Ryseitiau â set lawn morlas: Pollack stiw mewn hufen sur, mayonnaise, moron, winwns, yn multivarka

Frwysio Pollack gyda hufen sur yn troi allan tendr iawn ac yn flasus. Fodd bynnag, gall pysgod o'r fath yn cael ei baratoi, nid yn unig cyflwyno gyda chynnyrch llaeth, ond hefyd gyda chynhwysion eraill. Ystyriwch rai ryseitiau.

Sut i goginio y stiw yn morlas hufen sur?

Ar gyfer pryd hwn bydd angen i chi:

• halen, powdwr allspice - i roi blas;
• 2 ddarn mawr - rhewi morleisiaid;.
• braster sur hufen - 210 g;
• dŵr yfed - un rhan o dair o'r gwydr;
• blawd gwenith - ychydig.

Mae'r broses o baratoi prydau bwyd

Brwysiedig Pollack gyda hufen yn cael ei baratoi yn weddol gyflym ac yn hawdd. Mae hyn yn ei gwneud yn ofynnol ddadmer yn gyfan gwbl pysgod, golchi yn dda, ac yn torri esgyll gynffon, ac yna rhwygo i ddarnau hyd at 3 cm o drwch. Mae'r cynnyrch yn angenrheidiol bellach i roi blas gyda halen, y gofrestr mewn blawd gwenith a'i roi mewn sosban, lle mae dŵr yfed Ychwanegwyd yn flaenorol. Ar ôl berwi y prydau eich bod am gau y ddysgl a'i fudferwi am chwarter awr. Wrth i amser fynd heibio, mae'n rhaid darnau morlas gael ei droi, rhoi hufen sur hwy a'u coginio yn yr un modd am 10 munud arall.

Sut i roi allan pysgod mewn mayonnaise?

Pollock, wedi'u stiwio mewn mayonnaise, yn cael ei sicrhau yn yr un blasus a persawrus fel gyda hufen. Fodd bynnag, mae'r egwyddor o goginio yn ychydig yn wahanol. Ar gyfer pryd hwn bydd angen i chi:

• cynnwys braster cyfartalog mayonnaise - 180 g;
• morlas rhewi - 2 pcs;.
• bae deilen, pupur, teim a basil sych, halen - i gyd-fynd;
• sudd lemon - hanner y ffrwyth;
• dŵr yfed - ychydig.

broses o baratoi

pysgod brwysiedig morleisiaid yn troi allan yn flasus iawn, ond nid maethlon. Ar ôl y braster mewn cynnyrch, bron dim. I ddatrys y sefyllfa hon, rydym yn penderfynu i ddefnyddio'r mayonnaise ychwanegol. Hefyd ar gyfer Dylai paratoi prydau gael eu cyflwyno o reidrwydd probresti sesnin flavorful. Felly, y darnau o bysgod rydych am ei roi mewn powlen a blas gyda'u sbeisys, mayonnaise a sudd lemwn, cymysgu'n dda a'i adael i socian am hanner awr. Wrth i amser fynd heibio, dylid cynnyrch blas yn cael eu rhoi mewn sosban, arllwys iddo ychydig o ddŵr, cau'r caead a'i goginio am 23 munud, gan droi o bryd i'w gilydd.

Mae'n werth nodi nad yw'r morlas stiw calorïau, hyd yn oed gyda'r defnydd o mayonnaise yn uchel iawn. Felly, gall y ddysgl hon yn cael ei baratoi, nid ofn i ddifetha eu ffigur hunain.

Sut i goginio morlas mewn hufen sur yn multivarka?

Yn bryd yr un mor hawdd ac yn gyflym ag mewn padell ffrio. Er mwyn gwneud hyn mae'n rhaid i chi brynu:

• olew llysiau - ychydig o lwyau mawr;
• blawd gwenith - ar gyfer pysgod obvalivaniya;
• trwchus hufen - 190 g;
• morlas rhewi - 2 pcs;.
• halen a phupur - i ddisgresiwn.

broses o baratoi

Bydd Frwysio Pollack gyda hufen sur mewn multivarka fod yn fwy blasus ac flavorful, os ychydig ffrio pysgod. Ar gyfer hyn wedi eu plicio a'u torri'n fân chynnyrch yn gofyn sbeisys dyrnaid, rholio mewn blawd, ac yna ei roi mewn dyfais powlen, arllwys olew llysiau a choginiwch am 10 munud mewn modd swp (ac yn achlysurol troi). Nesaf at y pysgod mae angen i chi ychwanegu'r hufen trwchus a throi diffodd y rhaglen ac yn gosod yr amserydd am hanner awr. Ar ôl y cyfnod hwn, bydd y ddysgl yn barod i'w fwyta.

Sut i goginio pysgod gyda llysiau?

Pollock, wedi'u stiwio gyda llysiau mewn multivarka, arbennig o swmpus, flavorful a blasus. Bydd hyn yn gofyn:

• winwns bwlb gwyn - 2 pennau;
• morlas rhewi - 2 pcs;.
• moron - 1 pc;.
• olew blodyn yr haul - ychydig o lwyeidiau;
• blawd gwenith - ychydig;
• halen, allspice - i ychwanegu i roi blas.

broses o baratoi

Stemio morlas gyda moron a nionod yn cael ei baratoi fel a ganlyn: Dylai Llysiau gael eu glanhau a'u torri'n fân ac yna ffrio mewn olew llysiau mewn rhaglen pobi (10 munud). Ymhellach, dylai'r cynhwysion yn cael ei roi brosesu, blas gyda sbeisys a gorchuddio mewn blawd wedi'i hidlo darnau o bysgod. Bod yn cael eu paratoi'n dda, dylent ychwanegu ychydig o ddŵr. I ddiffodd Dylai pryd hwn fod yn y modd priodol am hanner awr.

Sut i wneud cais?

Pollack wedi'u stiwio gyda nionyn a chynhwysion eraill fod yn bresennol wrth y bwrdd, ynghyd ag unrhyw garnais (tatws crychu, gwenith yr hydd berwi, ac ati) A perlysiau ffres.