Pa mor ddiogel yw cotio Teflon?

Ar gyfer pobl a fagwyd yn y gofod ôl-Sofietaidd, y gair "Teflon" Roedd debyg i hud: y gorchudd Teflon yn symbol o newydd, anarferol, anhygyrch ac yn gyfforddus iawn ym mhob agwedd ar fywyd. A heddiw, mae pob merch yn cael padell Teflon ac yn mwynhau ei choginio. Ond beth ydym yn ei wybod am yr yswiriant hwn? A allaf ddefnyddio heb beryglu eu hiechyd? Ceisiwch ddeall.

Beth yw Teflon?

I ddeall Teflon yn niweidiol ai peidio, mae'n rhaid i chi fynd yn ôl ychydig ar adeg y ddyfais a popularization o'r cynnyrch hwn.

Mae awduron Teflon neu politetrafluaroetilena (PTFE) yw'r datblygwyr y cwmni "DuPont." Fel sy'n digwydd yn aml gyda darganfyddiadau mawr, mae gwyddonwyr wedi gwneud yn eithaf trwy ddamwain: diben astudiaethau labordy oedd gwella offer rheweiddio.

eiddo gwirioneddol chwyldroadol sydd â gorchudd Teflon, caniatáu i'w defnyddio mewn gwahanol feysydd o fywyd bob dydd, ac mae astudiaethau wedi dangos bod Teflon yn ddiogel, o leiaf pan gynhesu i ddim mwy na 220 gradd. Mae hyn wedi caniatáu i wneud y defnydd gorau o Teflon.

Lle rydym yn wynebu Teflon?

Mae'r math hwn o cotio yn debyg mewn eiddo gyda phlastig ac mae ganddo nodweddion slip uchel iawn. Dyna pam y gorchudd Teflon ddefnyddir yn fwyaf eang a gafwyd wrth weithgynhyrchu offer coginio non-stick mewn gwahanol fersiynau. Mistresses o gwmpas y byd yn cael eu gwerthu ar y newyddion: gyda lleiafswm o gostau olew, gallwch gael cynnyrch berffaith rhostio a niweidio'r cotio Teflon ei ystyried cystadleuaeth ffuglen.

Yr ail fwyaf poblogaidd yw defnyddio Teflon ar y soleplate: mae'n gadael i chi smwddio dillad gyda ychydig iawn o ymdrech ac yn lleihau'r siawns o wres sticio a difrod dillad.

Hefyd Teflon ei ddefnyddio'n helaeth yn y cynhyrchu o ddeunydd pacio ar gyfer cynnyrch lled-gorffenedig, llestri bwrdd tafladwy, gwahanol llathryddion, yn bennaf ar gyfer ceir a hyd yn oed wrth gynhyrchu colur.

Teflon ar y car?

Yn y blynyddoedd diwethaf yn dod yn fwyfwy poblogaidd cotio Teflon i'r corff car. Mae'r gwasanaeth hwn yn darparu trwsio ceir ac mae'n y cais â llaw o llathryddion arbenigol gyda Teflon ar gyfer y corff car cyfan. Mae'r weithdrefn yn eithaf hir a llafurus: mae angen i ymddiried yn unig peiriant proffesiynol, oherwydd ansawdd y gwaith yn dibynnu ar ymarferoldeb y cotio.

Teflon cotio y car er mwyn osgoi crafiadau bach a sglodion ar y corff nid ydynt yn parhau i fod yn olion o ddefnynnau glaw a chwistrellau, ac yn y car bob amser yn edrych mor caboledig ar y glanhau proffesiynol.

Yr un a ddrwgdybir cyntaf

Mae clychau cyntaf y peryglon posibl o Teflon swnio'n pan clymu yr Americanwyr y defnydd o sglodion a risg o glefyd y canser. I ddechrau cysylltu dim ond gyda charsinogenau, sy'n cael eu rhyddhau wrth ffrio bwydydd. Ond fel gyda diagnosis tebyg o'r clefyd yn cymryd cymeriad torfol ar weithwyr y cwmni "Dupont", sy'n cynhyrchu Teflon mewn gwahanol ffurfiau, daeth difrod cotio Teflon amlwg.

Ers 2001, ar y cwmni erlyn yn barhaus, yn destun ceisiadau nid yn unig berygl posibl o gynnyrch i ddefnyddwyr, ond hefyd y llygredd gormodol sylweddau carsinogenig a gwenwynig.

Ymchwil ar niweidiol

Ymateb i'r cwestiwn a yw Teflon yn niweidiol ai peidio, unwaith eto roedd yn rhaid i ymchwilwyr. Ar hyn o bryd, cadarnhaodd astudiaeth fanylach o'r cwestiwn o labordai rhagfarn pan gwresogi uwch na 200 gradd Teflon allyrru gwenwynig a sylweddau carsinogenig. Maent yn disgyn, nid yn unig mewn cynhyrchion sydd mewn cysylltiad uniongyrchol â'r gorchudd, ond hefyd yn sefyll yn yr awyr.

Mae'n ymddangos bod, dim ond tatws tân mewn padell Teflon, mae person yn derbyn dos sylweddol o sylweddau gwenwynig. Mae astudiaethau wedi dangos hefyd bod yr anweddau pan Teflon wresogi yn angheuol i adar os gegin byw adref cariad pluog, Teflon badell yno yn unig nid yn lle.

Profodd Ucheny bod y defnydd o Teflon at ddibenion domestig, yn enwedig ar gyfer coginio, ysgogi problemau gyda gwaith hormonaidd a thyroid yn cyfrannu at y gwaith o ddatblygu prosesau neoplastig, gan gynnwys canser, ac mae hefyd yn arwain at gamffurfiadau y ffetws mewn merched beichiog.

Yn seiliedig ar hyn i gyd, gynhyrchion sy'n cynnwys Teflon, wahardd yn yr Unol Daleithiau a gwledydd eraill.

rheoliadau diogelwch

Alla i ddefnyddio cotio Teflon? Adolygiadau o gwmpas y byd yn siarad am gynhyrchion cysur a gwydnwch o'r fath. Ein hateb yw: Mae'n well i wrando ar farn arbenigwyr ac nid yw'n defnyddio cynhyrchion Teflon, yn enwedig ar gyfer coginio. Mae'n well rhoi blaenoriaeth i, neu offer coginio haearn bwrw gwneud o ddur di-staen.

Ond os byddwch yn prynu nad yw'n glynu offer coginio fel, mae'n werth cofio ychydig o reolau syml o'i weithrediad:

• cotio Teflon ganddo oes silff, hyd yn oed yn absenoldeb difrod allanol, gall y defnydd o offer o'r fath fod yn fwy na dwy flynedd;
• mewn achos o cracio ac yn naddu cotio Teflon, dylid rhoi'r gorau i goginio bwyd mewn dysgl: drwy'r craciau dan ddylanwad tymheredd yn mynd ati i esblygu sylweddau gwenwynig;
• nid oes angen i goginio bwyd ar badell Teflon ar gyfer plant, mae'n well i wneud hynny mewn cynwysyddion yn amgylcheddol diogel.

Byddwch yn ofalus gyda phopeth sy'n amgylchynu'r chi: o bethau bach fel padell ffrio neu haearn, yw ein bywyd bob dydd. A gwenwynau cyswllt, hyd yn oed mewn ychydig bach, yn anochel yn arwain at iechyd gwael. Gwerthfawrogi eich iechyd a'ch teulu - Defnyddio cynnyrch organig a seigiau sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd.