Bwyty "Ffatri Caws" ar Kutuzovsky cyfeiriad, bwydlen, adolygiadau

Moscow - yn un o'r dinasoedd mwyaf prydferth a chyfoethocaf y Ffederasiwn Rwsia. Mae cyfalaf o ein gwlad yn amrywiaeth enfawr o systemau a grëwyd gan bobl. Yn eu plith mae nifer o ganolfannau siopa, bwytai cadwyn, sinemâu ac yn y blaen.

Heddiw, byddwn yn trafod yn fanwl y sefydliad coginio, sy'n un o'r prosiectau y grŵp o gwmnïau Aleksandra Novikova. Bwyty "Ffatri Caws" ar Kutuzov - y lle perffaith lle y tu mewn cyd-fynd yn berffaith â gwasanaeth heb ei ail ac awyrgylch cartrefol mewn gwirionedd. Gadewch i ni yn hytrach yn trafod y sefydliad hwn a'i bwydlen, dod o hyd i adolygiadau am y peth, amserlen, a gwybodaeth arall!

Ychydig amdanom ni

Arkady Novikov wedi creu prosiect ar raddfa fawr ar gyfer mwy na 25 mlynedd yn ôl, a heddiw ei cyfadeiladau bwyty weithio o amgylch y byd. Dychmygwch, yw'r llefydd gorau lle gallwch flasu prydau o wahanol gyfeiriadau yn y dinasoedd pwysicaf yn Ewrop. Er enghraifft, ym Moscow yw "Ffatri Caws" - y bwyty (Kutuzov, 12), sef drafodaeth yr ydym yn mynd i'w wneud ychydig funudau yn ddiweddarach yn yr erthygl hon. Yn ogystal, gall y sefydliad Arcadia i'w cael yn Llundain, Dubai, Sochi a dinasoedd eraill ar ein planed wych.

Pam mae pobl yn dewis bwytai hyn? Gadewch i ni feddwl: fyddech chi wedi gwrthod ymweld â bwyty da gyda bwyd impeccable, tu ardderchog, awyrgylch dymunol, gwasanaeth ardderchog a phrisio rhesymol? Wrth gwrs, ni!

Un o fanteision y cwmni hwn yw ei datblygiad sefydlog, mewn gwirionedd, bron bob blwyddyn mewn gwahanol wledydd yn cynnig nifer o cyfadeiladau bwyty sydd yn boblogaidd yn y dyfodol. Felly efe a Arkady Novikov yn dweud bod y cynlluniau i agor cymaint o sefydliadau coginio, fel bod pawb yn cael y cyfle i ymweld â'r caffi gorau!

cogydd

Yn awr, gadewch i ni drafod yn fanylach y bwyty "Ffatri Caws" ar Kutuzovsky Prospekt ym Moscow. Prif gogydd y prosiect hwn yn gogydd proffesiynol o'r enw Aleksei Medvedev.

Cafodd ei eni yn y brifddinas, ac ar ôl graddio yn yr ysgol yn penderfynu i fynd i'r ysgol coginiol. Dechreuodd Alex gyntaf yn gweithio yng nghegin y bwyty yn y 15 mlynedd sy'n haeddu parch. Ar ôl cwblhau guy coginio coleg Ges i uwch-sous-cogydd swydd yn y bwyty Chateau de Fantomas. Yn ogystal, nid cofnod o dyn hwn yn un sefydliad, felly mae ganddo brofiad gwych.

Cogydd yn credu y dylem fwyta bwyd wedi ei baratoi gyda chynhwysion tymhorol ar unrhyw adeg o'r flwyddyn. Wrth gwrs, efallai na fydd rhywun yn cytuno, ond bod gan bawb hawl i'w barn eu hunain.

Bwyty "Ffatri Caws" ar Kutuzovsky yn sefyll allan ymysg y sefydliadau eraill o'r math hwn, oherwydd mae gwaith pobl yn hynod o hunan-hyderus. Wel, pan fydd gweithwyr proffesiynol gael ynghyd wych a bob amser yn helpu ei gilydd, nid oes unrhyw bugs na all fod.

Brand-cogydd

Yn ei dro, mae'r brand-cogydd y "Ffatri Caws" (Moscow) yn Sergei Nosov, a aned yn Sergiev Posad. Mae gan y dyn addysg proffesiynol - graddiodd o nifer Moscow ysgol coginiol 188. Yn y busnes bwyty, Sergei yn unig oedd yn 1998, pan fydd y sefyllfa yn ein gwlad yn wirioneddol amser.

Yn ystod ei yrfa, gweithiodd Nosov mewn llawer o fwytai enwog. Er enghraifft, roedd y cogydd yn y sefydliad Novgorod Isaf "Robinson". Yn y brifddinas, y brand-cogydd y sefydliad hwn fel "Ffatri Caws" (bwyty), lle bydd prisiau ochr orau syndod i chi, yn sous-cogydd yn y "Boulevard" a phrosiectau eraill, ac mae'r cogydd arferol yn gweithio mewn "InVino". Ychydig flynyddoedd yn ddiweddarach, dechreuodd dyn cydweithrediad gyda nifer o cymhleth bwyty, un ohonynt wedi ei leoli yn Krasnoyarsk, ac eraill - yn Moscow.

Fel prif gysyniad cydnabyddedig, Sergei Nosov ynghyd â Yuriem Rozhkovym agor bwyty "Ffatri Caws" ar gyfalaf Kutuzov Avenue.

cysyniad

Cafodd y prosiect ei hagor yn yr hen fragdy Badaevsky. Yma Dmitry Azarov lansio ac Arkady Novikov gynhyrchu ei gynnyrch caws ei hun, yn agor yn yr un sefydliad â'r enw dweud "Ffatri Caws".

Mae'n werth nodi yma bod yr holl baratowyd yn unig gan dechnolegau Eidaleg, gan wneud caws allan yn flasus iawn. Ar hyn o bryd (diwedd 2016) gwneuthurydd caws yn cynhyrchu pum math o meddal gawsiau: ricotta, burrata, mozzarella, ac kachottu strachatellu. Mae pob cyflwyno'r ffurflen, gallwch flasu yn y bwyty. Gyda llaw, ar y fwydlen mae hyd yn oed adran arbennig, ac os nad ydych yn gallu berchen ar unrhyw beth i'w ddewis, gofynnwch am gael y gweinydd, a fydd yn falch o ddweud wrthych am y manteision ac anfanteision pob un o'r cawsiau pan fyddant ar gael, wrth gwrs.

dewislen

Llunio bwydlen y prosiect ymgysylltu y cogydd mwyaf profiadol, a lwyddodd i greu sefyllfa syml ac yn glir. bwyty ddewislen "Ffatri Caws" ym Moscow yn gryno, ac mae'n cynnwys gwahanol seigiau wedi'u coginio mewn arddull gwledig. Gyda llaw, mae bron popeth yn cael ei goginio, bwyta caws, a chynhyrchu lleol.

Yn ogystal â hyn, dyma yn paratoi pizza mawr. Dychmygwch eich bod yn awr yn cael y cyfle i roi cynnig ar wahanol amrywiadau o brydau clasurol. Er enghraifft, pizza "4 gaws" yn cael ei baratoi gan rysáit arbennig. Credwch fi, mae'n union fel chi.

"Ffatri Caws" - mae'n fwyty teuluol, felly mae yna nifer fawr o brydau yn ei fwydlen, a gynlluniwyd ar gyfer y teulu cyfan. Er enghraifft, gallwch roi cynnig ar Stroganoff Cig Eidion gyda thatws stwnsh, gwahanol fathau o omelets a llawer o brydau eraill. Gyda llaw, mae'r pizza "4 caws" hefyd yn berffaith ar gyfer cinio teulu!

