drosodd, mae pawb eisiau i ddenu ymwelwyr â rhywbeth arbennig, a oedd yn Nid yw pobl eraill yn ei wneud. Mae'r un peth yn sefyll "Il Forno" o gymharu â eraill bwytai Eidalaidd? Mae'r sioeau coginio a acrobatig cofiadwy cyntaf. Mae'n amhosibl i edrych i ffwrdd o fod y cogydd gorau (neu, fel y'i gelwir, pitstsayollo) troi y cylchoedd enfawr o does, gan gyrraedd diamedr o un metr, fel pluen.

Trip i fwyty gyda phlant fydd nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol. Bydd gwesteion iau yn gallu dysgu elfennau sylfaenol o waith celf gyda'r toes mewn pitstsayollo ysgol fach: ymestyn heb pin rholio, i gyfuno gwahanol lenwadau ac yn gwasanaethu gwesteion.

Prif ddewislen: salad a blasyn

Fel sy'n gweddu bwyty Eidalaidd, dim pizza, pasta a risotto na all ei wneud yma. Hefyd o eitemau yn y brif ddewislen yn saladau, prydau ochr, cigoedd poeth ac oer, bwyd môr, cig a physgod ar y gril, cawl, pwdinau cartref. Mae pob un o'r prydau o fwyd Ewrop addasu i'r arferion bwyta Muscovites.

Rhestr o salad yn agor dysgl llofnod, enw IL Forno (mae mynd i mewn i'r cymysgedd: letys, pupur gwyrdd, nionod coch, tomatos, olewydd brenhinol, ciwcymbr a saws cartref). Mae yna hefyd "Cesar" gyda chyw iâr neu shrimp i ddewis ohonynt, a "Caprese" gyda chynhwysion traddodiadol.

Mae hefyd yn aml yn prynu letys Rhufeinig a arugula gyda berdys. Dyma dri awgrymiadau ar gyfer rhai sy'n hoff o gogyddion arbrofol. Mae'r salad cynnes gyda cig llo neu octopws a chranc tian o afocado. Gwir, maent yn costio bron ddwywaith cymaint â "Cesar" neu "caprese", ond nid ydynt yn dod yma er mwyn arbed arian.

Uchafbwynt y prydau oer yw'r antipasti Eidaleg, (tomatos, olifau, artisiogau, mozzarella, prosciutto), a oedd yn wych addurno'r bwrdd. Ni allant dim ond dechrau unrhyw bryd, ond mae hefyd yn gyfarwydd â bwyd Eidalaidd yn gyffredinol. Hefyd, bydd rhai sy'n hoff gig yn falch gyda Carpaccio o gig eidion neu gig llo i ddewis ohonynt.

Ar wahân i wystrys a berdys Sakhalin Morol syndod bar tartar o eog neu diwna a DORADO mewn gwahanol ddehongliadau.

cig a physgod poeth dechreuwyr - un o'r eitemau ar y fwydlen mwyaf llwyddiannus. tiwna wedi'i grilio gyda phuprynnau wedi'u rhostio, stêc wedi'i dorri gyda thatws a trwffl hufen, cyw iâr yn Moroco gyda couscous, ffiled eog gyda llysiau, octopws mewn saws tomato - ac nid yw hon yn rhestr gynhwysfawr.

Gallwch archebu'r halibwt grilio, merfog, draenog y môr, cig oen, cregyn bylchog Sakhalin, corgimychiaid mawr. A bydd hyn i gyd yn coginio sefydliadau coginio gorau.

Cawl, pasta, prydau ochr

Ymhlith y cyrsiau cyntaf y mwyaf poblogaidd yn y cawl tomato gyda mozzarella.

O wahanol fathau o basta yn unig llygaid rhedeg, ac mae'r dewis yn anodd iawn: mae y sbageti arferol ac tagliatelle a tagliolini a linguini a bucatini. Risoto gynrychiolir mewn swyddi lluosog (gyda hufen cloron, tomatos heulsych neu fwyd môr).

prydau ochr yn safonol yn bennaf (reis, tatws wedi'u berwi a pobi, llysiau wedi'i grilio, madarch, sbigoglys brwysio, brocoli wedi'i stemio).

pwdinau

Bydd dant melys yn hapus i ei weld ar y fwydlen yn amrywiol bethau da: cacen gaws, MILF, cacen mêl, tiramisu, malws melys, meringue - ac nid yw hyn yn hanes gyfan o Confectioners y sefydliad hwn. yma gallwch hefyd archebu blât o ffrwythau a mwyar plât.

Specials

Brecwast hefyd yn agosach at y bwyd traddodiadol Rwsia: wyau yma mae sgramblo a chrempogau, a blawd ceirch, gwenith yr hydd a llaeth, a chacennau caws. Gall y rhai sydd am deimlo yn yr Eidal heulog archebu tost gyda chig eidion rhost cig llo neu croissant eog gyda ham, caws a thomatos.

Mae'r gadwyn bwyty ym Moscow yn cynnig bwydlen i blant, nad yn unig yw llif creadigol ddefnyddiol ac yn amrywiol, ond hefyd yn wahanol. Ni fydd hyd yn oed y cwsmeriaid mwyaf fastidious rhoi'r gorau byrgyr y plant gyda Cytled cig eidion, byrbrydau "Pysgod a sglodion", tempwra shrimp gyda smileys tatws, cebab cyw iâr gyda sglodion Ffrengig a thomatos bach, penne gyda brocoli a Grana Padano.

