Asennau porc blasus

Prydau o borc Gellir asennau yn cael ei gyflwyno i'ch cartref ar gyfer cinio, cinio neu westeion fel byrbrydau ar ddiodydd alcoholig a'u ffrio ar y gril neu adeiladu barbeciw. Rydym yn cynnig nifer o ffyrdd i baratoi.

Ryseitiau o asennau porc

Asennau - rhan uchaf y Fron, lle mae haen gyhyrog, ychydig bach o fraster a rhan ganol yr asennau. Y lle mwyaf blasus yn ystyried cig rhyngasennol. Mae'n dyner iawn, meddal ac yn llythrennol toddi yn eich ceg.

Rysáit № 1: asennau gyda sbeisys

Mae'r rysáit hon yn cynnwys y gyfres ganlynol o gynhyrchion:

• spareribs - 2 kg;
• saws soi a llysiau olew - 4 Celf. llwyau;
• 2 llwy fwrdd. llwyau o fêl ac olew sesame;
• garlleg ffres - 2 pennau;
• hadau coriander, cwmin, ffenigl, halen a phupur (du).

Mae'r dechnoleg paratoi

Prydau o asennau porc a baratowyd yn gyflym. Yn y rysáit hwn, rhaid i chi yn gyntaf cymysgwch y garlleg briwgig gyda'r pupur, halen a sbeisys eraill, mêl, olew, a saws soi. Asennau lle yn y cymysgedd ac ychydig o promarinuyte. Yna ffrio mewn olew poeth. Yna ychwanegwch ychydig o ddŵr a'i fudferwi am 25 munud ar wres isel. Gweinwch y ddysgl gyda picl neu lysiau ffres.

Prydau o asennau porc: rysáit gydag afalau

Mae'r cynnyrch cywir:

• cig o asennau porc 1 kg;
• halen, pupur;
• llwy (ystafell fwyta), mêl;
• cawl gwydr;
• rhai bylbiau;
• afalau sur (gorau "Antonovka" gradd);
• cwpan hufen trwm.

Mae'r dechnoleg paratoi

Torrwch y asennau yn ddarnau. Mewn padell ffrio cynheswch yr olew llwy (ar wres uchaf). Rhowch y mêl. Unwaith y bydd y cymysgedd yn dechrau berwi, rhoi yn ei ran o'r asennau. Ffriwch ar bob ochr. Dylech weld crwst. Cael cyfran gyntaf ac ail ail-lwytho. Mewn padell ffrio ar ôl ffrio braster yn aros, mae angen i ffrio'r winwnsyn wedi'i dorri. Trosglwyddo'r golwythion i'r Skillet neu pot. Arllwyswch cawl (llysiau neu gig). Rhowch cynhwysydd ar dân bach a mudferwi nes cig yn dyner. Ar ôl hanner awr Pot coginio, rhowch y nionyn a'r afal wedi'i dorri'n fân. Ychwanegwch halen a phupur. Ar ôl 10 munud, arllwys yr hufen. Tynnwch y clawr ac vyparte ar lefel fawr o dân hylif gormodol (dylai saws fod yn drwchus). Peidiwch ag anghofio i droi, fel arall bydd yn llosgi. Os ydych yn defnyddio llaeth, yna dewhau'r saws mewn ychydig llwy fwrdd o flawd. Prydau gyda asennau porc, a baratowyd yn arbennig ar gyfer y rysáit hwn, mae'n cael ei orau gyda garnais llysiau. Bon Appetit!

Prydau o gig asennau porc am barti cwrw

Mae'r cynnyrch cywir:

• asennau porc yn pwyso tua un cilogram;
• llwy fwrdd mêl cwpl hylif;
• wedi'i gratio sinsir;
• llwy o paprica melys, powdr chilli a halen.

Mae'r dechnoleg paratoi

Torrwch yr asennau, rhoi mewn powlen ac ychwanegwch y sbeisys. Trowch, yna eu brwsio gyda mêl. Promarinuyte am 6 awr. Yna rhowch ar hambwrdd pobi, eneinio ag olew. Rhowch i lawr y ffwrn a gosod y gril ddwbl (neu'r pŵer mwyaf). Cig Pobwch am 20 munud ar bob ochr. Unwaith y bydd y cochi asennau, cael a gwasanaethu. Mae'r pryd hwn yn berffaith ar gyfer parti cwrw, yn ogystal ag ar gyfer cinio cyffredin.