Cacen Coffi - gwreiddiol a dwyfol blasus

Os nad ydych wedi rhoi cynnig cacen coffi, yna rydych wedi colli llawer. cacen o'r fath yn aml yn cael ei nodweddu gan y ffaith ei fod yn hynod o hawdd ac mae'n ymddangos y gallwch fwyta yr holl beth. Ychwanegu cacen coffi yn gwneud y blas cynnil a diddorol.

cacen coffi gyda cnau Ffrengig

Mae'r cynhyrchion y bydd angen i chi:

• crempog blawd 175 gram;
• 250 g menyn;
• 175 gram o siwgr;
• tri wyau;
• cant gram o gnau Ffrengig;
• Mae dau gant o gram o siwgr powdwr;
• 125 gram o gaws;
• llwy de a hanner o bowdwr pobi.

Mae'r rysáit o:

1. Mewn powlen ei hidlo blawd a'r powdr pobi. Yna ychwanegwch 175 gram o fenyn, wyau, siwgr, a'r cyfan sydd angen i chi ei chwisgo nes bod y gymysgedd yn llyfn.

2. paratoi pellach cymysgedd coffi. Cymryd dau dabl llwyau o goffi toddadwy a dwy lwy fwrdd llwy fwrdd dŵr berwedig. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn cael ei ychwanegu at y toes. Mae rhoi a chnau Ffrengig. Rhannwch y toes yn ddwy ran.

3. Mae'r popty gynhesu hyd at 180 gradd. Cymryd dau siâp datodadwy gyda diamedr o tua ugain centimetr.

4. Taenwch y cytew ar y ffurflenni a phobwch yn y ffwrn am tua 30 munud. Unwaith y bydd y cacennau yn barod, mae angen iddynt gael eu tynnu a'u gadael yn y ffurflenni am bum munud, ac yna tynnu.

5. Er bod y cacennau yn oer, gallwch chwip 75 gram o fenyn gyda chaws mascarpone a llwy de hydoddi mewn dŵr berw am goffi. Rhaid Dŵr yn cael ei ychwanegu ddigon i goffi gellid diddymu, a dim mwy. Nesaf Arllwyswch siwgr powdwr a chymysgwch yn dda i gyd.

6. Cymerwch hanner yr hufen deillio ac iro'r cacen iddynt. Ar frig y gacen a lledaenu'r ail iro'r weddill yr hufen.

7. Rydym yn addurno ein cnau cacen.

Beth allai fod yn fwy siocled flasus a phaned o goffi? A all coffi a siocled gacen? O'r fath cacen - mae'n dant melys yn unig blasus. A'r rhai nad ydynt yn rhy hoff o losin, yn annhebygol o wrthod i roi cynnig darn o danteithfwyd hwn.

Coffi a siocled cacen gyda hufen chwipio

cynhwysion angenrheidiol ar gyfer y toes:

• 200 gram o siocled;
• 150 g menyn;
• 125 gram o siwgr;
• Fanilin;
• un llwy fwrdd o goffi parod;
• pum wyau;
• un llwy de o bowdwr pobi;
• coco tair llwy fwrdd;
• 190 gram o flawd.

cynhwysion angenrheidiol ar gyfer yr hufen:

• siocled 50 gram;
• dau bagiau bach o goffi gyda hufen;
• 2 lwy fwrdd o frandi;
• chwe llwy fwrdd o siwgr, a gwell powdr;
• hufen, 35% o fraster, tua 800 gram;
• tri bag o tewychydd am hufen.

I addurno ein cacen coffi, bydd angen i chi:

• dwy lwy de o coco;
• patrymau siocled neu gwydredd

Dull ar gyfer paratoi cacen:

Paratowch y toes.

1. Toddwch y siocled ac oeri ychydig.

2. Cyn belled ag y gallwch chwip y menyn, fanila, a 75 gram o siwgr.

3. Mae gwahanu'r proteinau gan dri melynwy a'u cymysgu gyda'r wyau sy'n weddill, a choffi. Mae hyn yn gymysgedd cyfan yn ychwanegu at yr olew a'r chwisg. Yna gallwch roi'r siocled oeri a'i chwisgo eto.

4. Cymerwch proteinau a'u cyfuno â'r màs siocled. Mae'r blawd i gael ei gymysgu â phowdr pobi a coco, yna ychwanegwch y màs siocled.

5. Mae'r toes deillio lledaeniad i mewn i fowld a'i bobi am tua hanner awr. Dylai'r tymheredd fod tua 170 gradd.

6. Pan fydd y gacen yn barod, mae angen i chi adael iddo dorri oer ac wedyn. Felly mae angen i ostwng cacen ychydig yn fwy trwchus na'r un uchaf.

7. Cymerwch y gacen gwaelod a'i daenu ar y ddysgl a baratowyd. Yna gosod ochr.

hufen Coginio.

1. Yn gyntaf bydd angen i chi chwip yr hufen oer, siwgr powdwr a fixer. Mae'r màs o ganlyniad yn cael ei rhannu'n ddwy ran.

2. Korzh, sy'n llai o faint, crymbl, ychwanegwch y coffi gyda hufen a hanner yr hufen chwipio. Mae pob chymysgwch yn dda. Yn un màs hwn arllwys y brandi, siocled wedi'i gratio a throwch eto.

3. Mae'r hufen deillio o hyn yn lledaenu ar gacen gyntaf. Ar gais, gall y gacen fod ychydig yn surop i socian.

4. Ar ben yr hufen lledaenu hanner sy'n weddill hufen a fflatio.

5. Pan fydd y gacen wedi oeri, mae angen ei symud o'r mowld.

6. Mae canol y gacen a rhoi ychydig o coco ac addurno.

7. Mae pob! Mae ein cacen coffi yn barod!

Byddwch yn siwr os ydych yn pobi o leiaf un rysáit cacen coffi y byddwn yn cynnig i chi, bydd angen i chi goginio eto ac eto.