Pei "basged Berry": rysáit

Heddiw gallwch weld y rhwydwaith llawer o gyfeiriadau at bwdinau fath fel cacen, "Berry basged". Mae'r rysáit y danteithfwyd hwn yn sicr yn wahanol mewn gwahanol ffynonellau, ond mae un peth eu huno - presenoldeb y gwely prawf, ac aeron ffres neu wedi'u rhewi. Efallai y bydd y ymgorfforiad mwyaf clasurol yn cael eu crybwyll cyfuniad o dywod a ceirios toes melys sur. Oherwydd nad aeron yn ei ffurf pur yn debyg unrhyw beth y gallwch gymysgu llwyddiannus gyda mwydion afal. Mae'r pwdin troi allan yn flasus iawn! Bach melys, crensiog toes haen ceg tayaschego, a stwffin llawn sudd sur-felys yn rhoi cyfuniad ardderchog. Yn yr achos hwn, mae'n bosibl yn ddiogel er mwyn sicrhau bod y pwdin hwn yn cael ei fwyta yn gyflym iawn.

"Berry fasged ': rysáit

Ar gyfer y gacen, bydd angen y canlynol arnoch.

Er does crimp:

• 1 wy.
• 100 gram o siwgr.
• menyn Naturiol 250 gram.
• 300 gram o flawd.

Ar gyfer y llenwad o afalau:

• O 5 i 7 afalau.
• 2 wy.
• Sudd ffres 1 lemon.
• Mae un paced o fanila.
• 50 gram o fenyn (toddi).
• 100 gram o siwgr.
• Blawd 1 llwy.

Ar gyfer y llenwad y ceirios:

• ceirios ffres neu dadmer 500 gram.
• 100 gram o siwgr.
• Ground sinamon 1/4 llwy de llwy.
• Pinsiad o halen.
• Blawd 1 llwy.
• Mae un paced o fanila.

Sut i baratoi danteithfwyd hwn?

Mae'n rhaid i chi yn gyntaf ar gratiwr bras gratiwch y menyn, yna rhowch y siwgr, wyau a blawd. O'r holl gynhwysion sy'n angenrheidiol i wneud toes.

Yna, rhaid iddo roi'r oer am 20 munud (mewn oergell) neu arall am 10 munud mewn rhewgell. Mae hyn er mwyn sicrhau nad yw'r olew yn amser i gynhesu i fyny. Mae'r un gwres gan ei fod yn gyflym yn dechrau i doddi, gan achosi i'r toes yn cael ei dylino ac yn dod yn rhy feddal. Hyd nes y toes yn cael ei oeri, mae angen gwneud lenwi i bwdin, "basged Berry", rysáit sydd yn syml iawn.

Pan fydd yn barod, tynnwch y toes, rhan fach a neilltuwyd ar gyfer y dellt, a phob gweddill y gofrestr i mewn i haen denau a'i roi mewn dysgl bobi, iro. Yn yr achos hwn, dylid ei lledaenu er mwyn ffurfio ymyl.

Sut i wneud stwffin?

Dylai fod yn glir o afalau serdtsevinok a croen a grât. Mae'r stwnsh yn angenrheidiol er mwyn rhoi'r sudd lemwn, 2 wy, bag o fanila, ychydig o fenyn fenyn wedi toddi, 100 gram o siwgr a llwyaid o flawd. Dylai fod yn ofalus iawn i gymysgu holl gynhwysion ar gyfer topin pwdin, "basged Berry", y rysáit yr ydym yn cyflwyno i chi yn yr erthygl hon heddiw.

Rhaid ceirios ffres gael ei rinsio yn dda ac yn glanhau o hadau. hefyd yn ofynnol aeron wedi'u rhewi i roi mewn colandr, rinsiwch yn dda gyda dŵr cynnes, gadewch iddo ddraenio ychydig dadmer.

Mewn cynhwysydd ar wahân y dylid ei gymysgu â 100 gram o siwgr llwyau chwarter llwy de sinamon mâl, pinsied o halen a bwyta blawd llwy, yn ogystal ag un paced o Fanilin. Trowch y cymysgedd ei goginio gyda ceirios.

Gall Pie "basged Berry", y mae ei rysáit fod yn amrywiol, yn ddefnyddiol ar gyfer ei hyblygrwydd. Gallwch gymysgu'r ceirios a llenwi afal mewn unrhyw gyfran, gallwch roi eu cotiau neu o gwbl i ddewis dim ond un ohonynt. Os nad ydych yn hoffi ceirios, gallwch ddefnyddio unrhyw aeron eraill, ond yn y bydd rhaid i'r cynnwys siwgr i ddibynnu ar eu pen eu hunain. Er enghraifft, gallwch coginio, "basged Berry" gyda llus, rysáit bydd MDM fod yn wahanol iawn. Hefyd yn addas ar gyfer y llugaeron danteithfwyd, mafon, mefus ac aeron eraill.

Sut i goginio'r "Berry fasged"

Mae'r rysáit y pei yn eithaf syml. Dylid stwffin Paratowyd yn cael eu rhoi ar y toes fel nad yw'n mynd y tu hwnt i'r bympars. Sy'n weddill yn ofynnol i rolio deneuach, brwsh gyda melynwy a'u torri'n stribedi braidd yn gul. Mae angen iddynt gael eu gwasgaru ar ben y llenwad mewn grid. Os nad yw'r llenwad pastai yn rhy denau, gallwch yn gyntaf yn dadelfennu y stribed prawf, ac yna iro'r melynwy. Yn y cam hwn, nid yw'r drefn yn chwarae rhan fawr.

Mae ymylon y gacen rydych am ei blygu. Ar ôl dylid pwdin hwn yn cael ei roi yn y popty, wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Ar y mwyaf uchafswm pobi tymheredd am tua deng munud, yna gostwng y tymheredd coginio i 180 gradd a pharhau i goginio am tua hanner awr.

opsiwn arall

Mae yna opsiwn arall ar gyfer paratoi pwdin o'r fath. Gall fod yn ddiogel yn cael eu galw cacen, "Berry basged". Mae'r rysáit yn mor hawdd, ond ymddangosiad yn fwy Nadoligaidd. Iddo ef, bydd angen:

Ar gyfer y toes:

• Blawd 250 gram.
• 100 gram o gaws bwthyn braster.
• Un wy.
• Gronynnog siwgr 50 gram.
• olew llysiau 4 llwy fwrdd.
• powdwr codi, un llwy de.

Ar gyfer y llenwad:

• Unrhyw aeron ffres neu dadmer 500 gram.
• Dau wyau.
• 100 gram o siwgr.
• hufen braster sur (20%) 200 gram.
• Hufen (10%, safonol), 100 ml.

Sut i goginio?

Mae'n angenrheidiol i falu y caws gyda siwgr ac wyau, ei roi mewn cymysgedd o bowdwr pobi a blawd a dechrau tylino toes.

Nesaf, mae angen i chi iro unrhyw menyn dysgl pobi a'i roi ar y toes, gan ei wneud yn sgertin yr ymylon. Top gydag aeron gyfartal. Os ydych yn defnyddio aeron wedi'u rhewi, dadmer hwy cyn nad oes angen y diwedd.

Mae angen i hufen a hufen sur i chwip yr wy, ychwanegu siwgr a fanila. Mae'r gymysgedd gorffenedig yn hylif, ond ni ddylai hyn eich poeni - ar ôl pobi mae'n dod yn drwchus. Arllwys ar ben y aeron.

Pobwch y gacen ymgorfforiad "basged Berry", y mae ei rysáit yn syml hefyd, dylai fod tua awr ar dymheredd o 180 gradd.