Sut i goginio cawl blasus o zucchini

Gyda chymorth y cynhwysion syml, gallwch baratoi'r cawl o zucchini, blas a fydd yn apelio at bawb, hyd yn oed plant bach. Dyma rai ryseitiau ar gyfer y ddysgl cyntaf o lysiau.

Hufen o zucchini. rysáit Blodfresych

Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch:

• punt o sboncen neu zucchini;
• pwys o flodfresych neu frocoli;
• Mae un foronen fawr;
• pâr o bennau canolig eu maint o winwns;
• pupur, halen, olew llysiau.

Sut i goginio cawl o zucchini? Dywedodd O symiau o gynhwysion yn troi tua 4 litr cawl. Yn gyntaf, torri llysiau: winwns, zucchini. Gratiwch y moron. Bresych, rhannwch ddarnau bychain. Mewn padell ffrio neu yn uniongyrchol yn y badell ffrio'r winwns a moron. Unwaith y byddant yn cael eu blushed ychydig, rhowch zucchini a bresych iddynt. Prisolit, ychwanegwch bupur i roi blas. Cymysgwch. Dŵr poeth arllwys y llysiau fel ei fod yn cael ei gynnwys ychydig ei wyneb. Mae angen Coginiwch am tua 20 munud, gan y bydd yr holl gynhwysion yn dod yn feddal yn gyflym. Yna defnyddiwch un cymysgydd trochi a gwneud cymysgedd o lysiau stwnsh. Dwysedd addasu gyda cawl. Gall cawl Post gyda wy, caws, llysiau gwyrdd a croutons.

Hufen o zucchini. Rysáit glasurol

cawl Syml ac yn rhyfeddol blasus a wneir o'r cynhwysion canlynol:

• zucchini;
• llaeth (hufen);
• halen.

Torrwch y zucchini yn sleisys. Peidiwch â thynnu'r croen. Os oes hadau mawr, cael gwared arnynt. Gosodwch y zucchini mewn sosban ac arllwys y llaeth i hanner y lefel o lysiau. Cynnes ar y stôf i ferwi'r llaeth. Unwaith y bydd hyn yn digwydd, trowch y gwres i lawr a cawl fudferwi nes zucchini dyner. Nid yw'r clawr yn cael ei gau. Halen y cawl i roi blas. Gallwch ychwanegu ychydig o garlleg neu sesnin eraill. Nawr chwisg peiriannau lladd i purée wladwriaeth zucchini. Mae popeth yn barod. Ceisiwch yn synnu! Mae'r cawl troi allan tendr a blasus!

Hufen o zucchini, teim ac oren

Sunny, cawl persawrus yn berffaith ar gyfer gwesteion neu ar gyfer eich hoff cartref. Bydd angen i chi:

• nifer o sboncen pwyso tua 1.2-1.3 kg;
• cawl cyw iâr - 1.5 cwpanau;
• polstakana dŵr pur;
• sawl penaethiaid winwns;
• moron gwerth cyfartalog;
• teim, pupur, persli, halen;
• rwygo croen oren, mwydion oren;
• sgim llaeth tew heb ei felysu.

Gall Cyngor presgripsiwn yn lle cawl cyw iâr cymryd dŵr cyffredin, ac yn hytrach na llaeth tew heb ei felysu - hanner cwpan o hufen braster isel. Zucchini torri'n sleisys 1cm o drwch. Trefnu ar hambwrdd pobi, a oedd yn flaenorol yn angenrheidiol i iro'r. Pobwch am hanner llysiau awr. Mewn sosban, lle bydd yn cael ei goginio cawl, ffrio'r winwns a moron. Yna arllwys y dŵr a chyw iâr cawl (neu ddŵr yn unig), teim rhoi, oren croen (tua llwy de) o halen, ychwanegu pupur. Berwch i wres leiaf am 10 munud. Nawr ychwanegwch y cawl zucchini ffrio a llaeth heb ei felysu cyddwys (hufen). Gallwch hefyd ddefnyddio powdr llaeth, a oedd wedi bod yn angenrheidiol flaenorol i hydoddi mewn dŵr yn ôl y cyfarwyddiadau. Coginiwch am ychydig funudau. Chwisg màs gan ddefnyddio cymysgydd llaw. Byddwch yn cael y cawl sboncen gwreiddiol. Gweinwch yn dda gyda sleisys oren a phersli.