Cacen modern fel y pwdin gorau ar gyfer unrhyw wyliau

modern Cake: beth ydyw? Gall pwdin heddiw yn cynnwys nifer o wahanol flasau, mathau profi a lliwiau sy'n cydweddu gytûn. которых довольно просты, состоят из бисквитных коржей, хрустящей, желейной или кремовой начинки, мусса и декора верхнего слоя. cacennau bôn modern, presgripsiynau sydd yn eithaf syml, yn cynnwys cacennau sbwng, crensiog, jeli neu hufen llenwi, mousse, ac mae'r haen uchaf y addurn. Gellir dibynnu ar y blas digwyddiad sydd ar y gweill ac ymddangosiad y gacen yn cael ei addasu.

bisged siocled

необходимо готовить, четко придерживаясь инструкции. Dylid cacen Modern fod yn barod, gan gadw yn glir y cyfarwyddiadau. Rysáit ar gyfer siocled cacennau sbwng cynnwys cynhwysion:

• Siwgr - 60 g;
• Wyau - 4 pcs;
• mêl (trimolin) - 15 g;
• Blawd - 35 g;
• powdr coco - 15 g;
• soda / powdr pobi - 2 Flynedd

Cyswllt y 2 melyn wy gyda hanner o gyfanswm cyfaint o siwgr. Guro hyd nes y ewyn stiff ac ychwanegu 2 wy. Mewn eraill cynhwysydd falu 2 protein ag ail hanner y siwgr. Mae pob chwipio ac ychwanegu mêl neu trimolin. O ganlyniad, cyfuno'r ddau cynhyrchu màs mewn un a chymysgwch yn drwyadl.

Blawd, powdwr pobi, powdr coco yn cael ei ychwanegu yn raddol. Dylai'r toes fod â hylif. Arllwyswch i mewn i llwydni a rhoi mewn pobi ffwrn ar 200 gradd am bum munud.

jeli afal

торт современный добавляется яблочное желе для придания десерту игры вкусов. Mae'r gacen yn cael ei ychwanegu at jeli afal modern i roi'r pwdin chwaeth gemau. I wneud hyn, bydd angen i chi baratoi:

• gelatin - 4d;
• Dŵr - 24 g;
• sudd afal - 180 ml;
• Siwgr - 250 g;
• Whisky - 20ml.

Dylai'r gelatin gael ei socian mewn dŵr. Sudd Afal berwi'n ac ychwanegu'r wisgi. современные торты для мальчиков или девочек на детский праздник, тогда виски заменяется соком яблока.Теперь готовится сухая карамель. Os bydd y rysáit yn awgrymu y bydd yn cacennau modern ar gyfer bechgyn neu ferched mewn gwyliau y plant, tra wisgi cael ei ddisodli gan sudd yabloka.Teper baratoi caramel sych. Mewn sosban arllwys y siwgr, lledaenu gyfartal dros y gwaelod y badell a'i roi ar blât. Mae'n bwysig iawn peidio â chymysgu cynnwys y badell ffrio, fel arall bydd y caramel caledu ar unwaith. Unwaith y bydd y màs Carmel dwysedd lliw a ddymunir, rhaid iddo gael ei roi o'r neilltu ac yn union ychwanegwch y sudd afal berwi. Cymysgwch yn drwyadl.

Mae'r hylif sy'n deillio i arllwys i mewn i siâp jeli gyda diamedr ychydig yn llai na'r cacennau sbwng a anfonir at oer i solidify.

haen crensiog

оторых содержат хрустящую прослойку пользуются большей популярностью у сладкоежек. cacennau Modern, ryseitiau ar gyfer Otori cynnwys haen crensiog yn boblogaidd iawn gyda dant melys.

Paratoi Praline powdr. I wneud hyn, cnau wedi'u plicio (gallwch gymryd hoff amrywiaeth, ond mae'r clasurol o gacennau coginio modern yn gofyn am y defnydd o almon) gael eu malu yn ddarnau o faint canolig. Maent yn cael eu gosod allan mewn padell, coch-poeth eisoes, a rhoi ychydig o siwgr. Argymhellir y gymhareb i gymryd un i ddau (un rhan o siwgr i ddwy ran o gnau). Mae popeth yn cael ei ddwyn i'r eithaf gyda siwgr doddi. Mae màs gorffenedig yn cael ei osod allan ar fwrdd silicon neu mewn unrhyw gapasiti, yn cael ei oeri a'i malu.

