Pa fath o longan ffrwythau, lle mae'n cael ei dyfu, sut i fwyta a sut mae'n ddefnyddiol

Tra vacationing yng Ngwlad Thai, Tsieina neu ar un o ynysoedd Indonesia, twristiaid yn sicr o roi cynnig ar y longan ffrwythau. Yn gyntaf, mae'n ddymunol i flas. Yn ail, mae'r sydd ar gael, oherwydd gallwch ei brynu ar bob cornel, a yw'n werth yr ymdrech (fel y rhan fwyaf o ffrwythau rhanbarth) llythrennol ceiniogau. Ond mae'n ymddangos bod, ar wahân blas melys rhagorol, sydd â'i mwydion, ei fod yn cynnwys llawer o fitaminau a sylweddau eraill organeb perthnasol.

Mae'n edrych fel longan

"Llygad y Ddraig" (a elwir felly ffrwythau hwn yng Ngwlad Thai a Tsieina) yn tyfu ar goed weddol uchel mewn clystyrau. Bron fel grawnwin. Ar y daflod, mae hefyd yn ei tebygrwydd llewygu. Ond ei gnawd melys ac yn eithaf llawn sudd yn y croen trwchus. Gall fod yn felyn, coch neu frown, yn dibynnu ar yr amrywiaeth. blas Longan melys fel arfer (yn y ffrwythau aeddfed), ond gall fod yn sur (os na chaiff ei aeddfedu).

Gall y croen yn cael ei symud heb unrhyw ymdrech, os yw'n ysgafn pwyso gyda dau bysedd. O dan ei fod yn mwydion llawn sudd gwyn sy'n debyg grawnwin plicio. Bwyta longan ffrwythau, peidiwch ag anghofio am yr asgwrn leoli y tu mewn. Mae'n anodd a bwyd yn dda i ddim. Wrth gyflwyno longan mewn caffis neu fwytai mae fel arfer yn lân ac yn tynnu esgyrn. Os bydd y ffrwythau yn cael eu prynu yn y farchnad, bydd yn rhaid i wneud eich hun.

Mae manteision o "Llygad y Ddraig"

ffrwythau Thai longan yn cynnwys llawer iawn o fitamin C, yn ogystal â bron pob grŵp B. Yn ogystal, mae'n gyfoethog o ran carbohydradau (tua 14%), ffosfforws, magnesiwm, manganîs, sinc, haearn, copr, calsiwm. Felly ei mwydion 82% o ddŵr, gan ei alluogi i 100 gram o 60 kcal.

ffrwythau longan yn adnabyddus am ei eiddo tonic, felly argymhellir i'w ddefnyddio ar gyfer blinder. Ar yr un pryd mae'n gwella cwsg ac yn gweithredu fel demulcent mewn anhwylderau y system nerfol (magnesiwm ddyledus). Wel hysbys a ddefnyddir yn helaeth mewn eiddo meddygaeth Tseiniaidd "Llygaid y Ddraig" i leihau tymheredd y corff am annwyd neu haint. Mae'r defnydd o mwydion gwella gweledigaeth a normaleiddio'r chwimguriad curiad y galon. Longan effaith fuddiol ar y organau treulio, sy'n bwysig iawn i bobl Ewrop wynebu'r angen i addasu i cuisine Thai.

Sut i ddewis longan blasus

Arbenigwyr yn argymell yn gyntaf oll yn talu sylw i gyflwr ei groen. ffrwythau longan, gall llun ohonynt i'w gweld isod, heb unrhyw graciau neu ddifrod. Mae mor dylai fod. nid yw ei liw yn dibynnu ar aeddfedrwydd, ond yn unig ar y radd, felly nid oes angen i lywio. Y mwyaf blasus yn cael ei ystyried y "Ddraig Eye", gorwedd am ychydig ddyddiau ar ôl cael eu twyllo. Ond, yn anffodus, yn ôl eu hymddangosiad mae'n anodd iawn i benderfynu. Felly yr unig opsiwn dibynadwy i brynu ffrwythau aeddfed - dim ond cynnig arni.

storio

Diolch i'r blas ac yn rhesymol pris rhagorol, twristiaid yn aml yn ceisio dod o daith adref bell oedd longan. Gall ffrwythau yn y cartref yn cael ei storio ar gyfer dim ond 2-3 diwrnod, ond mae hyn yn ddigon i drin eich ffrindiau neu deulu dramor blasus.

Yn ogystal, mae'r ffrwyth yn berffaith trosglwyddo'r ffordd ac, diolch i groen yn hytrach trwchus, nid rumpled iawn. Ar gyfer cludiant, argymhellir i brynu ychydig o longan aeddfed (mae ychydig yn asidig) oherwydd ei fod yn unig aeddfedu mewn 2-3 diwrnod. Pan storio yn yr oergell (yn cael ei ganiatáu, ni fydd y ffrwyth yn cael ei effeithio), mae'n eithaf addas ar gyfer bwyd, hyd yn oed ar ôl wythnos.

Sut i fwyta

Yn y bôn, dim ond ffres, ei ben ei hun neu gyda ffrwythau eraill. Weithiau mae'n cael ei ychwanegu at salad, pwdinau neu eu defnyddio fel addurniadau ar gyfer y gacen. Fans o brydau egsotig, fel yng Ngwlad Thai, yn gallu cynnig ar y bwyd lleol, lle mae'r "Llygad y Ddraig" yn cael ei ddefnyddio yn ehangach. Yn benodol, yn seiliedig ar ei sawsiau parod i bysgod a bwyd môr eraill, mae'n cael ei ychwanegu at gawl a prydau cig sbeislyd. Gall ymlynwyr o fwyd traddodiadol Ewropeaidd yn defnyddio'r ffrwyth yn ddiogel fel llenwad ar gyfer crwst melys. rhaid i ymwelwyr i flasu'r diodydd a wneir o ffrwythau wedi'u sychu, sy'n cael eu bragu fel rhosyn gwyllt neu aeron eraill, ac yn yfed gyda siwgr. Mae'n troi allan yn flasus iawn ac yn iach.

Sut i dyfu, "Llygad y Ddraig"

Er gwaethaf y ffaith ei fod yn cael ei ystyried yn y man geni Sri Lanka a Dwyrain yr India, yn ei gynhyrchu ar hyn o bryd yn yr Unol Daleithiau a Tsieina, Gwlad Thai a hyd yn oed Awstralia. O'r fath lledaenu yn eang longan. Ffrwythau, tyfu a oedd yn sylfaenol i economïau llawer o wledydd Asia, ac yn cael ei gyflenwi i'r farchnad Ewropeaidd. Felly os ydych am gellir ei brynu yn yr archfarchnad arferol.

Mae'n tyfu ar braidd dal coed bytholwyrdd gyda boncyff fregus ac goron trwchus. Blodau yn fach, frown-felyn, yn ffurfio brwsh mawr. planhigion ffrwytho yn doreithiog iawn. Cynaeafu yn bennaf â llaw, torri oddi ar y clwstwr cyfan. Yn rhy uchel ar gyfer y coed weithiau hyd yn oed yn torri i lawr y goron. Mewn raddfa ddiwydiannol gan ddefnyddio dim ond ffrwythau. Er y pren yn cael ei ddefnyddio weithiau ar gyfer gwneud dodrefn.

Yn y cartref, mae'r longan yn eithaf posibl i dyfu o hadau. Er mwyn gwneud hyn, mae'n cael ei gymryd o'r ffrwythau aeddfed, ychydig sych am 2-3 diwrnod ac yna plannu yn y pridd. Glasbren tyfu'n eithaf cyflym, mae angen golau a dyfrio yn aml, ond yn dwyn ffrwyth yn y cartref, yn fwyaf tebygol, ni fydd. Yn gyntaf, mae angen impio. Ac yn ail, mae'n annhebygol y dimensiynau y fflat neu dŷ yn caniatáu iddo dyfu i faint a ddymunir.

Longan ffrwythau - blasus ac iach iawn trin is-drofannol. Felly, wrth deithio mewn ardaloedd lle mae'n cael ei dyfu, mae'n hanfodol i roi cynnig arni.