Cacen burum blasus, meddal a ffrwythlon gydag afalau

Burum cacen gydag afal yn troi gwyrddlas a blasus. Yn wahanol i pwdinau tebyg saig hon yn gofyn mwy o amser. Wedi'r cyfan, i baratoi cynnyrch meddal a melys, dylid ei tylino oparnuyu sylfaen a chynnal yn y gwres yr oriau heb fod yn llai nag un a hanner.

Cam wrth gam rysáit cacen burum gydag afalau

Cynhwysion Angenrheidiol:

• Siwgr tywod - 1 cwpan (yn cynnwys 3 llwy mawr yn cael eu hychwanegu at y toes, ac mae'r gweddill - yn y stwffin);
• blawd gwenith - 1.6 cilogram (i ychwanegu at drwch y sylfeini);
• gronynnog burum sych - 2/3 llwy bwdin;
• halen - pinsiad bach;
• 3% llaeth ffres - 800 ml;
• wy arferol Maint - 2 uned;.
• olew menyn wedi'i doddi - 175 g;
• afalau melys mawr - 6-7 pcs;.
• Powdr sinamon - ychwanegwch ddewisol.

Mae'r broses o gymysgu canolfannau

Yn unol llwyr â'r rheolau ar gyfer paratoi'r sylfeini, byddwch yn sicr yn cael gwyrddlas a pastai blasus gydag afalau. toes Burum ar gyfer y cynnyrch melys fel a ganlyn: mae angen i gynhesu ychydig ffres laeth 3% a'i ddiddymu yn llwyr ynddo 3 llwyaid fawr o siwgr. Ar ôl hynny, y ddiod rydych am ei gyhoeddi burum gronynnog, ac yna aros nes eu bod yn vzbuhnut. Ymhellach, dylai'r gymysgedd yn cael ei ychwanegu at halen bwrdd, 2 wy wedi'u curo, menyn wedi'i doddi a blawd. O ganlyniad i gymysgu hir a dwys, dylech gael sylfaen elastig a trwchus, y dylid ei gadw'n gynnes am hanner awr.

Y broses o baratoi'r llenwad

cacen Burum gydag afal yn troi fwy blasus os yw i wneud gyda llawer o ffrwythau melys, profiadol gyda siwgr a sinamon. At y diben hwn, rhaid i'r cynnyrch gael eu golchi mewn dŵr poeth, ac yna plicio (os yw'n anhyblyg) a Boll. Nesaf, mae angen i dorri y ffrwythau yn sleisys tenau ac yn eu taenu â siwgr a sinamon ddaear. I afalau wedi eu duo yn yr awyr, maent yn cael eu hannog i drin yn union cyn pobi closet duhovochnom pwdin.

Ffurfio seigiau melys

Dylai Burum pastai afal yn cael ei ffurfio yn union ar ôl y toes yn codi sawl gwaith. Rhaid ei rannu yn ddwy ran anghyfartal, yn cymryd llawer ohonyn nhw a chyflwyno'r yr haen a fydd yn ymestyn ychydig y tu hwnt i'r ffurflen. Paratowyd mae'n ofynnol i'r sylfaen i baratoi'r daflen iro duhovochny a top gyda afalau rhwygo a thywod siwgr blas. Ar ôl hynny, dylai'r gacen gau'r ail ran y toes, ac mae'r ymylon yn pinsiad neis ac yn daclus.

pwdin triniaeth gwres

Burum cacen gydag afalau yn barod mewn tua 50 munud duhovochnom cwpwrdd. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai'r toes fod yn gwbl propechsya a llenwi i fod yn feddal a melys.

Sut i ddod at y bwrdd

Yn barod pastai afal ar sail o furum sy'n ofynnol yn ofalus i fynd allan o siâp a oeri ychydig ar fwrdd torri. Ar ôl Rhaid pwdin hwn yn cael ei dorri i mewn i deiamwntiau bach, gorwedd fwrdd ar blât gwastad ac yn cael ei wasanaethu i westeion ynghyd â te poeth.