Hefyd, gyda gorchymyn sylfaenol ar gyfer 1,500 rubles, cyflenwi bwyd i'r ddinas am ddim.

pizza

Mae'n haeddu sylw arbennig. Mae gan y ddewislen tua 20 o eitemau ar gyfer pob chwaeth. Nid yw pob un o'r bwytai Eidalaidd gorau yn Moscow yn gallu brolio amrywiaeth o'r fath. Yn ogystal â traddodiadol "Margarita" a "Neapolitana" yn y bwyty gallwch archebu pizza gyda artisiogau, peli, neu fwyd môr. "Yr Eidal 'apelio at y rhai sy'n hoffi blas amlycaf o domatos," diabolo "- y rhai nad ydynt yn ofni i wefr, a fydd yn darparu'r chilli. Dylai unrhyw un sydd eisiau rhywbeth anarferol, gall orchymyn "Calzone" - pizza caeedig.

Hefyd ar gyfer cefnogwyr o gyfuniadau anarferol o gynhyrchion mewn "Il Forno" pizzas gyda gellyg a gorgonzola, tiwna a artisiogau, eog a thomatos.

Mae'r eitemau mwyaf poblogaidd yw'r "Four Seasons" (tomato, mozzarella, ham, madarch, olifau, pupurau, artisiogau) a'r "Cawr o Myst." Cynhwysion ar gyfer yr ail i ymwelwyr yn dewis o opsiynau, er enghraifft, gallwch gymryd na Grana Padano, neu salami, ac ati Mae enw a roddir ar fwriadol: .. Mae ei ddiamedr yn cyrraedd hanner metr, yn yr hon y llenwad yn cael ei ddosbarthu'n anwastad. Mae pob darn gyfran guro mewn ffordd arbennig: Bydd un yn cael ei gosod allan eog gyda madarch, ar y llaw arall - olifau a ham du. Felly sydd am roi cynnig ar wahanol gyfuniadau o flasau yn gallu archebu "cawr" yn ddiogel.

Mae'r "Ile Forno" ddysgl Canoldir enwog a baratowyd yn gyfan gwbl yn stôf llosgi coed, ac mae ei blas yn sylfaenol wahanol o debyg, ond o'r popty. cynnig ychwanegol o'r bwyty - mae'n pizza pobi ar does rhyg. Gall pob ymwelydd ddewis naill ai opsiwn hwn, neu draddodiadol. Fodd bynnag, pizza gwenith cyfan yn sefyll ar 100 rubles ddrutach.

Nodweddion gwasanaeth

blasyn oer yma yn cael eu gwneud allan o gyllell, felly bydd angen iddynt aros ychydig. Ond mae gan yr Eidal Eidal, mae hi'n dysgu ar frys ac yn mwynhau bywyd mesuredig. Er bod y paratoi hwn penodol, ac mae'r staff yn hynod gyflym iawn, hyd yn oed pan fydd y neuadd dim lle i swing syrthio, gweinyddion ymdopi yn gyflym iawn.

Er bod y bwyty "Il Forno" yn cael ei gyfrifo ar gleientiaid gweddol gyfoethog yn falch bod y staff yn trin heb lawer o snobyddiaeth i'r holl ymwelwyr.

adolygiadau

Y peth diddorol yw os y gwesteion yn siarad am y diffygion y bwyty, y mae mewn unrhyw achos Nid yw ansawdd pryder y bwyd. I'r gwrthwyneb, llawer o ymwelwyr yn frwdfrydig, yn disgrifio ei argraffiadau o'r gegin, defnyddiwch y ansoddeiriau "anhygoel", "blasus i dynnu sylw," "yn syml blasus", ac eraill. Yn enwedig canmol pizza a phasta, mae llawer boldly dweud yna coginiwch chwaeth gorau yn y ddinas.

Mae y lle wedi dod yn dirnod ac ar gyfer llawer o dramorwyr, ac i'r rhai a oedd yn ymweld Eidal. Mae'n caniatáu i chi wir yn blymio i mewn i'r byd hud a lledrith y Canoldir. Mae'r rhan fwyaf o westeion ddiolchgar dweud bod y bwyty hwn yn rhan o'r bwytai Eidalaidd gorau yn Moscow. Wrth gwrs, mae un "ond": y polisi pris. Mae'r bil cyfartalog yw 3,000 rubles. Er bod bron pob un o'r gwesteion yn dweud ei fod yn werth yr ymdrech.

Ond i gwyno bod dweud y gwir, am ei fod yn agosrwydd: mae llawer yn teimlo bod y tablau yn rhy dynn. Fodd bynnag, er gwaethaf hyn, mae'r bwyty bron bob amser yn llawn, a thabl yn eich cynghori i archebu ymlaen llaw i osgoi eiliadau lletchwith. Mae angen cymryd i ystyriaeth y cymhlethdod parcio: Canolfan eto.

Felly, a yw'n werth ymweld â "Il Forno"? Mae'r ateb yn syml: yn ddi-ffael. Mae codi cariad gwirioneddol am yr Eidal.