Sut i Berwch rafioli blasus ac yn gywir: yn enwedig coginio ac argymhellion

A ydych yn gwybod sut i ferwi rafioli, fel nad ydynt yn colli eu juiciness a blasus? Os nad, dylech ddarllen yr erthygl. Mae'n cynnwys awgrymiadau defnyddiol, triciau a ryseitiau. Rydym yn dymuno pob llwyddiant yn y maes coginio chi!

Sut i ferwi'r twmplenni yn y badell

Rhestr o gynnyrch:

• twmplenni wedi'u rhewi 0.5 kg;
• Lavrushka - pâr o daflenni;
• ciwb cyw iâr (dewisol);
• dŵr cyffredin - 1.2 litr.

cyfarwyddiadau manwl

1. Nid ydych yn gwybod sut i ferwi rafioli? Peidiwch â phoeni, yn awr ei addysgu. I ddechrau, sy'n llenwi'r sosban gyda dŵr neu cawl (1.2 Bydd L yn ddigonol). Sesno gyda halen. Ychwanegu lavrushku, ciwb cyw iâr neu eich hoff sbeisys. Bydd hyn oll yn rhoi arogl heb ei ail a blas y ddysgl. Rhowch y sosban ar y stôf, ar dân i werth cyfartalog.
2. Cyn gynted ag y broses berwi, yn agor y pecyn gyda twmplenni. Rydym taflu un iddynt gan un i mewn i'r pot. Ond dylid gwneud hyn cyn gynted ag y bo modd. Byddwch yn siwr i droi y twmplenni, i'w hatal rhag glynu i waelod llestri neu i'w gilydd. Os ydynt yn codi i'r wyneb, mae'n golygu coginio. Mae hyn yn digwydd fel arfer 5-7 munud ar ôl twmplenni ymsuddiant mewn dŵr.
3. Mae ein ddysgl persawrus yn barod. Rafioli cynaeafu gan ddefnyddio lletwad neu sgimiwr. Gellir eu gwasanaethu fel cawl, ac hebddo. O twmplenni berffaith cyfuno y saws canlynol: mayonnaise, saws tomato, hufen sur, llaeth hanner sgim. Rydym yn dymuno pob Appetit bon chi!

Rysáit ar gyfer twmplenni mewn pot

cynhwysion:

• cawl cyw iâr;
• sbeisys;
• 600 g rafioli rhewi;
• Lavrushka - 1 ddalen;
• un moron;
• winwnsyn canolig;
• ychydig iawn o gwyrddni.

paratoi

Cam №1. Mae angen i ni gael y cawl. Er mwyn gwneud hyn, byddwn yn anfon mewn sosban rhannau cyw iâr esgyrnog. Mae hefyd yn gosod y nionyn a'r moron (cyfan) wedi'i blicio, gwraidd persli, pannas, lavrushku ac ychydig o grawn pupur.

Cam №2. potiau clai (yn dibynnu ar y nifer o aelodau o'r teulu) yn cael ei gynhesu yn y ffwrn. Ar unwaith Rhybuddiodd: nid oes rhaid iddynt fod yn oer. Fel arall, mewn popty poeth botiau unig byrstio. Mae'n ddymunol eu dal ychydig oriau ar dymheredd ystafell.

Cam №3. Rydym yn cymryd allan y potiau allan o'r popty. Yn syth Twmplenni llenwi 2/3 y gyfrol. Ym mhob pot arllwys y cawl poeth. Sesno gyda halen. Taenwch eich hoff sbeisys. Gorchuddiwch gyda chaead. Coginio rafioli amser yn y ffwrn - 30 munud. Rydym yn cymryd allan y potiau, yn agor y clawr. Ym mhob un ohonynt yn rhoi llwyaid o hufen sur. Taenwch dil wedi'i dorri neu bersli. Gellir Twmplenni ei gyflwyno yn uniongyrchol yn y pot. Ar yr amod y ddysgl i oeri a chadw'r blas gwych.

Sut i Berwch rafioli mewn popty microdon

cynhwysion angenrheidiol (ar gyfer 1 gwasanaethu):

• ¾ cwpan o ddŵr (ar gael yn llai);
• Lavrushka - 1 ddalen;
• twmplenni -15-20 pcs.;
• hoff halen a phupur - un neu ddau o Pinches.

rhan Ymarferol:

