Sut i fragu te gwyrdd?

Un o'r diodydd mwyaf poblogaidd yn y byd yn te. diod Daily mwy na chant o miliwn litr o de sy'n cael ei ystyried i fod yn gofnod absoliwt ymhlith diodydd di-alcohol eraill.

Te Green Gorau

Un o'r gorau o wahanol fathau o de yn cael ei ystyried Puer. Mae ei man geni yn y diriogaeth y taleithiau o Guizhou, Sichuan a Yunnan (Tsieina), yn ogystal â'r rhan ogleddol Laos, Fietnam a Burma. Te yn cael ei wneud gan dechnoleg arbennig, sy'n berthnasol yn unig i'r rhywogaeth. Cyn i mi gyrraedd y defnyddwyr, y te yn cael ei eplesu 10 mlynedd yn y ddaear, ac yna gwasgu neu sych. Felly paratoi gofalus yn ein gorfodi i wybod sut i fragu te gwyrdd iawn, gan ei fod yn effeithio ar ei ddata flas.

Shu a Shen

Puer yn bodoli ar ddwy ffurf: Shu a Shen. Shen - amrywiaeth ysgafn, mae'r dail yn wyrdd-frown. Mae ei arogl yn cynnwys nodiadau o resins, ffigys, coedwig, tawch gyda blas y ddaear. Yn yr ystyr o flas rhywfaint asidrwydd gyda nodiadau o aftertaste melys. Weithiau yn teimlo yn glir y blas ac arogl eirin sych. Weldio yn dod yn cysgod golau dryloyw, weithiau mae'n wyrdd golau (os yw'r te yw "ifanc"). Shu - yr amrywiaeth tywyll, gyda dail brown tywyll neu ddu. Mae ei blas yn unig ychydig yn wahanol i'r blas arferol o de a the dail du yn dywyll, mae'n aneglur.

Puer te Nodwedd

Rydym i gyd yn gwybod beth sy'n wyrdd te. Tseineaidd Pu-erh wedi ei nodweddion ei hun nad ydynt yn dod o hyd i unrhyw amrywiaethau eraill. Yn gyntaf, gall ciwb cywasgedig o de yn cael ei fragu 5-12 o weithiau, ac mae'n dal i nid yw'n colli ei flas data. Yn ail, yr amrywiaeth hwn o de yn cael ei ystyried i fod yn iachaol, yn Tsieina, mae'n cael ei adnabod fel y "meddygaeth o'r saith clefyd." Mae'n gwella iechyd dynion, y galon a'r system gardiofasgwlaidd, yn helpu yn y frwydr yn erbyn gordewdra, rejuvenates y corff, normalizes gweithrediad y system nerfol. Er mwyn cael yr holl fudd-daliadau, mae angen i ni wybod sut i fragu te gwyrdd yn iawn. Yn drydydd, gall fragu cryf o de yn achosi rhyw fath o feddwdod, yn fath o effaith narcotig. Nid i'w ofni yn werth yr ymdrech oherwydd: yn gyntaf, ni ddylai tymheredd te fod yn is na 90 ° C, a bydd braidd neb yn gallu yfed 200-250 ml o'r diod poeth, ac yn ail, nid yw'r effaith yn achosi unrhyw niwed i iechyd.

Sut i fragu te gwyrdd

Nid mor hawdd i fragu te. Yn achos o de, Pu-erh yn anodd iawn, oherwydd bod y bragu yn digwydd mewn sawl cam. Y cyntaf - dylai cyn bragu te yn cael ei olchi. Ar gyfer hyn yn gadael neu ciwb gwasgu arllwys dŵr cynnes am 20 eiliad, yna bydd y dŵr yn cael ei ddraenio. Mae'r ail - ar ôl i ni olchi y dail yn dechrau i fragu te. At y diben hwn, 3-5 gram o dail (un ciwb pwyso) arllwys 200 ml dŵr poeth (o leiaf 90 ° C - mae'n bwysig!) Ac yn annog un neu ddau funud. Gyda mwy maceration hir fydd blas chwerw, sy'n annymunol iawn.

canlyniad

Ar ôl darllen yr erthygl hon, dysgodd i chi sut i fragu te gwyrdd yn iawn. Hefyd, yn awr eich bod yn gwybod pa fath o de Tseiniaidd yn cael ei ystyried y gorau yn y byd. Gobeithio y bydd yn blas data ni fydd yn gadael i chi ddifater.