Crynodeb

Bwyty lleoli yn y brifddinas yn y cyfeiriad canlynol: Kutuzovsky Prospekt (y Rhyngrwyd yn dod o hyd weithiau Arglawdd Tarasa Grigorevicha Shevchenko), tŷ rhif 12. Bwyty "Ffatri Caws" (sut i gyrraedd yno, gweler isod) bob amser ar agor ar gyfer gwleddoedd. Gofyn cwestiynau am y gweinyddwr i nodi unrhyw wybodaeth neu i gadw bwrdd, gofalwch eich bod yn alw yn 7 (495) 803-24-01.

Fel ar gyfer y bwyd, dyma mae'n ei gwasanaethu cyfeiriad pentref Eidalaidd eithriadol. Yn ei dro, y sgôr cyfartalog yn y caffi tua 2 mil. Rubles. Yn ogystal, gall y taliad yn cael ei wneud gan ddefnyddio arian parod, cardiau a banciau Rwsia.

cyfleuster yn gweithio o 12 pm i hanner nos bob dydd. Y nifer uchaf o seddi yw 120.

Felly, sut ydych chi'n cyrraedd y bwyty? Mae'r orsaf metro agosaf - "Kiev" (eu bod yn 3, ond bydd yn addas ar gyfer unrhyw un ohonynt). O'r hyn gyda. dolgovato rhaid m. i fynd i'r gyrchfan. Yn ffodus, mae yna ffordd haws o gael: mae angen i chi eistedd i lawr ar y safle bws "Sgwâr Theater" ar y rhif bws N2 neu M2. Bydd angen i Exit i'r dwyrain. "Gwesty" Wcráin ", o ble y bwyty dim ond 400 metr.

argymell

dewislen y prif bwyty cynnwys yr adrannau canlynol:

• "I frecwast".
• "Cawsiau o'r ffatri gaws."
• "Prydau o gaws bwthyn ac wyau."
• "Focaccia a bruschetta."
• "Saladau gyda chaws."
• "Cawl".
• "Dysglau yn y badell."
• "Pasta".
• "Pizza o stôf goed."
• "Ar gyfer y prif gwrs."
• "Grilio".
• "Weini".
• "Morse".
• "Pwdinau".

Felly, mae cleientiaid o'r bwyty Argymhellir i orchymyn omelet gyda bacwn, nionod a thomatos ar gyfer 450 rubles (5 wyau), yn ogystal â tatws stwnsh clasurol am yr un swm, cwningen stiwio gyda hufen sur a zucchini am 700 rubles., The brithyll brenhinol gyda mousse afocado am 950 rubles. a theisen hadau pabi ar gyfer 350 rubles.

Yn ogystal, mae llawer iawn o adborth cadarnhaol yn cael ei gasglu ac mae'r seigiau canlynol: Pizza "4 gaws" 750 rubles "pepperoni," 600 rubles pysgod iâ gyda thatws stwnsh am 850 rubles, twmplenni gyda ceirios fesul 420 rubles, brisged cig eidion .... gyda ffacbys a wy wedi'i botsio ar gyfer 950 rubles.

adolygiadau

Mae llawer o gwsmeriaid y bwyty fodlon llwyr gyda'r gwasanaeth: y gweinyddion yn gyflym ac yn gwrtais. adolygiadau negyddol am ansawdd y bwyd yma yn syml, dim, oherwydd bod y cogyddion profiadol yn paratoi eu campweithiau coginiol yn unig cynnyrch da.

Fodd bynnag, mae rhai gwesteion "ffatri gaws" yn dal sylw at y ffaith bod prisiau bwyd yn rhy uchel. Wrth gwrs, efallai na fydd y gost o fwyd addas i bawb, ond y blas - rhaid yn syml. Yn gyffredinol, mae'n!