1. Sut i Berwch rafioli mewn popty microdon? I ddechrau cymryd unrhyw prydau gyfer y microdon. Y prif beth ei bod wedi ochrau uchel. Yn yr achos hwn, dŵr ar adlif wedi ei ddraenio i waelod y ffwrnais. Mae rhai menywod yn defnyddio pot glai.
2. Mae'r prydau a ddewisir yn rhoi twmplenni. Hefyd arllwys dŵr berwedig yn y maint a ddymunir. Sesno gyda halen. Ychwanegu hoff sbeisys. Prydau ynghyd â'u llong yn y microdon. Er gwrychoedd yn argymell i roi o dan ei phlât.
3. Rydym yn rhoi dechrau o weithredu microdon. Wrth baratoi rafioli - 7-8 munud. Pan fyddant yn cael eu coginio, rydym yn eu symud i blât. Mwynhewch y persawrus a swmpus.

rafioli Coginio mewn multivarka

Dull №1 - «Mae cwpl o"

Os ydych yn cadw at ddeiet iach, yna y rysáit hwn yn gwbl addas i chi. Bydd angen i ni basged plastig, a gynlluniwyd i stemio.

Yn multichashu arllwys 1.5 litr o ddŵr. Sesno gyda halen. Arllwyswch y sbeisys. Gosod basged plastig. Roesoch ag olew. Rhowch y twmplenni fel nad ydynt yn cael eu cadw gyda'i gilydd. Gallant hefyd fod yn halen. Caewch y caead. "Mae cwpl" yn y modd ddewislen a rhedeg. Rydym yn aros hyd nes y signal sain. Os nad yw eich dyfais yn cynnwys coginio am ychydig o gynhyrchion lled-gorffenedig, yr hunan-timer ei osod ar gyfer 30-40 munud. twmplenni barod dynnu o'r fasged rhaw arbennig. Fel arfer caiff ei gynnwys.

Dull №2 - yn y "cawl"

Sut i Berwch rafioli yn multivarka heb ddefnyddio basged blastig a phâr? Cyfarwyddiadau a gyflwynir isod:

1. Arllwyswch i mewn i multichashu dŵr (1.5 Bydd L yn ddigonol). Sesno gyda halen. Ychwanegu hoff sbeisys. "Cawl" agored y rhaglen. Rydym yn aros hyd nes y dŵr yn dechrau berwi. Bydd hyn yn digwydd ar ôl 6-7 munud.
2. Yn ofalus, arllwys y twmplenni yn multivarku - 20-30 ddarnau. Cymysgwch. Caewch y caead.
3. Yn y modd hwn, mae'r twmplenni yn cael eu berwi am hanner awr. Yng nghanol y broses, dylid eu cymysgu fel nad ydynt yn sownd gyda'i gilydd. Cyn gynted ag y Canu, yn agor y caead. Tynnwch y twmplenni gyda llwy neu lletwad. Taenwch ar blatiau, taenu gyda pherlysiau. A llenwi pob un o'i ddewis ef.

argymhellion pwysig

Ar sut i ferwi rafioli, rydym yn gwybod. Nawr, gadewch i ni edrych ar yr argymhellion o arbenigwyr a gwragedd tŷ profiadol:

1. Dylid Twmplenni fod yn bwyta yn syth ar ôl coginio. Mewn unrhyw achos peidiwch â'u tynnu yn yr oergell. Wedi'r cyfan, y ddysgl yn colli ei flas. At hynny, ni fydd yn edrych mor flasus ag yn syth ar ôl eu coginio.
2. Berwch y gall y twmplenni fod, nid yn unig mewn dŵr ond hefyd yn y cawl (llysiau, cig). Mae hyn yn gwella blasusrwydd y bwyd.
3. Unwaith y bydd y twmplenni wedi'u coginio, yn union cael nhw allan o'r dŵr. Fel arall, efallai y byddant yn chwyddo. A bydd yn effeithio ar y blas o dysgl, ac nid er gwell.
4. Mae llawer o wragedd tŷ cyn twmplenni gweini yn cael eu hychwanegu at ddarn o fenyn a phersli wedi'i dorri. A hynny'n briodol. Nid yw Olew yn caniatáu iddynt lynu at ei gilydd, a pherlysiau ychwanegu blas.
5. Yn ystod y dylai twmplenni coginio eu bwrw gan un ac nid i gyd ar unwaith.
6. Byddwch yn siwr i ystyried oes silff y cynnyrch. Ar pecyn o siop rafioli dywedodd. Ond gall cynnyrch lled-gorffenedig yn y cartref yn cael ei storio am fwy na mis (ar dymheredd negyddol - o -10 ° C ac is).

I gloi

Nawr eich bod yn gwybod pa mor flasus twmplenni mewn gwahanol ffyrdd berwi (mewn pot, microdon, ac multivarka padell arferol). Gallwch ddweud un peth: mae'n dysgl traddodiadol Rwsia byth yn diflasu. Byddai'n hapus i fwyta ein plant a'n hwyrion.