Mae'r cymysgedd o ganlyniad Ychwanegwyd yn y swm o briwsion wafer 50 gram, pob cymysg ac malu gan ddefnyddio cymysgydd. Ar y diwedd, ychwanegwch y siwgr (2 lwy fwrdd) ar gyfer wasgfa.

Siocled tywyll doddi mewn baddon dwr, cacennau brwsh gorffen ac yn rhoi ychydig o haen Praline baratowyd 1-21 mm.

fanila mousse

торт современны й и оригинальным, и в какой-то мере аристократичным. bydd y cydran hwn yn gwneud y gacen modern cyntaf a gwreiddiol, ac mewn rhyw ffordd aristocrataidd. Er mwyn paratoi ar y mws a ganlyn:

• melyn - 4 darn;
• Siwgr - 30 g;
• llaeth - 150 ml;
• hufen brasterog (35%) - 650 ml;
• gelatin - 4d;
• Siocled - 0.5 kg.

Cyfunwch y melynwy gyda'r siwgr a'i guro hyd nes y ewyn gwyn stiff. Hufen mewn cyfrol o 150 ml o laeth a gwres ar y plât, ychwanegwch y fanila (os dymunir) ac arllwys màs melynwy. Cynheswch dros wres isel nes dymheredd o tua 85 gradd. O dan chwisg droi parhaus.

Mae'r hufen deillio cyflwyno gelatin. Torrwch siocled fân, eu rhoi mewn cynhwysydd parod dwfn ac arllwys yr hufen poeth ar ei ben. Mae pob droi nes diddymu cyflawn o holl gynhwysion. hufen trwm mewn cyfrol o 450 ml o drylwyr chwisg ac yn ysgafn roi i mewn i'r hufen siocled. Mousse barod.

Sut i gydosod y gacen

чаще всего имеет круглую форму, но при желании можно его выполнить в другом виде. Fel arfer, mae gan cacen Modern siâp crwn, ond gallwch gyflawni mewn ffurf arall. Mae'r mowld hanner mousse parod yn cael ei ledaenu a'i ddosbarthu unffurf. Siâp roi yn yr oergell i solidify am 10 munud. Wrth i amser fynd ar ben y mousse set gosod allan jeli rhewi yn ofalus iawn ac yn ei ddosbarthu i'r ganolfan. Yna arllwyswch y gweddill i mewn i ffurf mousse. Gosodwyd ar ben y bisgedi crensiog i lawr, ac mae'r workpiece cael ei anfon yn yr oergell dros nos. Desirably, y gacen yn sefyll yn yr oerfel am o leiaf 14 awr. Yna bydd addurno'r pwdin yn y pynciau mastig angenrheidiol.

mastig

современные торты для мальчиков, то и украшать их необходимо соответственно. Os ydych yn bwriadu coginio cacennau modern ar gyfer bechgyn, yna mae angen i chi i addurno yn unol â hynny. Gallwch wneud ffigurau o arwyr neu geir o mastig a addurno eu pwdin cyfan.

современные торты без мастики не так популярны. gallwch berfformio addurniadau eraill, ond nid cacennau modern mor boblogaidd heb fastig.

Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch:

• malws - 200 g (1 pecyn);
• powdwr siwgr - 400 g;
• sudd lemon - 15 g;
• menyn - 10 g;
• lliwiau bwyd.

Marshmallow gosod mewn cynhwysydd ar gyfer gwresogi. Mae'n ychwanegu sudd lemwn yn y rysáit hwn yn y swm o olew a menyn. Mae'r gymysgedd yn gosod mewn popty microdon neu am 1-2 munud. Yna pwysau yn cael ei ychwanegu lliwiau. Os ydych yn bwriadu i redeg y gacen mewn sawl lliwiau, yna mastig cael ei wahanu yn y nifer a ddymunir o ddarnau.

Mastig yn gymysg, mae'n cael ei ychwanegu at y siwgr powdwr yn raddol. Mae pob cymysgedd dylino cyn colli tack.

O'r y toriad mastig neu vyleplivayutsya ffigurau angenrheidiol yn barod, ac mae'n cael ei gyflwyno i mewn i daflen, a oedd yn cwmpasu y gacen gyfan gwbl.

O'r uchod, gallwch ychwanegu arysgrif. gleiniau bwytadwy neu unrhyw addurn arall - at eich blas ac awydd.